Tuy chả giò là món quen thuộc bán ở khắp nơi như theo Uyên Thảo, chả giò với lớp nhân do tự tay mình nếm nêm và tự cuốn vẫn đặc biệt và ngon hơn hẳn!
Chả giò thịt nạc

Nguyên liệu cần có:

  • 200g thịt nạc dăm
  • 10g bún tàu
  • 5 củ hành tím
  • 4 tai mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  • Tiêu sọ, muối, đường, hạt nêm
  • Bánh tráng mỏng
Hướng dẫn cách làm:
Chả giò thịt nạc

Chả giò thịt nạc

  • Bún tàu ngâm nở, cắt nhuyễn.
  • mộc nhĩ (tức nấm mèo) rửa thật sạch, cắt sợi.
  • Hành tím gọt bỏ vỏ, bằm nhuyễn.
  • Thịt nạc dăm trộn với bún tàu, mộc nhĩ (tức nấm mèo) và 1 muỗng cà-phê đường, 1 muỗng cà-phê hạt nêm, trộn thật đều.
  • Trải bánh tráng ra đĩa, múc nhân chả giò vào, cuộn lại.
  • Thả chả giò vào chảo chiên giòn, vớt ra, để ráo rầu.
  • Ăn kèm với bún và nước mắm pha chua ngọt.

Mong các bạn ngon miệng với món chả giò thịt nạc này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cha gio thit nac cha gio thit nat ngon cha gio thit ngon

cà rốt hầm thịt bò Cách làm bánh kem cach lam tom kho cui dua công thức rau câu dừa cach lam dau phu kho trung chanh đào ngâm mật ong bánh bông lan bằng nồi điện Nhai măng ra nhạc xoi chiên công thức kem bơ thịt gà sốt chua cay rau câu trà xanh trộn trái cây canh đậu da me ngon vit ngon custard dua Bánh Đậu bánh mì sandwich chiên ngọt chè củ năng xoài món cay cá hấp cà chua ăn khuya lên cân béo phì nước sữa nấm rơm xào mon ca loc kho bau công thức lươn cuốn thịt nam de ngon sườn lợn sốt dưa cải chua bap chien thom ngon huong dan lam thit chan gio muoi chả lá lốt cuốn thịt lợn nẠu an ngon nau luon món ngon dễ làm Xôi ngô thơm ngon cho Trè 潞 com tay cam mứt khoai tây món Tết Hà Ly sườn cốt lết Thí nộm rau muống tôm thịt cơm sốt nấm hap dan tom xao mang cay rau củ ngâm nước mắm cà tím xào ếch trái hồng chống ung thư chuyển hóa cách làm kem chuối trà xanh rau câu lá dứa dừa gà kho gừng tỏi mon goi thịt heo chiên sốt bbq Điểm tâm nấu chè đỗ đỏ bim bim da heo stress món chè Chè ngô ngon ngọt dễ làm cach lam tom rim nuoc cot dua Chuoi hấp sinh tố kem trà xanh ngon sườn xào chay cơm cháy chả cá sốt thịt gà phi lê nuoc ep tao ca rot nấu chè đậu phộng lam hoa gia xôi cuộn Tips Cách phân biệt bột trà xanh thật cach chon hoa qua bò trộn xà lách canh lươn rau củ đậu hũ xào lạc mut khom dồi tép tép rong tép rong cuốn bún bún bún suông sương Đủ món ăn ngon trên phố mang tên một nấm xào chay qua quan la lot ngon mít luộc kho nấm trứng rán kiểu âu com ga hai nam ngon mì gạo lứt xào cach lam kem sau rieng GA HAM Bữa sáng đẹp mắt cho bé từ trứng Những tác dụng bất ngờ của sầu riêng so diep chien gion ngon roti cach lam goi long heo sung muối đậu hũ om sườn xôi dứa dừa nạo bún bì heo Nga Nguyễn Cách làm tranh thêu thỏ hồng đơn giản bé chậm lớn tom su cá điêu hồng chưng tương tương hột Đông trùng cÃƒÆ ngon Ngon như rạm đồng dau hu Chị mực một nắng chiên mặn lã m kem thịt đùi cuộn rau củ lậu vịt Chao ga xay sinh tố thanh long canh chua chay rang thit cách tẩm ướp cá ngon lam kimchi cach nau canh sup mi thit bo Tuong ngọt món măng Lam cha chien bà nh trung thu rau cà u bà nh trung thu nghêu nướng kem chanh tuyet Latte mề gà rán cay