Cuốn chả giò chiên giòn rụm và thơm nức mùi phô mai
Chả giò phô-mai

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram thịt heo bằm, 200 gram thịt cua
  • 4 miếng phô-mai Con Bò Cười cắt hạt lựu
  • 40 gram mộc nhĩ (tức nấm mèo), 40 gram miến đậu
  • 1 củ đậu (sắn) cắt sợi
  • ½ (một phần hai) củ hành tây, cắt hạt lựu
  • 20 cái bánh tráng tròn, đường kính 20 cm
  • 1 lòng trắng trứng
  • 250ml nước mắm
  • 1 muỗng súp đường
  • 2 muỗng cà-phê tiêu trắng xay
  • 2 muỗng súp nước mắm
Hướng dẫn cách làm:
Chả giò Pho mai Con Bò Cười

Chả giò Phô mai Con Bò Cười

 

  • Ngâm nấm và miến trong 20 phút rồi cắt lát nấm và cắt miến thành đoạn 4 cm.
  • trộn thật đều thịt heo, thịt cua, nấm, miến, củ đậu, phô-mai, hành tây, đường, tiêu và nước mắm trong khoảng 5 phút để làm nhân.
  • Trải và làm ướt bánh tráng, rồi cho ½ (một phần hai) muỗng canh hỗn hợp nhân vào cạnh dưới, gấp hai bên lề bánh tráng và cuộn, đến cuối thấm ít lòng trắng trứng để giữ.
  • Đun sôi dầu và chiên chả giò đến khi vàng đều.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cha gio ngon cha gio pho mai cha gio pho mai ngon

dịp valentine màu trắng cà y sẠca keo la giang canh rong bien ngon 5 loại đồ uống giúp ngủ ngon 四方粽子 món ngon gà gà chiên chanh ức gà Alain Lớp vá chua mon nương xoài lắc xoài keo muối tôm Xuân Quế salad dua chuot ngon Rạm ăn vặt trị ho khăn len cach nâu hot pot nhat cách cắm hoa đẹp bánh cupcak màu đỏ thịt gà lễ hội ăn chay Sắc HU Dau den gỏi tôm tươi Canh chua cÃƒÆ cá nướng lau ga noi ham sẠbánh mỳ nướng lê mì pasta bông bí bánh pía vàng châu chấu rang Đồ ăn vặt thân thiện với tim cach lam dau hu cách làm chè đậu đỏ ngò coca nộm dua leo canh ghẹ rau muống cach lam mang xao thit cách làm sữa đậu nành salad ca chua pho mai Chè chuối cach nau thit ba chi Dà n thuc don làm chả đùm bể công thức gỏi bông điên điển trộn má ³ bánh pudding com chiem sÃƒÆ khoai tây rán bien làm thiệp 3d bÃƒÆ m rim ón cach nau tra sam bong cuc nhũ Thá banh my kep Thit kho cơm nắm thịt cá ngừ công thức mojito dâu tây Tom xao bánh tôm hấp thị gà sốt cam bò khô ngon rau câu bánh plan Sinh tố bí đỏ ngon ngất ngây oc xao tôm Tôm khô sốt cà chua thịt rắn Món ngon từ bí đỏ non rau câu nhiều màu ga nuong ứng dụng Đo bao tử với lẩu mực Đại Lãnh lam banh khong can lo nuong trứng rán bò Mua He nước ép măng tây táo Mon thit ga phá Ÿ mon ăn chay làm sua chua tôm xào cach lam sinh to trai cay sung muối Trá nước giải khát Bánh mì kem cho đỡ nhớ môi mềm xôi lá dứa đỗ xanh chao thit xôi cuốn cuon thit quan niệm sai lầm ăn uống bánh từ mì xào chao với rau muống bắp bò CA KIEN pizza bông cải cách làm gõi dưa leo salad lạc Món ăn Tết Món ngon dễ làm Rau cải ca bong do lam dau cach lam ga chien kieu thai lạc chiên giòn Khám phá những món ngon độc đáo mang trộn nấm kim châm bánh mì cuộn tôm chiên xù