Chỉ với vài bước bạn đã có thể có được món ăn vặt ngon tuyệt này trong mấy ngày Tết. Không chỉ giản đơn, món ăn này còn thích hợp với mọi lứa tuổi
Chả giò cuốn tôm làm nhanh, ăn ngon

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kg tôm sú con lớn
  • 6 quả trứng gà
  • 1 muỗng canh bột mì với một ít nước
  • Sốt ướp: 3 muỗng canh sốt ớt, 1 muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) muỗng canh giấm gạo, 1 muỗng cà-phê dầu mè, 1 muỗng canh đường, ít vỏ chanh bào nhuyễn; Muối, tiêu, dầu chiên
  • 3 tép tỏi, 1 muỗng canh nước cốt chanh
  • Bánh pía.
Hướng dẫn cách làm:

cha gio tom 1

  • Cho các nguyên liệu làm sốt ướp vào tô trộn thật đều. Tỏi nghiền nhuyễn. Cho tỏi, nước cốt chanh vào trộn thật đều. Sau đó, cho vào tủ lạnh.

cha gio tom 11

  • Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, giữ đuôi, chẻ sống lưng, bỏ chỉ đen. Ướp tôm với ít muối tiêu, để trong 5 phút, sau đó nhúng vào hỗn hợp sốt ướp cho áo một lớp bên ngoài. Sau đó cho tôm vào tủ lạnh ướp trong 15 phút.

cha gio tm 10

  • Trứng đập ra chén. đánh tan. Trải miếng bánh pía lên bàn, để theo hình thoi, sau đó gấp đôi như hình.

cha gio tom 4

  • Cho 1 con tôm lên trên bánh pía. Phần đuôi quay ra bên ngoài. Từ từ cuốn tròn bánh pía từ ngoài vào trong ôm chặt con tôm.

cha gio tom 5

  • Vừa cuốn vừa gấp mép

cha gio tom 6

  • Dùng bột mì khuấy nước làm “keo” dán mép bánh pía lại.

cha gio tom 7

  • Làm lần lượt cho đến hết, Lưu ý gói chặt tay để cuốn trông đẹp mắt và khi chiên không bị bung.

cha gio tom 8
Cho dầu vào chảo, dầu nóng cho chả giò cuốn tôm vào chiên vàng. Vớt ra, thấm ráo dầu.

cha gio tom 9

  • Dọn chả giò cuốn tôm chấm kèm nước sốt ớt hoặc tương ớt đều ngon.

cha gio tom 2
cha gio tom 3

  • Bạn có thể làm 2 phần sốt riêng biệt để ướp tôm. Một phần sốt cay và một phần không để cả nhà đều có thể dùng được. Ngoài món trên, bạn có thể tham khảo thêm các món ăn vặt khác trên Bếp Gia Đình.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam cha gio cha cuon tom cha gio ngay Tet cha gio tom

quà valentine bánh cookies hạnh nhân việt quất mit non kho to bánh cay chiên cách làm cốc dầm thịt vịt xào củ cải bánh cam Lương Cách làm hủ tiếu xào chay bánh canh cá tomyum 7 loại quả mùa hè giúp tăng năng lượng báºm cách làm sườn om coca bánh canh bánh canh cua cua hải sản cách làm tôm hấp bia Phó bánh chanh dây ä n bánh canh bò Ruy bánh dày bánh canh bột gạo bánh bông lan nho bánh bột năng bá ƒ 7 món ngon từ thịt bò ăn trong Tết bánh chiên cách làm bún bò nam bộ bánh bao chỉ banh khúc bạch vị cà phê bánh cam mè bànnd-color: #ED6C24" href="/index.php?q=nam dong co nhoi thit chien">nam dong co nhoi thit chien bi do tiem cây chùm ngây bà đầm thép cach lam tom rim thit bánh củ năng CÃƒÆ Kho bánh đa kê nộm cá dưa leo å² ç ¾h bÃo bánh cây gậy cach lam tom chien gung Mien bánh đa kê đậu xanh xúc xích xác ướp chiên bánh cà rốt cach lam sua chua dau tam bánh đúc tôm chấy Nga Nguyễn tu nau an sên thịt cách làm nộm xoài xanh mực khô bánh bông lan phô mai Nhật Bản 7 món ngon vỉa hè thành phố Thanh Hóa bánh bao nhân thịt ngon bánh bếp nướng mực với cà ri bánh ba tầng bánh mì hình cây thông ít người bàn Mon man bánh còng gà chay Vị chualor: #F45406" href="/index.php?q=com chien hai san ngon">com chien hai san ngon ngủ chuã bạnh bÃƒÆ nh salad mực bánh cưới thảm họa banh quy gion nhe bánh cưới Mẹo Văt pudding gao che muối chanh chấm gà bánh cốm cach xao dau dua thit bo lợi ích bắp tiêu hóa bảo vệ tim kho tau bánh gạo xiên que côn cach lam ca hoi bong cai nuong ô mai cóc sê bà nh que khỏe lau thai hai san pizza phô mai Hà Ly bÃ Æ bÃ Æ trang tri dia trai cay Xao ca tim sườn chiên mắm tỏi Xoài chua ngọt lÃƒÆ chanh vải ép Visa ạu bít tết ngon bánh tart dâu tây cach lam banh mi jambon cach nau chạo b² Ăn Trưa Venezuela Banh ngot Vị chua cá viên xào phu kien mướp đắng chiên giòn lam hoa thit cuon thom ngon troi bà mẹ đơn thân CAch Bánh ít trần Ếch chiên giòn món canh giàu chất dinh dưỡng bánh ca phe buoi sang Vẹm nướng bãi U Sơn Trà Vân Hugo mở quán ăn củ niễng miền bắc