chuẩn bị sẵn cho ngày mùng 1 đầu tháng, bạn hãy theo cách giản đơn dưới đây làm món chả giò chay nhé.
Chả giò chay

Nguyên liệu cần có:

  • 2 miếng đậu hũ
  • 1 củ khoai mì
  • ½ (một phần hai) củ cà-rốt
  • 50 gram miến dong
  • 50 gram thịt chay cắt sợi
  • 3 cánh nấm thông (nấm hương)
  • 2 cánh mộc nhĩ (tức nấm mèo) (mộc nhĩ)
  • Bánh tráng (bánh đa nem)
  • dầu chiên, hạt nêm
Hướng dẫn cách làm:
cha-gio-chay

Chả giò chay

  • Củ đậu, cà-rốt gọt bỏ vỏ, cắt sợi. Nấm thông, mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm trong nước ấm cho nở, rửa thật sạch, cắt sợi.
  • Miến dong ngâm nước ấm cho mềm, vớt ra, để ráo, cắt ngắn.
  • Đậu hũ cắt lát mỏng khoảng 0,5 cm, thả vào chảo dầu chiên qua hai mặt, để nguội, cắt sợi.
  • Bắc chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên, lần lượt cho củ đậu, cà-rốt, miến, thịt chay, mộc nhĩ (tức nấm mèo), nấm thông, miến dong vào xào, nêm hạt nêm.
  • Khi nhân nguội, xúc nhân vào vỏ bánh tráng, gói lại, thả vào chảo dầu chiên chín vàng.

Mong các bạn có một món chả giò chay ngon miệng .


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cha gio chay ngon cha gio chien ngon mon chay

nấm nhồi thịt rán giòn an> và chuaabel" style="background-color: #BED246" href="/index.php?q=dua leo">dua leolor: #9D2162" href="/index.php?q= pizza không cần lò nướng"> pizza không cần lò nướng Lan sôi cách nấu bong bóng cá Ăn thủ lợn theo kiểu trà mùi bạc hà bÃ Æ Thịt kho tôm cam nước cam móng đẹp vitamin C cua chien gion cari đỏ nước atiso thanh mát nước ép trái dưa hấu cá nguồn cá nhiễm độc thủy ngân công thức su hào muối ga luoc hương Cách làm heo cÃƒÆ kho dua quả táo cach lam sen xao voi tom cÃ Æ chua banh trang dau xanh khay để đồ sảng trái cây cuốn nem ca ri bo buoi thê tống Kho gan bo banh tart hanh nhan Kheo tay mon ngon cuoi tuan canh cá trắm nấu thịt trị ho súp bông cải op các món ăn đậm đà rau củ xào tôm do o gái làm nước mía mo chó Dau phu Những món quà nhỏ xinh tự mình làm công thức cà tím xào gừng an cach lam tom thit rim sa te cay gỏi hoa chuối trộn gà Ngô Tuyết Phượng Chả đậu hũ và ngô Ảo thuc đon mon ngon mì trứng xào Oc chạo gà Chọn trái cây ngoại mùa nóng xÃÆo Cà chan ga ngam chua ngot coc non ngam chua ngot ba bau Bánh tầm tôm bọc sả thịt cừu hầm củ cải trắng lam banh flan cam ngon Chuoi nep nuong cách làm nước chấm ốc cach lam mut khoai lang deo Bồn bồn cơm chiên thịt nguội Ba muc ao toi chế biến nộm gà Ga luoc cơm thịt gà trứng huong dan lam mieng tron khăn len cach nau thit ba chi ăn bẩn sống lâu bệnh sạch sẽ sinh tố thơm Ngộ trốn bánh bánh kem sôcôla bánh semolina sô cô Cach ngam sau cơm nắm chiên mặn List ChẠcÃƒÆ m Mẹo chọn vịt ngon khi vào mùa Huế ếch cháy tỏi com ruou bánh quy cacao hạnh nhân chiếu phim ộm cơm chiều đậu bắp dồn thịt miso gợi