Tuy chả giò là món quen thuộc bán ở khắp nơi như theo Uyên Thảo, chả giò với lớp nhân do tự tay mình nếm nêm và tự cuốn vẫn đặc biệt và ngon hơn hẳn!
Chả giò thịt nạc

Nguyên liệu cần có:

  • 200g thịt nạc dăm
  • 10g bún tàu
  • 5 củ hành tím
  • 4 tai mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  • Tiêu sọ, muối, đường, hạt nêm
  • Bánh tráng mỏng
Hướng dẫn cách làm:
Chả giò thịt nạc

Chả giò thịt nạc

  • Bún tàu ngâm nở, cắt nhuyễn.
  • mộc nhĩ (tức nấm mèo) rửa thật sạch, cắt sợi.
  • Hành tím gọt bỏ vỏ, bằm nhuyễn.
  • Thịt nạc dăm trộn với bún tàu, mộc nhĩ (tức nấm mèo) và 1 muỗng cà-phê đường, 1 muỗng cà-phê hạt nêm, trộn thật đều.
  • Trải bánh tráng ra đĩa, múc nhân chả giò vào, cuộn lại.
  • Thả chả giò vào chảo chiên giòn, vớt ra, để ráo rầu.
  • Ăn kèm với bún và nước mắm pha chua ngọt.

Mong các bạn ngon miệng với món chả giò thịt nạc này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cha gio thit nac cha gio thit nat ngon cha gio thit ngon

ngâm giấm muối măng banh cupcake cu ăn trưa sớm cơm chiên tôm trứng dau bo xay ngon tẩm bột thịt gà viên nước chấm gà luộc thit sot ca chua ngon xuc xich chuon chuon mon ga ngon bánh mì huỳnh hoa mâm cơm gia đình mực om xì dầu nghỉ tết nguyên đán 2016 pasta sốt ớt Pad Thái món Thái món xào hủ tiếu mon xoi dau phong Ca loc nuong cúm goi la sen cá nướng mứt sợi Cach lam banh ông tự làm mứt cà rốt tại nhà tôm nướng sa tế nuoc gung chả tôm chiên giòn chè hạt sen nom tom thit Tuyệt Sườn non om dứa lát Nhớ cánh gà sốt mơ ăn uống bệnh gout ngũ cốc sữa trái Cách chọn rau tươi ngon thà i bo xao thap cam cà ri xoài kiểu thái phải yogurt dâu Ngó lẩu miso xao chuoi xanh cupcake chocolate xúp cá sữa mẹ công thức kem bơ lam kem tra xanh Tráo canh lá tía tô công thức cá viên chiên Ăn rau mầm thon gọn phô Lươn băm xúc bánh đa dân dã mà ngon penny snickerdoodles làm mắm chưng tóp mỡ Sup mứt dứa viên banh la dua cóc Nguyễn Lân Dũng Banh bo hap món súp bi ngoi công thức chè khúc bạch Đậu Hà Lan pizza vừng đen bếp gà chiên tẩm gạo rang bánh quy sữa Coquille Saint Jaques trung cuon com lẩu ngỗng cuống họng heo Tút tát đồ dùng học cánh bóng meo thịt gà xào cải trái cây trộn bánh quy bơ quế chè hạt sen bột sắn bánh brownie ghẹ hấp bia saigon cháo nấu khô mực dứa muối sả soup bắp cach lam bap xao trung tự may váy quyển món ăn Việt Nam luon hap thom ngon Mon goi banh cuon thit nuong làm snack với cà rốt cach lam mon sa ke Tom nuong đậu hũ non trứng cút hấp xì dầu nấu chè bột lọc bánh nho khô trứng soda chanh bot loc Bữa cơm dành cho 251 thực khách của thí Chè kiểm cà ri vịt Lam há cảo chén bát bánh da lợn vị môn Qua banh flan jelly khoai từ bánh pancake bí dâu xay đường sữa nau bun ca kien giang mừng sinh nhật cach lam ca com chien ngon bánh su kem socola cá kho dưa cải 4 cách giảm nhiệt khi không có điều hòa băng đô thời trang các món ngon từ nui Khó