Chả giò hải sản không phải là món lạ với nhiều người. Thế nhưng bạn hãy thử làm một mẻ chả giò hải sản theo cách dưới đây nhé!
Chả giò hải sản

Nguyên liệu cần có:

  • 400 gram tôm sú
  • 100 gram nạc dăm
  • 100 gram mực lá
  • 100 gram sò điệp
  • 3 củ hành tím
  • 1 củ sắn
  • 1 củ hành tây
  • 2 tai mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  • Bánh tráng pía
  • Gia vị: đường, hạt nêm, tiêu xay, nước mắm, sốt mayonnaise, dầu chiên.
Hướng dẫn cách làm:

 

cha gio hai san 2

chả giò hải sản

  • Nhân chả giò: Thịt nạc dăm mực lá làm sạch xay nhuyễn. mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nở, cắt sợi. Tôm sú
  • bóc vỏ, chẻ sống lưng bỏ chỉ đen, băm nhuyễn. Sò điệp cắt nhỏ.
  • Hành tím, củ sắn, hành tây bóc vỏ, xắt nhỏ. Cho ½ (một phần hai) muỗng cà-phê đường, 2 muỗng cà-phê hạt
  • nêm, 1 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu xay, 1 muỗng canh sốt mayonnaise và
  • hành tím vào hỗn hợp hải sản đã sơ chế bên trên vào trộn thật đều.
  • Trải bánh tráng pía ra thớt, cho 1 muỗng nhân vào cuốn tròn đều tay.
  • Cho dầu chiên vào chảo, dầu nóng cho cuốn chả vào chiên vàng giòn thì vớt ra thấm ráo dầu.
  • Dọn chả giò hải sản ăn kèm tương ớt quá ngon.

chả giò hải sản


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam cha gio cach lam cha gio hai san cach lam cha gio ngon cha gio hai san

Mong khoai tây nghiền banh quy madeleine ngon com ga ngon đậu hũ tofu homemade Nga Nguyễn công thức bánh ốc quế phù thủy đèn trang trí mon ca sot kem ngon bánh chiên mặn Cach lam cha cách làm thạch trà xanh quả cam trí nhớ tế bào kẹo khoai lang ngọt bánh dâu đón rau tron làm bún tại nhà ngôi dua leo muoi ngon tôm kho kho tộ An Rau Muong xao chấm đón năm mới 2013 mi tron chay ngon cua rang singapore ngon nước ép cà chua chín đôi cơm hấp lam gioi đùi gà cuốn lá dứa lá cơm nếp canxi trai thom PHI Cơm khô55A0C" href="/index.php?q=nhồi thịt ngon">nhồi thịt ngon cơm rang dưa bò khoai tây nướng bơ miến xào cách làm bánh uot mon trung muoi Trà sa thit rang rieng ba rọi gỏi táo xanh món gỏi Hiếu banh tom chien ngon Rong biển cach lam banh deo ngon salad quả phạm thị hương cu sen nep cam đùi gà hầm hau nuong bo toi am thuc bắp bò kho gỏi thịt hành tây mon han quoc đùi gà rim nau xoi chá t chả ram nướng Mi bo kho đùi heo Nướng sinh tố trái cây cà hap Kem sua banh cuon cach lam kem hoa atiso do Thiên đường ăn vặt làm xôi mặn đùi tỏi gà sốt nấm Mon Au cach xay sinh to bo mì spaghetti sốt tôm tươi Tăng cân cach lam sua chua vi chuoi xoai chua ngot cà kho cay làm bánh mì món gà ngon Tự nấu cà ri gà thơm nức xôi khúc rau muống nhân đậu đúc lam banh quy Video tôm sốt chua ngọt nau bot khoai tay com tom cuon bi xanh cà chua che trai cay ngon quà n lẠu đăng ten xốt chua ngọt sắn hấp công thức mực xào chua cay ẫm thực nấu ăn hai mon an voi ga đất sét nhật cá hấp xì dầu dưa cải chua cac món nướng mon ăn trung hoa cách làm ốc hấp bánh mì kẹp thịt lợn men chua tiêu hóa thi món ngon BS Lương mề gà xào mướp đầu bếp ăn gì đẬu hủ rau củ xào mề gà salad tôm bông so đũa canh suon đậu đũa dua bap cai cá kho mặn đậu đen đậu Hà Lan lưỡi Gỏi khổ qua đậu Hà Lan xào tôm nấm canh chua dau ca hoi