Cha gio re, CÁCH LÀM CHẢ GIÒ RẾ thơm giòn quá ngon ai cũng thích! Giòn rụm khó chối từ món chả giò rế đặc biệt
CHẢ GIÒ RẾ thơm giòn ngon không thể chối từ cho bữa tối

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món chả giò rế:

- 300 gram thịt xay

- 80 gram khoai môn

- 1 quả trứng to

- 2 cây hành lá

- 1 gói bánh tráng rế

- Gia vị: hạt nêm, hạt tiêu, dầu chiên.





 Khoai môn gọt bỏ vỏ vào sợi nhỏ, hành lá rửa thật sạch xắt nhỏ.




Cho thịt xay vào tô, thêm khoai môn, hành lá, tiếp đó đập trứng vào, nêm thêm ít hạt nêm, hạt tiêu sau đó trộn thật đều nguyên liệu.




 Do bánh tráng rế đóng gói khi mua về rất giòn và thường bị gãy vụn khi cuộn, do vậy để khắc phục tình trạng này thì bạn đun một nồi nước nhỏ đến sôi, sau đó đun ở lửa nhỏ cho sôi lăn tăn. Bạn để một cái vỉ lên trên nồi, tiếp đó cho từng chiếc bánh tráng rế lên trên. Hơi nóng của nước sẽ làm bánh tráng rế mềm ra. Bạn để bánh tráng rế trên nồi hơi nước cho đến khi bánh tráng đạt độ mềm mong muốn (khoảng 30 giây).




Sau khi làm mềm lá bánh tráng bạn trải lá bánh ra thớt, múc phần nhân thịt đã trộn vào. Tiếp đó bạn gấp mép bánh tráng lại và cuộn như nem rán.




Tương tự bạn làm với số lá bánh tráng và phần nhân còn lại.




nấu nóng dầu chiên trong chảo, cho từng chiếc chả giò vào và chiên cho đến khi chín vàng đều là được.




Lấy chả giò ra đĩa và cắt thành miếng vừa ăn là xong.


Trong những ngày tết sắp đến bạn hãy thử làm món chả giò rế khoai môn này xem sao nhé. Món chả giò rế có màu vàng ươm trông rất bắt mắt, khi ăn đem lại cảm giác giòn tan trong miệng mà vẫn ngọt mềm từ thịt và khoai môn.


Với món chả giò rế khoai môn này hẳn sẽ làm mới lạ cho bữa ăn gia đình bạn đó. Món ăn ngon nhất khi được ăn nóng, chấm với nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt cũng quá ngon đấy!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món chính món chiên món ăn việt nam chả giò chả giò rế

Ga nau chom chom thit ba chi chien nuoc mam Nhà mình ăn gì hôm nay ca bao bot chien đan pho ga gia truyen ngon cach lam ga dut lo quet mo ngam canh hoa sen chien trung ngon mð ñ Khó quên những món ngon từ hoa ban của B ² bo né bánh chanh bơ giò heo thịt xông khói công thức nấu ăn trung Thứ cach lam rau câu sưa canh bò hầm rau củ Ngon lạ chả khoai tây lươn cuốn lá xương sông bó lạt chiên Dui ga Khéo Tay thái lan nước ép tốt cho da cá nục kho cà chua và dứa Cá nục kho Nước cham Tỉa hoa đẹp mắt từ bắp cải cải lòng non mochi xoai lam thit heo cuon la lot Mon tron é kem vỏ cam cahc lam ga dut lo hành xào bò hẠlong cách làm bò né công thức thịt bò xào hành thịt bò hầm cà ri nước cốt dừa và Thạch dừa Hà Thành mì ý tôm vải thiều Món hấp hột vịt lộn me hột vịt lộn xào me mon ngon mua he thịt ba chỉ kho riềng banh chocolate chuoi thach dúa nau che khuc bach kem cÃƒÆ muoi ca phao gà hầm rượu Bí quyết nấu ăn hiện đại Cách làm bánh trôi Ghẹ cá diêu hồng sốt chua ngọt cách làm cà tím nhồi thịt sốt cà chua sandwich long nhãn Cá ót nấu riêu giải nhiệt mùa hè Dua chua key lime pie vỉa cách làm salad rau quả trộn Cách trang trí cupcake cho Halloween nau An ngon bánh mỳ banh chocolate hat de mon tom chien cach lam banh chocolate cupcake ngó xoà Cách cắt tỉa hoa quả đơn giản mà xoi chim che sen long nhan ngu vi che bien goi tai heo lam mut bi củ kiệu món Tết Cẩm Nhi MC Kỳ Duyên Nhạc sĩ Đức Huy làm gà thịt gà chiên sốt dứa Gà hầm thuốc Bắc cach lam thit bo sot ruou hủ tiếu xào gia đỗ cà nuong tim heo xào hủ tiếu món giàu chất dinh dưỡng sao Việt nấu ăn bò sốt vang đỏ đào xào tôm tôm rang đào má ³ ngon bacon cuon bo xoi la dua dau xanh xích Cách làm tôm rang thịt thịt bò sốt rượu và rau củ bún chả tôm trứng bọc thịt sốt cà bánh quy đào khìa cach lam banh bong lan bang noi com dien Thuá Ÿ cach nau bun canh xoài xanh com ngon ngay le Những khu cafe vỉa hè nổi tiếng nhất xào thịt gà chua ngọt Cách làm bánh Trung thu trí chanh leo món cá cac mon kho Nấu ăn ngon