Một món chả giò thuần túy làm từ rau củ, nấm và các nguyên liệu chay sẽ giúp chị em giảm cân, giữ gìn vóc dáng và giảm sự mệt mỏi cho bộ máy tiêu hóa.
Chả giò nấm chay

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram nấm sò
  • 300 gram nấm hương
  • 300 gram nấm bunapi hoặc bunashimeji
  • 300 gram nấm kim châm
  • 2 củ cà-rốt
  • Bánh tráng
  • Hạt nêm, tiêu, đường, nước tương chay
Hướng dẫn cách làm:
  •  Nấm sò, nấm hương ngâm rửa thật sạch qua nước muối loãng, để ráo, xắt cây dài. Cà-rốt gọt bỏ vỏ, cắt cây nhỏ. Nấm kim châm, nấm bunashimeji rửa qua, cắt gốc, tách thân.
  •  Cà-rốt cạo vỏ, rửa thật sạch, cắt sợi.
Chả giò nấm chay 1
  •  Cho dầu vào chảo, dầu nóng, cho cà-rốt, củ cải vào xào sơ với 1 muỗng cà-phê hạt nêm, 1 muỗng cà-phê nước tương, trộn thật đều. Bắc chảo dầu khác, cho nấm hương, nấm sò , 1 muỗng cà-phê hạt nêm, tiêu, đường vào xào chín.
Chả giò nấm chay 2
  •  Trải bánh tráng ra dĩa, múc từng muỗng nhân nấm xào, nấm kim châm, nấm bunashimeji, cà-rốt, vào giữa, gấp mép hai bên, cuốn tròn lại. Bắc chảo, cho dầu vào ngập khoảng ½ (một phần hai) chảo, thả chả giò vào chiên chín. Ăn chả giò nấm chay kèm bún, nước tương ớt.
Chả giò nấm chay 3

Chả giò nấm chay


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam cha gio chay ngon cha gio chay ngon mon cha gio chay mon cha gio nam chay

ca keo kho ngon bánh mì nhân bì heo cÃƒÆ bà Món Kho Mon an vat dưa bở bánh crepe trà xanh ca kho thạch xoài ca rimackground-color: #0E75BB" href="/index.php?q=xá xíu">xá xíu Ngon khó cưỡng bột lọc bọc tôm hẠi sẠn bánh gối bọc thịt chiên mì Ý Bolognese Ragu Bolognese pasta sốt học nấu an anh quốc"label" style="background-color: #AC4BB9" href="/index.php?q=ca kho ca">ca kho ca món ăn pháp Bánh xúc xích lạ và ngon cho mùa Noel thêm xào lăn món ăn trung quốc=ca kho chuoi xanh">ca kho chuoi xanh ca loc kho dua ngon ca ngu thom ngon Rolinho kinh nghiệm ca nuc kho tieu cach lam ca tim kho nep thang cuon sushi ngon bánh bông lan mềm ca nuc ngon cu san xao cách pha nước chấm gia cầm cac mon chao Ẩm thực miền Trung thánh ca nuong xien ngon rau cau banh flan ngon sữa chua nha đam cua chien gion=ca phao">ca phao Cach lam banh trang tron cá thu rim mắm tỏi ca ri ếch ca ri kieu Thai Sả ớt ca ri tom nong hoi xào trứng đậu nành nấu sườn kho Bánh pancake Ga nau nam ngu sac mon an chayphp?q=ca rim">ca rim banh bong sươn keo hong tuyet Tản ca ro nau rau cai Ca ri An ngon cháo cua cach lam mut dua ca bong lau kho ngon canh cải chua sườn non Nga Nguyễn nhun thit ga kho cu caityle="background-color: #80A078" href="/index.php?q=ca chim">ca chim gỏi vịt ca ro phi mang kho chay ngon Dĩ An

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.