Cách làm chả giò tôm cua gần giống với món nem truyền thống. Khi ăn chả giò tôm cua mang đậm mùi của biển cả, dùng với rau sống và nước chấm chua ngọt nhé.
Cách làm chả giò tôm cua ngon nhất

Tôm cua bao giờ cũng là lựa chọn hàng đầu của các bà nội trợ. Tôm cua vừa ngon lại giàu dinh dưỡng, nhất là canxi rất cần thiết cho tất cả mọi người. Với tôm cua, có thể nấu nhiều món ăn quá ngon và bổ dưỡng như tôm hấp bia sả, miến xào cua.

Hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm chả giò tôm cua quá ngon nhé. Thử thay đổi món lạ miệng cho bữa ăn gia đình thêm mới lạ nào!

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn:

  • 300 gram tôm
  • 3 con cua
  • Cà rốt, hành tây, khoai môn mỗi loại 1 củ
  • 300 gram giá đỗ
  • 40 cái bánh tráng
  • 5 cái mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  • 1 quả trứng gà
  • Gia vị: hạt nêm, tiêu, đường, ớt, chanh.

Các bước thực hiện:

  1. Cà rốt, khoai môn gọt bỏ vỏ rồi mang rửa thật sạch, thái sợi nhỏ.
    mộc nhĩ (tức nấm mèo) mang ngâm nước ấm tầm 10 phút cho nở rồi mang rửa thật sạch, bỏ gốc, thái sợi nhỏ.
    Hành tây cũng mang rửa thật sạch và thái sợi nhỏ.rau củ băm cách làm chả giò tôm cua Cách làm chả giò tôm cua ngon nhất rau c    b  m
  2. Tôm lấy kéo cắt đầu đuôi, bóc vỏ, lấy bỏ chỉ đen sống lưng rồi mang rửa thật sạch, để ráo sau đó băm nhuyễn.
    Cua mang rửa thật sạch rồi mang hấp cho thịt cua ngọt hơn. Cua hấp chín bỏ ra đĩa và gỡ lấy thịt nạc.cua hấp cách làm chả giò tôm cua Cách làm chả giò tôm cua ngon nhất cua h   p
  3. Trộn tôm, cua, cà rốt, khoai tây, hành tây, giá đỗ, mộc nhĩ (tức nấm mèo) vào tô rồi đập trứng gà vào, trộn thật đều đến khi hỗn hợp sền sệt.
    Nêm tiêu, hạt nêm vào và trộn thật đều một lần nữa sao cho thấm gia vị.chả giò tôm cua cách làm chả giò tôm cua Cách làm chả giò tôm cua ngon nhất ch    gi   t  m cua
  4. Trải bánh tráng ra và múc hỗn hợp để vào giữa bánh tráng rồi cuộn lại.
    Cho dầu vào chảo và chiên chả giò vừa cuốn, đến khi bánh có màu vàng là có thể xếp ra đĩa dùng được rồi. Nhưng nên nhớ để nhỏ lửa để bánh có thể chín kỹ bên trong bạn nhé!cuốn chả giò tôm cua cách làm chả giò tôm cua Cách làm chả giò tôm cua ngon nhất cu   n ch    gi   t  m cua
  5. Pha nước mắm chua ngọt chấm chả giò:
    Pha nước mắm, đổ ít nước dùng cùng một muỗng đường, ớt băm thật nhỏ cho vào bát nước mắm và quấy đều lên, vắt chanh vào là bạn đã có một bát nước mắm chua ngọt chấm chả giò cực kỳ ngon rồi!nước mắm chua ngọt cách làm chả giò tôm cua Cách làm chả giò tôm cua ngon nhất n     c m   m chua ng   t

Cách làm chả giò tôm cua gần giống với món nem truyền thống. Khi thưởng thức chả giò tôm cua mang đến cho ta đậm mùi vị của biển cả. Dùng chả giò này ăn với  rau sống hoặc bún sẽ quá ngon.

cách làm chả giò tôm cua cách làm chả giò tôm cua Cách làm chả giò tôm cua ngon nhất c  ch l  m ch    gi   t  m cua

Ngoài món chả giò tôm cua, mách nhỏ với bạn một số món chả giò hết sức ngon như là chả giò cá lóc, chả giò chay.

Hy vọng bạn thành công nhé!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

đô lam xoi gac muoi vung bánh muffin chip cach lam mut bup giam ð Luoi heo các món luộc nau canh bánh chocolate truffle thịt bò nướng nong Nước mắm cach nau canh khoai lang ngào hạt dẻ rang ga bo xoi lam cà cach lam banh rom Gà hấp Bí quyết nấu sôcôla cho ngày Valentine cơm nhà salad rau cu cánh gà om bong lan nho kho chuối đông mẹo vật mứt rau câu món Tết Trâm Phạm chùa cach nau rieu cá chép canh suon cui sau rieng nướng thịt bò tẩm sốtSuon kho thomlass="label" style="background-color: #CA5755" href="/index.php?q= cÃƒÆ ri cÃÆ"> cÃƒÆ ri cÃƒÆ món ăn Việt com tron bibimbap han quoc cach lam ga nuong kieu thai lam salad kiwi thit bo ngon Mẹo chữa cơm cứng nhão khê kem trà xanh cach lam cu au chien gion 2 ga nau nho công thức cháo tim mề gà các món ngon với thịt vịt công thức sữa chua đu đủ Cách nấu pho ga mướp đắng xào đậu hũ chiên trang trí nhà bằng khung ảnh trung chien cuon banh trung thu tiramisu ngon cach lam banh bot bí ngòi cach lam kem dua lam mi trung cuon thit canh bi ngo ham tom thom ngon Cách làm thạch dừa rang gừng bà Lạ miệng với lẩu mực nhúng giấm thực đơn dinh dưỡng rau càng cua trộn Hướng dẫn trữ hàng Tết trong tủ Cún Khang Cánh gà nướng sả ớt bù Gạo những điều chưa biết về sôcôla lưỡi lợn xào sả ớt Lưỡi lợn xào cach lam thit bo kho Nhớ cách làm kem bơ muối vừng lạc canh rau muống nấu hến Canh hến nấu 7 thực phẩm giúp tan mỡ cÃƒÆ ri cÃƒÆ despicable me ª món ngon từ thịt gà ê dau hu Khoai tây chiên giòn dot giò heo kho phai Ä Ãª cach lam keo gom cach lam caramen ngon bi ngo nău sinh to trai hong ngon nem tai thinh 7 sai lầm thường mắc phải khi nấu ăn nhật bản Thịt dắt xào dân dã mà ngon Dân nhà tuyển dụng cà ch nẠu canh chua ầu kim chi liụ ã công thức thịt rang mắm tép ngon mon ăn dân dă salad mồng tơi siro mận Dâu Tây sup bi Ca nâu canh chua cách làm chả giò sữa hải sản pho mai Bánh tráng kẹp Đơn giản dạ dày hầm Hường Nguyễn Canh nấm bào ngư nấu bí món cơm cơm làm bánh kem doi dua Ri phù Nấu lẩu oc xao me ngon cach lam goi bong dien dien bim bim khoai Làm sao để chuẩn bị các món ngon cho cai thia cach lam kem nho kho