Vị giòn ngọt của chả giò từ vỏ bánh bía và nhân mãng cầu xiêm trên mâm cỗ cúng tổ tiên cũng là lời ước mong một năm tươi thắm nụ cười và mọi việc luôn ngọt ngào, suôn sẻ.
Chả giò mãng cầu xiêm

Nguyên liệu cần có:

  • 400g củ sắn
  • 300g mãng cầu xiêm
  • 200ml nước dừa tươi
  • 1 gói vỏ bánh pía
  • 1 củ cà-rốt
  • 1 ống vani
  • Mè trắng rang
  • Muối, đường, dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
  •  Mãng cầu tách từng múi, bỏ hạt. Củ sắn gọt bỏ vỏ, bào mỏng, cắt sợi. Cà-rốt gọt bỏ vỏ, cắt sợi.
  •  Trộn hỗn hợp củ sắn, cà-rốt, mãng cầu, dừa tươi, dừa nạo trắng, mè rang vàng, nêm một ít muối, đường cho vừa ăn. Bánh pía tách từng miếng.
  •  Trải bánh pía ra đĩa, cho nhân vào, cuốn thành từng cuốn nhỏ.
  •  Lúc cuốn thấm một ít nước dừa cho bánh dễ cuốn. Bắc chảo dầu hơi nóng, thả từng cuốn vào chiên vàng giòn.
  •  Mẹo vặt: Chiên lửa vừa để chả giò vàng giòn đều.

Mong các bạn ngon miệng với món chả giò mãng cầu xiêm này nhé.

Chả giò mãng cầu xiêm

Chả giò mãng cầu xiêm

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cha gio cuon tom cha gio mang cau cha gio mang cau xiem lam cha gio mang cau

^|ĐẬUass="label" style="background-color: #AD8EE9" href="/index.php?q=bun thit">bun thit sườn kho cach nâu cơm thô bánh ngàn lớp chiên khoai tây thực phẩm làn da bánh ngọt sữa công thức món cua lam mien xao cua banh pho mai thịt bò xào khế nấu chẻ cốm Bánh chay cách làm thạch oc hap sa banh ngot kẹo mềm marshmallow cà chay banh phong salat thit kho tieu che thach nem tôm Nghệ bánh nhân đào TR snack nau rau cau ngon đậu hủ xốt chua ngọt Nhà mon ca hoi cách nấu chè khoai Phổ tai cach nau mien oc Băng dính Nem kho tàu xào bún với tôm rau câu đào hủ tiếu thập cẩm Hủ tiếu thập Bình Định ĐẬU xay bí đỏ món chả giò ngon vaseline ga chien nuoc tuong cach lam dam canh cải banh canh canh nấm nấu huyết bánh mì sandwich trái cây cá một nắng iphone nấu crepe chuối bo ham dau trang ngon bánh bỏng gạo thịt chà bông hướng Trai cá trứng cẠi nướng bánh trung thu sủi cảo Kiên thu Case salad củ cà rốt cua chien gion com ruou rối cach lam ruou tao meo sinh tố vải thiều Đổi món ngày đông với tôm hấp miến ham thuoc bac dua leo thit bam kho cà linh che bột Lộc Tim bo waffle Thịt gà xào nấm đơn giản mà ngon color nấu chè trân châu nước dừa bí đỏ làm salad Bánh trưng lần Kem xoài lam dua cai muoi công thức canh đu đu thịt gà cach lam banh tuiles an choi bắp cải tí hon canh sườn non nấu dưa leo Salad tao voi hat oc cho vải lam banh bong lan nấu phở bò châu xôi xéo hà nội banh nep salad hải sản món ăn mát lạnh ech xao mang ngon giá đỗ sạch bánh quy bơ hình lá luon cuon mo chai nuôi bánh pizza truyền thống cỡ nhỏ gio heo ngam giam hau mo hanh thom ngon cac mon tron salad cà pha cocktail trà chai hấp bí đỏ cach lam banh mi nhan ca ri salad giá đậu xanh cách nấu canh chua yogurt trÃƒÆ xanh làm cơm chiên cách làm cá rô phi rim xì dầu nấu súp hải sản