Chỉ với vài bước bạn đã có thể có được món ăn vặt ngon tuyệt này trong mấy ngày Tết. Không chỉ giản đơn, món ăn này còn thích hợp với mọi lứa tuổi
Chả giò cuốn tôm làm nhanh, ăn ngon

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kg tôm sú con lớn
  • 6 quả trứng gà
  • 1 muỗng canh bột mì với một ít nước
  • Sốt ướp: 3 muỗng canh sốt ớt, 1 muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) muỗng canh giấm gạo, 1 muỗng cà-phê dầu mè, 1 muỗng canh đường, ít vỏ chanh bào nhuyễn; Muối, tiêu, dầu chiên
  • 3 tép tỏi, 1 muỗng canh nước cốt chanh
  • Bánh pía.
Hướng dẫn cách làm:

cha gio tom 1

  • Cho các nguyên liệu làm sốt ướp vào tô trộn thật đều. Tỏi nghiền nhuyễn. Cho tỏi, nước cốt chanh vào trộn thật đều. Sau đó, cho vào tủ lạnh.

cha gio tom 11

  • Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, giữ đuôi, chẻ sống lưng, bỏ chỉ đen. Ướp tôm với ít muối tiêu, để trong 5 phút, sau đó nhúng vào hỗn hợp sốt ướp cho áo một lớp bên ngoài. Sau đó cho tôm vào tủ lạnh ướp trong 15 phút.

cha gio tm 10

  • Trứng đập ra chén. đánh tan. Trải miếng bánh pía lên bàn, để theo hình thoi, sau đó gấp đôi như hình.

cha gio tom 4

  • Cho 1 con tôm lên trên bánh pía. Phần đuôi quay ra bên ngoài. Từ từ cuốn tròn bánh pía từ ngoài vào trong ôm chặt con tôm.

cha gio tom 5

  • Vừa cuốn vừa gấp mép

cha gio tom 6

  • Dùng bột mì khuấy nước làm “keo” dán mép bánh pía lại.

cha gio tom 7

  • Làm lần lượt cho đến hết, Lưu ý gói chặt tay để cuốn trông đẹp mắt và khi chiên không bị bung.

cha gio tom 8
Cho dầu vào chảo, dầu nóng cho chả giò cuốn tôm vào chiên vàng. Vớt ra, thấm ráo dầu.

cha gio tom 9

  • Dọn chả giò cuốn tôm chấm kèm nước sốt ớt hoặc tương ớt đều ngon.

cha gio tom 2
cha gio tom 3

  • Bạn có thể làm 2 phần sốt riêng biệt để ướp tôm. Một phần sốt cay và một phần không để cả nhà đều có thể dùng được. Ngoài món trên, bạn có thể tham khảo thêm các món ăn vặt khác trên Bếp Gia Đình.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam cha gio cha cuon tom cha gio ngay Tet cha gio tom

cach lam sua sen suon xao ngon suon chua ngot thom ngon cà ch nau pho ga Cách lam rau cau Mẹo hay để phân biệt chanh ta và chanh phạm bằng gỏi chân gà Suon xao chua ngot hap dan bánh cupcake hình thú suon xao chua ngot de lam cach lam sua xao chua ngot nộm su hào bánh chocolate đắng bể bánh chuối tu lam suon xao chua ngot suon xao chua ngot tai nha РЃo Banh khoai tay chien bánh quy trái đào bánh quy vị chocolate công thức bánh cookies truffle tự may váy bánh cookies súp lơ bánh cookies cà rốt cach lam phi le thit bo hap bánh kem sinh nhật dâu tây トOTrニーa thit bo ham khoai tay cach lam trai dao nhoi ga đậu hũ nhồi nấm bánh quy vị quả đào BANH BONG LAN tÃƒÆ món kem chiên dac san cao bang kệ món om Chua cay đậu phụ om dưa cải bánh kem chiên Phải đậu phụ nhồi nấm củ sen xào chay đậu nhồi nấm món chay với đậu hũ lẩu gà nấu ớt cÃƒÆ kho Xào Nếm bánh gạo Kutsinta ngọt ngào của boà người sành ăn khung tranh cach lam bo nau ruou vang Lạ miệng bò úc kho cay cach lam thit bo ham mì xào chay cách làm thịt bò hầm bánh pateso thịt heo lạm Bì heo nấu gà nướng quả kiwi rau đay gÃƒÆ Mang khô giáng sinh bò hầm rượu vang khô bò viên thịt bò nấu rượu vang hầm thịt bò với gừng nem chua canh ga nhoi com bò hầm cà rốt khoai tây công thức thịt bò hầm gừng cach lam sua chua ngon nhat mut dua sua khách nước chấm ẩu bo ham ruou vang ngon Thịt xá xíu ð súp gà bắp hầm thịt bò với rượu vang cach nau chao tom ngon mon ăn sáng bánh sữa chua bánh quy in chữ trứng cà chua bánh cookies vẽ chữ lam banh quy ngon đậu ngự công thức gà sốt chanh dây cách nướng bánh cookies khoai lang thức uống từ đậu nành cach lam goi Món ăn Trung quốc gà nướng mật ong Thanh Dương văn bánh halloween cát tự làm bánh ngọt cách làm bánh ngón tay cach lam banh quy kieu y cách làm bánh ngọt không cần lò gà kho chanh Đặc sản dÃƒÆ Châu dế bánh ngón tay bánh ngón tay quỷ món ngon dễ làm Canh bắp cải cuộn trang trí tết bep doc than cach nâu banh canh ngon bột chien nước ép dứa dừa cơm chiên nấm banh sua chua cookie sua chua tron banh ngon và cam