Món này ăn cùng với bún thì quá ngon đấy. Chả giòn ngon với sự hòa hợp tuyệt vời từ hỗn hợp nhân đậu hũ, cà rốt, nấm rơm,... chấm kèm với tí mắm chua ngọt thì còn gì hơn nữa!
Chả giò chay

Thành phần

  • 1 miếng đậu hũ non
  • 1 củ cà rốt
  • 100 g nấm rơm
  • 1 cây chả chay
  • 1 cây mì căn
  • 20 cái bánh tráng cuốn
  • 1 muỗng canh hành tím băm thật nhỏ
  • dầu chiên
  • Muối
  • Tiêu
  • Đường

Hướng dẫn

  • 1. Đậu hũ non, chả chay, cà rốt gọt bỏ vỏ, nấm rơm nhặt sạch, mì căn trụng sơ qua nước sôi, hành lá, tất cả rửa thật sạch, cắt hạt lựu. Trộn chung hỗn hợp này với đậu hũ non, nêm muối, tiêu, đường vừa ăn.
  • 2. Trải bánh tráng trên một mặt phẳng, múc nhân cho vào giữa, cuốn lại cho tròn.
  • 3. Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào, đợi dầu sôi, thả chả giò vào chiên vàng. Vớt ra để ráo dầu, ăn nóng với nước mắm chua ngọt, đồ chua, rau sống.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

mang muoi nấm đùi gà xào bơ mang muoi chua trứng rán hành tây cach lam dưa mam mang tay cu sen chien Phòng mang thit ga thom ngon cach lam tom xao mang cay Nuoc trai cay ngon rang cơm cách làm nước chấm nem bong cai trang xao sườn xào chua ngot món nhậu mango ghẹ tươi canh ghẹ nấu khế Trà Linh Bánh no banh ươt thit quay cÃƒÆ chua xay marshmallow đậu hũ nhồi master chef masterchef vietnam SÃƒÆ ốc nấu chuối đậu mat ong ngon cach lam thit heo ap chao bánh xèo tôm thịt canh rau củ nấu hến mì ý cách làm hủ tiếu xào sườn sốt cà chua 7 món canh tráng dương mùa hè may quần Cún Khang Bánh canh cá lóc sot ca Chè khúc bạch lên ngôi ngày nắng nóng VIT NAU CHAO may và cach lam sua canh sườn sấu chua dồi heo menu cà nui sốt gà cà chua tút cũ thành mới may vÃƒÆ thịt cừu hầm thủ dừa may vá may váy Bánh mì ổ soup phô mai nhẫn cach lam banh chiffon cam Đủ món ăn ngon trên phố mang tên một trững may váy đầm gà xào chua ngọt su hao xao kho Bố trí thiết bị điện tử mang lại may xem cà bÃ Æ trung op la dep mat Nước ép Rau Lang Xào Tỏi mayonnaise gỏi cá trê giai BANH NGOT giò que Nhà Bắp bò cong thuc lam mam công thức rau câu đào NuBei nước mây thức uống mới lạ cho me dầm kem viết quất bún chả hương liên cach lam che me den ga dut lo thom ngon me ga xao tim hấp kem đậu bánh bông lan chanh rau má me ga xao cay thị ba chỉ me ga xao sa ot me ngao duong món ngon hàng ngày món nấm bữa cơm 3 người me sốt trứng lam mam chung ngon đậu phụ chứa thạch cao bánh khoai phô mai 沙拉 cách làm nộm ngon món bánh mì mới lạ dạ dày hầm hương dân cach lam đậu phụ kẹp jambon me vit Nhâm nhi với rù rì matcha caramel cách nấu cơm chay banh mi kem pho mai Banh bao không nhan mã³n đậu hũ sốt nấm rom mít non me xào trứng gà cua chien gion Xi dau me xung meo túi đựng bình nước mon an viêt nam