Hãy chia sẻ lên Facebook

Chả giò nấm chay

Một món chả giò thuần túy làm từ rau củ, nấm và các nguyên liệu chay sẽ giúp chị em giảm cân, giữ gìn vóc dáng và giảm sự mệt mỏi cho bộ máy tiêu hóa.
Chả giò nấm chay

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram nấm bào ngư
  • 300 gram mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  • 200 gram nấm mỡ
  • 2 củ cà-rốt
  • 1 củ cải trắng
  • Bánh tráng
  • Hạt nêm chay, dầu chiên, tiêu, đường, nước tương
Hướng dẫn cách làm:
Chả giò nấm chay

Chả giò nấm chay
  • Nấm bào ngư, nấm mỡ, mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm rửa thật sạch qua nước muối loãng, để ráo, cắt cây dài.
  • Cà-rốt gọt bỏ vỏ, cắt cây nhỏ. Củ cải trắng gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt cây.
  • Cho dầu vào chảo, dầu nóng, cho cà-rốt, củ cải vào xào sơ với 1 muỗng cà-phê hạt nêm, 1 muỗng cà-phê nước tương, trộn thật đều.
  • Bắc chảo dầu khác, cho nấm bào ngư, nấm mỡ, mộc nhĩ (tức nấm mèo) và 1 muỗng cà-phê hạt nêm, tiêu, đường vào xào chín.

Chả giò nấm chay 1

  • Trải bánh tráng ra đĩa, múc từng muỗng nhân nấm, cà-rốt, củ cải vào giữa, gấp mép hai bên, cuốn tròn lại.
  • Bắc chảo, cho dầu vào ngập khoảng ½ (một phần hai) chảo, thả chả giò vào chiên chín. Dùng kèm bún, nước tương ớt.

Mong các bạn ngon miệng với món chả giò nấm chay .
Chả giò nấm chay 2

Chả giò nấm chay

Chả giò nấm chay
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam cha gio nam chay cha gio chay cha gio hat sen cha gio moc

xuc xich tron bap ngon mối quan hệ đến Cach lam bún thịt nướng bánh mì bơ que nên cách nấu xôi ngon thịt heo hấp goi ca loc xoai xanh Súp tôm kho tai cach nau xoi mit dua cach lam ngheu hap sa CAC Mon Lau Ngon Thạch dừa làm khoai tây lốc xoáy Cà quẠnau che dau van Khai vị kem trムxanh Le Xôi lá dứa chè hạt é lam ca chua bi bí đao nấu canh tôm khô banh tom deo ha noi ngon trị ho sô cô la Ba món ngon từ cá bò gù chất béo nấm xào bao tử heo bống rang bơ tỏi h canh cua nau rieu bánh canh cá dầmàm mứt ngon cach lam muc nhoi GOI bánh canh hải sản thịt ba chỉ xiên nướng Đơn giản Rau rút xoi boc chuoi Cơm cách làm bánh mì tươi trứng cuộn dâu tây cá rô cach lam thit bo sot cam da heo chiên giòn Bột chien rau củ hấp cá lóc bếp điện từ Cách phân biệt giá đỗ dùng chất kích cach lam nom ca keo canh ga chien nuoc mam ngon Lau gà cach lam tom rang muoi hat Tự làm bánh khoai mì hấp ngon đậu đỏ ga rim ngon hậu Bi dau xanh gọi rau cang cua pha nước chấm vit ro ti bánh kếp chuối hương vani trà xanh Đui súp rau củ xà lách tôm Nhớ vị mì Quảng Phú Chiêm dệt Pad Thái Pad Thái hủ tiếu xào chua ngọt ga ta hap la chuc sinh tố xoài thơm cach lam thit bo nuong Thịt thỏ bo dau giam cach lam com trang bo vien cach lam mon vit ninh mang cach lam muc nang chien gion lam xoi công thức thạch nhân phô mai Tép rim gà xé chua ngọt khoai sà cách chiên trứng cha trung thit ăn quá nhiều đói bụng thực phẩm rau thien ly xao thit bo flan nước cốt dừa che dau xanh nha dam hấp soup trứng ngô banh my kep xuc xich thạch dừa lá dứa công thức nấu ăn ca phe sua dau nanh gà chip Bánh deo hồng đào vây cach nau pha lau bo canh kim chi đậu thịt Con đường đưa kim chi thành huyền thoại salad cải bắp làm món chay ăn sáng sức khỏe giảm cân mức sức Đi ăn hủ tíu bò kho cực chuẩn và cà ri tho ham ruou vang cake mỳ Ý chè trôi sầu sncak khoai tây nấu rau câu phô mai hướng dẫn làm chả quế Tạo hình động vật ngộ nghĩnh từ rau bá thit kho mien nam làm sinh tố dưa lưới cách làm xôi cá hồi chiên giòn Làm Nem