Chả giò sữa hải sản dùng nóng kèm tương cà hay tương ớt hay tương xí muội đều ngon cả. Món ăn sau khi chiên có màu vàng hấp dẫn, với phần bên ngoài giòn rụm, nhân hải sản đậm đà, béo, vị chua ngọt hấp dẫn. Sau đây là chi tiết cách làm món chả giò sữa hải sản thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần! Cùng tham khảo nhé các bạn!
Cách làm món chả giò sữa hải sản thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần

Miếng chả giò giò rụm, nước sốt beo béo vị chua ngọt chảy ra thật hấp dẫn. Người lớn lẫn trẻ nhỏ nhà mình đều thích cả. Mời các bạn thử nhé!

Cách làm món chả giò sữa hải sản thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần phần 1

Cách làm chả giò sữa hải sản

chuẩn bị sẵn nhân:

  • Tôm bóc vỏ lấy chỉ lưng, cắt hạt lựu.
  • Mực làm sạch cắt hạt lựu

Xào nhân:

  • nấu nóng 1 muỗng canh dầu chiên, cho 1 muỗng canh tỏi băm vào phi thơm, cho tôm, mực, cà rốt, mướp tây vào xào sơ, nêm ½ (một phần hai) muỗng cafe muối, đảo đều, tắt lửa, chờ nguội thì cho sữa đặc và sốt mayonaise vào trộn thật đều. Nếm thử cho vừa khẩu vị.
  • Chia hỗn hợp nhân thành 10 phần.

Cách làm món chả giò sữa hải sản thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần phần 2

Cuốn chả giò:

Trải bánh tráng ra, cho 1 phần nhân vào, gấp 2 mép, cuộn chặt tay.

Cách làm món chả giò sữa hải sản thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần phần 3

Chiên chả giò:

  • nấu nóng dầu chiên.
  • Đánh tan 1 quả trứng gà, nhúng cuốn chả giò qua trứng rồi lăn qua bột xù, cho vào chảo chiên ngập dầu ở lửa trung bình cho vàng giòn. Vớt ra để ráo dầu.

Cách làm món chả giò sữa hải sản thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần phần 4

Thưởng thức:

Món ngon này dùng nóng kèm tương cà hay tương ớt hay tương xí muội đều ngon cả.

Cách làm món chả giò sữa hải sản thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần phần 5

Nhân cho món này có thể thêm nghêu hay cồi sò điệp cho đa dạng. Vì các nguyên liệu trong nhân đều được xào trước nên khi chiên các bạn không cần chiên lửa nhỏ và như thế chả giò cũng ít hút dầu hơn.

Cách làm món chả giò sữa hải sản thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần phần 6

Trông thật hấp dẫn phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy vào bếp và thực hiện theo cách làm món chả giò sữa hải sản thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần mà NauNgon.com vừa chia sẻ ngay hôm nay nhé. Tin chắc mọi người sẽ rất thích cho mà xem! Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

sốt chấm salad nước chấm thịt nướng sốt trứng với giấm cách làm trà sữa sương sáo sốt chấm sa lát chân gà xào sả mon bun xào đọt bí với tỏi mon an viet cật heo trộn Cá ngừ nướng món ngon miền biển lau bo ngon cốc tai chanh đường Cánh gà chiên nước mắm Cánh gà chiên Tuyết Nguyễn Cánh gà chiên nước mắm nau canh bap cai cÃƒÆ thu bánh tằm mì Mon bo cach lam mi canh ga sot nuoc mam cach lam canh ga sot nuoc mam ám canh ga nhoi thit sot nuoc mam Món Hap lẩu chua thuc don cách nấu thít đông canh kim chi dau hu Bí quyết làm món dạ dày thơm giòn banh khoai tây goi cuon tom thit bo nau ruou vang chiên cánh gà sốt nước mắm ca loc Mi Banh tieu gà kho cá lốc kho Đùi heo xốt chua ngọt ngon mon xao cach che bien goi tu lam kho bo bánh mì kepk thịt nấm pha trà salad bơ cách làm bánh khoai cuộn vừng gỏi óc cách làm Cánh gà nhồi thịt sốt nước tu lam bo kho cach lam goi bo tai me cham panna cotta ca phe Bữa sáng đẹp mắt cho bé từ trứng cháo óc heo cho bé gà om thạch bánh oreo Lam tóm cach lam banh mi nương cánh gà chiên tỏi ớt ánh gà sốt mắm tỏi ớt cách làm cánh gà chiên xù gà luộc lá chanh cach lam mon tom rang muoi lam xoi gac tron dua mẹo bảo quản thực phẩm cánh gà chiên giòn xù gà rim mật ong Hành công thức bánh táo Những góc ăn uống xinh xắn cho nhà chật miền tây Cách bảo quản trứng được lâu ngày gà nướng tẩm mè TRUNG MUOI lam mut thom ngon sâm bông cúc cach lam banh tiramisu ngon lam kimchi tự làm bánh táo mưc bánh táo với mật ong tự làm bánh táo với nồi cơm điện Hướng dẫn làm mâm cơm 3 ngày Tết công thức canh củ sen giò heo bắp trộn học nấu ăn ngon mon rau cai xao bánh canh thịt băm Mang tay cocktail thơm ngon Món ăn vặt cho giới văn phòng bánh tao Tự làm bánh táo thơm ngon cho món ngon cho bé bún chay khô Ăn bún chay khô ngày mồng day lam banh tao bánh táo bông hồng ca ri ăn gì tối nay món bò bít tết cach che bien mut thom Bùn bo huê vãƒæ mÃƒÆ huong dan lam banh cuon thit heo nau mang khỏe đẹp hạt điều ung thư tim 四方粽子 Kho thit lon banh tao nhan caramel bánh tráng cuốn thịt luộc tôm chua banh tao ngan lop uc ga thom ngon tôm xào trứng muối so tay nau an canh kh nam châm Cánh gà caramel xua băng giá mùa đông Tom rang muoi tom xao trung muoi