Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!
Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình?
Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một
món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của
bạn trong căn bếp!
Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn
công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á
cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang
web này đều có thể đáp ứng:
Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món
đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn
chay.
Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục
rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền
Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn
đang có sẵn.
Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức
hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng
nhớ.
Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:
Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ
là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn
gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn
nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!
Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn
tuyệt vời nhất!
Chả đùm là một trong “bò 7 món “ của miền Nam, được chế biến từ thịt heo và thịt bò băm nhuyễn cùng với các nguyên liệu phụ khác, mang hương vị thơm ngon thích hợp chiêu đãi vào những dịp quây quần gia đình.
NGUYÊN LIỆU
Thịt bò băm: 100g
Thịt nạc dăm xay: 200g
Mỡ chài: 50g
Đậu Hà Lan: 50g
Trứng gà: 1 quả
Bánh mì đặc ruột: 1 ổ
Bún tàu: 1 lọn
mộc nhĩ (tức nấm mèo): 3 tai
Mỡ hành: 1 chén
Đậu phộng rang: 50g
Sữa tươi không đường
Tỏi phi có dầu
Tiêu sọ, dầu hành, đường
Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi
1. Cách sơ chế:
– Bún tàu, mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nở, cắt sợi. Đậu Hà Lan luộc chín. Tiêu sọ, đậu phộng giã sơ.– Bánh mì xé nhỏ, ngâm 4M sữa tươi cho mềm, bóp nhuyễn. Cho thêm vào thịt bò, thịt heo, 25 gram đậu phộng, 1 lòng đỏ trứng gà, 1M bún tàu, 2M mộc nhĩ (tức nấm mèo), đậu Hà Lan, ướp 1M hạt nêm Aji-ngon®, 2M tiêu sọ, 1/2M đường và 2M tỏi phi có dầu. trộn thật đều hỗn hợp.
2. Cách thực hiện:
Trải mỡ chài vào chén nhỏ, trải căng ra 1 chút để lớp mỡ chài mỏng, ăn sẽ không bị ngán, cho hỗn hợp vào giữa, gói lại, đặt chén vào nồi hấp chín khoảng 15 phút.
3. CÁCH DÙNG:
Trút chả đùm ra dĩa, rắc đậu phộng rang và mỡ hành lên trên. Dùng kèm bánh đa và lá tía tô cắt sợi.
– Thịt heo được trộn vào món chả đùm giúp món ăn không bị khô, màu sắc sáng đẹp.
– Bánh mì ngâm sữa giúp món chả đùm có vị béo thơm và mềm hơn.
