Khá lạ miệng, đặc biệt những bạn không thích đậu phụ cũng có thể ăn món này. Dễ làm lại ăn quá ngon bạn thử làm xem nhé.

Nguyên liệu cần có:

• 4 miếng đậu phụ
• 2 quả trứng gà
• 500 gram bột mỳ
• ¼ (một phần tư) quả ớt chuông
• 2 nhánh hành lá
• 2 tép tỏi

Hướng dẫn cách làm:

Chả đậu

• Cắt nhỏ đậu phụ rồi nghiền nát này.
• Sau đó, băm thật nhỏ ớt chuông, hành lá và tỏi nhé!
• Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào một cái tô lớn cùng một ít muối rồi trộn thật đều.
• Nếu sợ trứng kị với tỏi thì các bạn có thể không dùng đến tỏi nhé!
• Để chảo dầu thật nóng. Sau đó, xúc từng thìa bột nhỏ nhỏ đổ vào chảo để tạo hình cho miếng chả.
• Rán chả cho đến khi hai mặt có màu vàng ruộm là được.

Mong các bạn ngon miệng với món chả đậu.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)