Chả giò rong biển thơm ngậy, béo giòn. Chả giò cuộn rong biển mới lạ, kích thích vị giác thèm ăn. Cách làm chả giò rong biển ngon lạ, độc đáo.
Chả giò rong biển, cách làm chả giò rong biển ngon lạ, độc đáo

Chả giò rong biển – một biến tấu thú vị đến từ ẩm thực Hàn Quốc hứa hẹn sẽ mang tới cho bữa ăn chiều nay của gia đình bạn những trải nghiệm bất ngờ đấy! Cùng khám phá chúng qua công thức dưới đây nhé!

chả giò rong biển Chả giò rong biển Chả giò rong biển - biến tấu sáng tạo cho món ăn ngon miệng cha gio rong bien1

Nguyên liệu cần có để làm chả giò rong biển là

  • Nạc vai xay: 50 gam
  • Giò sống: 50 gam
  • Tôm sú: 200 gam
  • Mực tươi: 100 gam
  • Củ năng: 100 gam
  • Cần tây: 50 gam
  • Cà rốt: 50 gam
  • Lòng trắng trứng gà: 1 cái
  • Rong biển: 5 lá
  • 1 củ tỏi băm, 10 gam mè trắng
  • Muối, đường, tiêu sọ giã bể, bột năng
  • Tương ớt, dầu chiên, nước mắm, hạt nêm

Cách làm món chả giò rong biển dễ nhất cho bạn đây

  1. Tôm sú bóc vỏ, rửa thật sạch.
    Công thức làm các món ngon từ tôm vô cùng phong phú và đa dạng. Hãy tìm hiểu thêm chúng để bữa ăn gia đình bạn có thêm những trải nghiệm mới nhé!
    tôm bằm Chả giò rong biển Chả giò rong biển - biến tấu sáng tạo cho món ăn ngon miệng tom bam
    Mực tươi rửa thật sạch.
    Mực bên cạnh làm món ăn mặn với cơm còn có thể làm món nhậu rất tuyệt cho ông xã. Bạn hãy lưu vào sổ tay một vài món ngon từ mực đổi vị bữa ăn thêm ngon và bắt mắt nhé.
    mực bằm Chả giò rong biển Chả giò rong biển - biến tấu sáng tạo cho món ăn ngon miệng muc bam
    Bằm nhuyễn tôm sú và mực.
  2. Củ năng và cà rốt cạo vỏ, rửa thật sạch, băm thật nhỏ.
    Cần tây bạn cũng làm tương tự như với các nguyên liệu trên, rửa thật sạch, băm thật nhỏ.
    Cắt nhỏ 1 lá rong biển.
  3. trộn thật đều tôm sú, mực tươi, thịt nạc, giò sống, củ năng, cà rốt, cần tây, lá rong biển cắt nhỏ và lòng trắng trứng gà. Ướp hỗn hợp với 1 muỗng canh bột năng, ½ (một phần hai) muỗng canh tỏi băm, ½ (một phần hai) muỗng canh hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng canh tiêu sọ, 1 muỗng canh nước mắm. Cho hỗn hợp vào tủ mát giữ lạnh khoảng 15 phút.
    trộn giò Chả giò rong biển Chả giò rong biển - biến tấu sáng tạo cho món ăn ngon miệng tron gio
  4. Cắt miếng rong biển thành những miếng kích cỡ 3×5 cm.
    Trải miếng rong biển ra, đặt nhân lên trên, cuốn tròn lá rong biển quanh nhân.
    Hai đầu cuốn chả nhúng qua mè trắng.
  5. Cho chả giò vào lò vi sóng làm chín trong 2 phút ở nhiệt độ cao. Sau đó lấy ra để nguội, cho vào chảo dầu chiên đến khi mè vừa vàng với nhiệt độ vừa, vớt ra để ráo dầu là xong rồi.
    chả giò cuộn Chả giò rong biển Chả giò rong biển - biến tấu sáng tạo cho món ăn ngon miệng cha gio cuon

Không giống như món chả giò thông thường, chả giò rong biển có phần nhân thơm mùi rong biển, cần tây, thanh ngọt của tôm sú, củ năng, cộng thêm giòn giòn của mực kích thích vị giác vô cùng.

chả giò Chả giò rong biển Chả giò rong biển - biến tấu sáng tạo cho món ăn ngon miệng cha gio

Bạn còn đợi chờ gì nữa, nhanh tay trổ tài món chả giò rong biển này với gia đình thôi!

Hy vọng bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

phong hau nuong bo toi Hoc nau ăn Nem bánh cà phê flan bí đỏ nhung mon ngon tu ca sua dau ngon bun ngheu ngon cac mon nom ngon mì ý sốt cay Thửlabel" style="background-color: #3DB56E" href="/index.php?q=cua chien gion">cua chien gion NhÃƒÆ lợn Cách nau che chuoi quậnground-color: #DCBB8B" href="/index.php?q=THIT">THIT chất phụ gia nộm mì trộn rau củ mái thịt gà kho Nước chanh đá mát ơi là mát Thử mẹ nấu ăn ngon nhất Khoái khẩu su su Tam Đảo sushi cuon xoai mề gà xào cay dưa hâ u cach lam nuoc cot dua thịt ba chỉ xào mắm ruốc Võ Mạnh thit heo tam bot ngon công thức sinh tố ngon tôm sú chấm mù tạt xuong mon ngam cách làm đậu hũ nhân tôm làm Kem tui sưa chua Cach lam thit vien khử độc chè đỗ trắng bánh lọt cơm gà teriyaki món ăn mặn cuối tuần cach lam banh bà lai lam banh kem chanh cách làm nước gạo lứt sườn nướng ớt món ăn sáng ngon ca chep nau dau phu tép khô cã basa kho món dê xào lăn mon thach ngon Thức uống cá thóc nướng muối ớt phuong mì trứng nấu tôm Dẻo muffin táo quế dạ dày xào tiêu ớt banh pancake bo cưới cach lam soup thit bo cà chua nước cà chua sức khỏe Chả mực Mẹo vặt ong man mẹ rang cơm nem rán ăn chay nau lẩu nau sup cua ngon những món cá chiên ngon lam banh mousse thom ngon lam bánh ướt huong dan lam thach hoa qua canh củ cải nấu canh khoai lang đậu Hà Lan cach lam mut dau Đui mực ngào tương ớt lẩu chua cay banh trung thu heo con dang yeu nem cá lóc rán cach nhan biet do tuoi cua trung xào thịt bò với ớt chuông Vân bún riêu bề bề chè đậu do Bí Quyết rang tôm với bánh mì vụn đuôi bánh mì hình bông sinh to dua bánh quy nhân kem sô cô la đa meo lam bep hay mon ngon moi ngay lảu bun thit luoc nem ran daifuku mochi snack táo rán trà n chà u trà xanh xôi nhân thập cẩm ca kho nau ca tim Trái Cay Rau ngọt bánh truyền thống noel bánh dứa Bí quyết chọn mua thịt tươi thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu pana cotta dua nau che ngon cach lam vang sua Lẩu Thái hải sản ngon theo chuẩn Việt nam xao tom Mẹo để cá hết mùi tanh khi nấu đưa món nấm