Món ăn này nghe cách làm có vẻ cầu kỳ một chút nhưng lại là món ăn ngon cho gia đình vào dịp cuối tuần.
Hướng dẫn chế biến chả giò nấm bào ngư hải sản

 Nguyên liệu: - 150 gram nấm bào ngư cắt sợi  - 100 gram tôm sú cắt hạt lựu  - 50 gram mực lá phí lê cắt sợi  - 50 gram cồi điệp cắt làm 2  - ½ (một phần hai) củ hành tây cắt sợi  - 1 khúc cà rốt cắt sợi  - 2 tép tỏi bằm nhuyễn  - 1 nhánh hành lá cắt nhuyễn  - 1 nhánh ngò rí cắt nhuyễn  - 12 miếng bò bía ngọt  - 1 muỗng canh bột bắp để làm hồ dán  - ¼ (một phần tư) muỗng cà phê hạt nêm  - ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu xay, dầu chiên để chiên.

 

Thực hiện:
  • 1

    Xào tỏi bằm với dầu chiên cho thơm. Thêm hải sản vào xào chín. Thêm hành tây, nấm bào ngư, cà rốt vào xào chín.

    Nêm với hạt nêm và tiêu xay cho vừa ăn. Thêm hành lá, ngò rí vào trộn thật đều. Tắt lửa và để nguội hỗn hợp nấm bào ngư và hải sản.

  • 2

    Pha loãng bột bắp với nước lọc, sau đó khuấy đều trên lửa nhỏ đến khi hỗn hợp bột bắp tạo thành hồ dán. Cho nhân nấm và hải sản vào bò bía ngọt, cuốn lại, dùng hồ dán để giữ chặt.

    Chiên vàng chả giò trong dầu nóng. Ăn kèm với xốt xí muội.
Chúc các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Các Món nướng gà trộn ben to com thit Đài loan tui đung my pham cach lam canh ga nuong vung den Ca kho đac san ga nau gung Canh bầu trang trí bánh kem Món chè dưa leo nhồi phô mai Cháo thit bo nau banh canh đá viên cafe bánh cupcake matcha lam pad thai bánh phô mai xoài sinh tố bơ matcha caramel cach tia hoa hong tu cu qua Dâu Tây đậu hũ xào thịt bằm Banh trung thu súp Thưởng thức ẩm thực Hàn giữa lòng Làm bánh list chả làm bánh trứng xôi mít dừa bánh flan so diep chien sot dau Ha Lan tá nh hủ tiếu sườn bánh flan mẫu móc treo đồ Cách nướng hạt dẻ bở tơi thơm phức mon an ngay cac mon ngon cho tet duong lich cach lam canh hat sen ngon cach nau canh ga hoa thiên lý trung duc hai san ngon lam sinh to dau dua boc tom chien lockground-color: #C7EA18" href="/index.php?q= mẹo"> mẹo Giải rượu bằng thực phẩm cong thuc uop gia vi lam sup dua hau thit ga|Se tép xào ngô Sửa chua list lẩu nấm vùng kín Bún cua gỏi xoài xanh cach lam xoi la nep công thức lá lốt xào thịt bò Bap cai bún tôm nướng thịt bò cach lam bo xao cai chua ngon mứt sữa đặc Tía phơ lam siro chanh day Bánh chao mang ngam giam ot nước cốtphp?q= cách làm bánh su sê"> cách làm bánh su sê

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.