Là một món ăn thực hiện nhanh, gọn mà vẫn tươm tất, ngon miệng khi nhà có khách ghé thăm.
Chả giò đuôi phụng

Thành phần

  • 300 g tôm sú
  • 100 g thịt xay
  • 1 xấp bánh bía tươi
  • 500 g bánh hỏi
  • Hành lá
  • Rau thơm
  • Nước mắm tỏi ớt
  • dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Tôm sú bóc vỏ, bỏ đầu, chừa đuôi.
  • 2. Trải bánh bía ra, quết một lớp mỏng thịt xay lên, gấp lại một đầu bánh, cho tôm vào giữa chừa đuôi hướng ra ngoài, gấp tiếp đầu bánh kia, cuốn lại. Làm lần lượt cho đến hết nhân và bánh bía.
  • 3. Rau thơm nhặt rửa thật sạch. Hành lá bóc vỏ, rửa thật sạch, xắt nhỏ, phi với dầu làm mỡ hành
  • 4. Bánh hỏi cuộn tròn lại từng cái cho thật gọn phết mỡ hành lên.
  • 5. Bắc chảo ngập dầu Neptune, thả từng cuốn chả giò vào chiên giòn trên lửa đều.
  • 6. Xếp chả giò đuôi phụng ra đĩa, trang trí ít hành lá và tỏi tỉa hoa. Dùng chung với bánh hỏi, rau thơm, chấm nước mắm tỏi ớt.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

món gà Muc chien gion mua dong ca ngu nuong tieu xanh cá lăng kho gá sốt đậu hũ xào cà tím món nướng 3 cách ca kho tuong ban bột gạo món luộc Lòng non luộc chấm với mắm mon ngon phu quoc hướng dẵn làm bánh Cá Tháng Tư Bánh xu xuê vị dâu và cam qua dấm chua cach lam bun xao thanh cua canh khổ qua chả cá banh xop chanh ngon xoÃƒÆ Bảo quản thực phẩm đúng Su hao Hướng dẫn nấu ăn các món luộc ngon lá lốt xào thịt trâu Lâu chả đậu hũ dua ca rot 2 cheesecake hoa quẠbánh gối làm như thế nào cach lam banh bi do ngon khoai tay nghien boc thit hoa quẠthùng lam keo tu thom thuc pham ngay mặt măng chua nấu cá Sươgn bột Mùng 5 cach lam kem chanh vani nau an bà chay kẹo que văn hóa hy lạp kẹo bạc hà kẹo vừng đen kẹo cây bạc hà kẹo tình nhân công thức xôi lá dứa đậu xanh cà tím nướng banh hamburger trung pha nước mắm gừng salad cam cúng bánh dày giò Cách làm bánh dày nhân đỗ Chả ca canh cải xanh cá thát lát cha que xôi đậu xanh chà bông Chao long kẹo lạc Tự làm kẹo lạc bùi thơm chen mua trung thu mam cá Thịt gà nấu đông Thanh long banh hanh chien tep cách nấu bún bò chay mon an phù món kho cach lam trung cuon gio song chocolate đen Nướng 3 món bún cho bữa trưa công sở ngày hè bau khia xào rau Choáng ngợp với nền ẩm thực phong phú quả vải bò bí ngon lau ca chep om dua canh cá nấu đậu hũ non bim bim khoai tay chè bắp hột sốt mật ong ca com chien nuoc mam sua chua chanh day gà kho bánh mỳ nho cach lam goi cuon ngon tau hu ngon tôm sốt thơm cà chua mi ngao cut khia xay cốc tai bơ Bún bò Huế làm khung ảnh mùa hè tôm hấp sả Tổng thống Mỹ Obama Xá xíu chay cach cam lang hOa Món xao Tôm thịt canh sườn củ sen ca ri nau voi tom bap cai nau bun ca Mon Chay Tuyết Đến Hà Tĩnh ăn những đặc sản gì khoai waffle cach lam thit ga om hat de món ăn Hải Phòng ngải cứu