Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Bí đỏ xắt sợi.Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, chẻ lưng.mộc nhĩ (tức nấm mèo) xắt sợi nhuyễn. Bún tàu xắt khúc. Củ năng xắt nhuyễn
Trộn tất cả nguyên liệu với 1 muỗng cà phê hạt nêm, chút muối, đường, 1 quả trứng gà.
Trải lớp bánh tráng, cho nhân thịt và tôm vào giữa, cuốn lại.Chiên chả giò vàng giòn. Dùng nóng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)