Hãy chia sẻ lên Facebook

Chả giò tôm cua

Món chả giò chiên vàng giòn ngon, nhân bên trong bùi bùi vị khoai và ngọt ngon vị tôm, cua ăn không thấy ngán .
Chả giò tôm cua

Nguyên liệu cần có:

  • 3 con cua
  • 300 gram tôm
  • 1 củ cà-rốt
  • 1 muỗng tiêu
  • 300 gram giá đỗ
  • 2 muỗng hạt nêm
  • 1 củ hành tây
  • 1 quả trứng gà
  • 1 củ khoai môn
  • 5 cái mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  • 40 cái bánh tráng
Hướng dẫn cách làm:
  • Tôm bóc võ bỏ chỉ dọc sóng lưng ,và băm nhiển.
  • Cua hấp hoặc luộc nhưng hấp thịt cua sẻ ngọt hơn nhiều ,mình hấp nhé như hấp bánh thôi.Sau khi cua chín thì gở lấy thịt nạc

Chả giò tôm cua 1

  • Cà-rốt cắt sợi nhỏ, khoai môn củng gọt bỏ vỏ cắt sợi .
  • mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước cho nở sau đó cắt nhỏ .
  • Hành tây cắt nhỏ.

Chả giò tôm cua 2

  • Trộn tất cả hổn hợp tôm ,cua, hành tây, cà-rốt, khoai môn, tiêu ,hạt nêm, giá.
  • Và cuối cùng đập trứng gà vào hổn hợp sền sệt .
Chả giò tôm cua 3

Chả giò tôm cua
  • Bánh tráng để lên khăn và bắt đầu cuốn chả giò nhé.
  • Múc một muỗng nhân cho vào cuộn lại vào chảo dầu thật nóng chiên lên.
  • Dùng với rau sống nước mắm chua ngọt hay có thể ăn với bún củng quá ngon .
Chả giò tôm cua 4

Chả giò tôm cua
  • Và chả giò củng còn được gói với bánh tráng nhúng nước nhưng khi gói xong thì nhớ chiên liền nếu không bánh sẻ bớt giòn nhé.
  • Và để lửa từ từ cho bánh vàng .

Mong các bạn ngon miệng với món chả giò tôm cua.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam cha gio tom cua cha gio ca tim tom kho cha gio chay cha gio cua bien

cach lam banh uot thit nuong nấu cháo com chien tom ca man luon ga tron hanh nuong mật cà vệ lòng gà kho cach lam tep ram muc nhoi hinh nai chuoi đậu hũ chiên bọc thịt gà Món ca món ăn từ thịt gà ba sa thịt vit tôm vỗ xóc trứng muối trứng kho đậu phụ bà nh trá ng ngon Công thức sốt cay ngô xào bơ lá bạc hà dau hu quên mut ngon bún nước lèo Sóc Trăng nem thit thịnh hÆ á ướp thịt bánh cuốn nhân tôm thịt thit bo cuon la lot chien goi tai heo Canh ga nuong Có ngọt dịu miền bắc chè bột lọc nong thói quẠt mẹo mon phap lẩu nấm chim quay mật ong cach pha soda Miền Bắc món gỏi cach lam sua ngo Đậu rồng công thức nước ép táo măng tây công thức mứt dừa ngon Suon bo món mặn cupcake cÃ Æ chua năng Cá ngừ Mon an chay Cach nau che Khoai cách làm xôi gấc khung anh sinh to hoa qua nhậu sup bo chanh ngon lần cải bó xôi xào Thit Heo Kho bánh mỳ cuộn tôm thịt ga Dầu các món thịt gà bo cuon pho mai chien xu chả giò bắc thảo tôm hấp sữa chua mít Canh ha thuà canh măng giò heo choi cach lam banh uot Banh gaofaln hap dan tôm đồng Cách Làm Bánh mi sốt me gan bo món nấu thưc đơn tất niên pasta bí đỏ hoÃƒÆ Khắc nộm gỏi ngon lục bệnh phụ khoa Ngô chiên pà tom vien tran chau ngon cá rán ngon lạp xưởng đặc sản hành tăm banh que trái lê hạt bí ngô vムcanh đậu hủ sữa sô cô la ức gà chiên Hướng dẫn mẹo với hải sản rau lang nấu tôm Bánh bao nhân thịt mon ngon ca Om Banh cay khoai mi Tôm kho bánh hotteok quy tẠc my y sot thit bo bam biến Nước mắm thịt vịt nấu chao củ sen gà muối ớt món thái lan chả giò cá