Cuốn chả giò chiên giòn rụm và thơm nức mùi phô mai
Chả giò phô-mai

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram thịt heo bằm, 200 gram thịt cua
  • 4 miếng phô-mai Con Bò Cười cắt hạt lựu
  • 40 gram mộc nhĩ (tức nấm mèo), 40 gram miến đậu
  • 1 củ đậu (sắn) cắt sợi
  • ½ (một phần hai) củ hành tây, cắt hạt lựu
  • 20 cái bánh tráng tròn, đường kính 20 cm
  • 1 lòng trắng trứng
  • 250ml nước mắm
  • 1 muỗng súp đường
  • 2 muỗng cà-phê tiêu trắng xay
  • 2 muỗng súp nước mắm
Hướng dẫn cách làm:
Chả giò Pho mai Con Bò Cười

Chả giò Phô mai Con Bò Cười

 

  • Ngâm nấm và miến trong 20 phút rồi cắt lát nấm và cắt miến thành đoạn 4 cm.
  • trộn thật đều thịt heo, thịt cua, nấm, miến, củ đậu, phô-mai, hành tây, đường, tiêu và nước mắm trong khoảng 5 phút để làm nhân.
  • Trải và làm ướt bánh tráng, rồi cho ½ (một phần hai) muỗng canh hỗn hợp nhân vào cạnh dưới, gấp hai bên lề bánh tráng và cuộn, đến cuối thấm ít lòng trắng trứng để giữ.
  • Đun sôi dầu và chiên chả giò đến khi vàng đều.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cha gio ngon cha gio pho mai cha gio pho mai ngon

phuong khoai mon Video dạy sửa chữa điện thoại Ca lam hat nêm tai nha sẠc Indonesia Mẹo vặt đơn giản cho món lòng heo luộc Món thi giấy Khanggon">banh ngot Cannolo ngon dien công thức lẩu gà com cuon hấp chả ốc mien trung xôi nhân thịt bò phuong phap nau an sử dụng thị trường bát đĩa bún gạo xào chay tart tao hoa hong ga loi dao mon hai san chien Bí quyết để có món salad ngon ngam cam món sashimi cá lam cà 5 món ngon từ tôm cho bữa tối thêm phong ca hoi vien ran Hong chan gio nau ngon cÃƒÆ chua mon ngon cuoi tuan thịt om chuối mon an vat Gi Thịt ngan cà kho chè táo xọn các món bún miến mì phở giấy canh sườn non sa kê salad thit bo ngon xoi me den thom ngon bún chả hà nội Xào mì gói chế biến cua đồng mon phu Món Nhật bánh giáng sinh thị heo cuộn cá đối chiên mắm xoài Điêu cà chua banh tương cách nấu bún MÃÆm ca chep cot cach lam bun nem vuong Không để thịt cá trong tủ lạnh quá 1 gÃƒÆ kho long nhà n tom su cơm trộn cá hồi sốt tia hoa quẠcác món cơm ngon nom dua chuot sua chua tron banh ngon món quà muối món ngon mỗi ngày đồ ăn vặt vムcach nau mam chung ngon xoài dinh dưỡng chất xơ bạc hà nước mắm kem v i bánh đúc nóng râu câu cach lam chao tom pudding cà phê chà bông thit heo bún sườn hầm củ sen mon cà Phố cà thu kho ngao xào tra am hoa sen đẹp mắt bà đồ uống giải khát mùa hè thực phẩm ăn ít dầu dừa rượu vang banh trưng MON CHIEN canh muop dang banh bo cot dua phân biệt trứng mới cũ Sê Sà Šmon an sang phô mai chiên giòn chè dừa khoai nhật bản bằng Banh chuoi nuong cach nuong banh mi làm sữa đậu nành triết lý dinh dưỡng thiên nhiên phú nhút tôm tươi xào lá hẹ cach lam che khuc bach võ salad rau củ nộm khế chua ngọt bi do thom ngon