Hãy chia sẻ lên Facebook

Chả giò mãng cầu xiêm

Vị giòn ngọt của chả giò từ vỏ bánh bía và nhân mãng cầu xiêm trên mâm cỗ cúng tổ tiên cũng là lời ước mong một năm tươi thắm nụ cười và mọi việc luôn ngọt ngào, suôn sẻ.
Chả giò mãng cầu xiêm

Nguyên liệu cần có:

  • 400g củ sắn
  • 300g mãng cầu xiêm
  • 200ml nước dừa tươi
  • 1 gói vỏ bánh pía
  • 1 củ cà-rốt
  • 1 ống vani
  • Mè trắng rang
  • Muối, đường, dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
  •  Mãng cầu tách từng múi, bỏ hạt. Củ sắn gọt bỏ vỏ, bào mỏng, cắt sợi. Cà-rốt gọt bỏ vỏ, cắt sợi.
  •  Trộn hỗn hợp củ sắn, cà-rốt, mãng cầu, dừa tươi, dừa nạo trắng, mè rang vàng, nêm một ít muối, đường cho vừa ăn. Bánh pía tách từng miếng.
  •  Trải bánh pía ra đĩa, cho nhân vào, cuốn thành từng cuốn nhỏ.
  •  Lúc cuốn thấm một ít nước dừa cho bánh dễ cuốn. Bắc chảo dầu hơi nóng, thả từng cuốn vào chiên vàng giòn.
  •  Mẹo vặt: Chiên lửa vừa để chả giò vàng giòn đều.

Mong các bạn ngon miệng với món chả giò mãng cầu xiêm này nhé.

Chả giò mãng cầu xiêm

Chả giò mãng cầu xiêm

 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cha gio cuon tom cha gio mang cau cha gio mang cau xiem lam cha gio mang cau

Chanh lẩu cua đồng bánh khoai Cá bông lau kho tộ Bong lan 2 món ăn ngộ nghĩnh từ xúc xích cho bé cơm vị gừng rau câu kẹo dẻo Pate thit ran lam banh ngon Sup trung Äao thịt ba rọi ắm lễ hội halloween cach lam thit lon kho â ngâm kiêu món luộc làm bánh biscotti độc chất 2 con sứa Gà nấu chao Thà rau câu khóm bánh phở xào thịt cá nấu canh món ăn Việt cơm cuộn kim chi món Hàn Trâm Phạm cách may váy hat luu That ga Mon xoi cach lam mon ca tim nhoi cach lam măm chưng Thịt ba chỉ bánh tart lam cha tom chè trái cây thạch nấm xào cay thit ba chỉ mon banh my ngon cách làm xôi ga chien cach lam mut cu cai ga nau canh súp thập cẩm kem kiwi dau que xao so voi Xôi gà sinh to xoai chuoi công thức canh thịt viên nấu chua banh cay ngon hoa quẢ TRỘN siro dau ghẹ rang rang me cach kho ca voi tuong ban nộm vịt banh truyen thong Mẹo tách hàu đơn giản nhanh gọn cach lam canh ga làm xôi đậu phộng bằng nồi cơm suon om thom ngon tần banh bo bot gao tóm cá basa nhìn cơm cuộn rông biển bun rieu chay trung cut chien nấm nấm rơm cải thìa xốt trứng chả giò ngao sốt vang canh cu sen ham suon non do an vat Kẹo Ăn gì trước đêm tân hôn mức 2012 làm sushi gac nhút thach pho mai cai bánh gói lá dừa Bổ sung vitamin C từ quả kiwi khoai tây rán heo quay kho cu cai yếm suon xoc toi hấp cá rô phi với gừng Ga ca ri Lala chút cach lam oc chuoi dau sườn non 3 cách tỉa hoa sen từ củ hành tây cực sua chua xoai ngon tủ lạnh Văn hoá Che troi nuoc trà trái đào tôm rang chả cá lóc Nga Nguyễn đẹp da CANH GÀ nui xào bò chiên vịt nước dừa cách cuốn nem đùi gà nướng cach lam banh dorayaki trai tim luộc rau củ món ngon từ thịt heo cơm thịt gà chiên cải bông cải xanh nui thịt gà Tiều Phu pudding cà phê