Ai cũng biết đến chả giò qua nhưng bữa tiệc sinh nhật, những buổi picnic,... Nhưng hiếm ai biết được trong những cuốn chả giò ấy từ nguyên liệu gì, thì hôm nay Phụng sẽ chỉ cho mọi người món chả giò. 
Thành phần
- 200 g tôm xay
- Tỏi xay
- Hành xay
- Bột nêm nấm
- 500 g khoai môn cắt sợi
- 30 g bò bía lát
- dầu chiên
Hướng dẫn
- 1. Cho thịt xay, tôm, khoai môn, tỏi, hành xay, tiêu và bột nêm vào trộn thật đều (đợi thịt thấm trong 5 phút).
- 2. Trải bò bía lên dĩa cho ít nhân tôm thịt vào giữa rồi cuốn lại.
- 3. Bắc chảo dầu lên cho nóng rồi bỏ chả giò vào chiên giòn dùng chung với tương ớt, tương cà hoặc xốt trứng gà tươi Lisa. Dùng nóng sẽ ngon hơn.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
