Chả cua chiên với cách chế biến giản đơn, hương vị thơm ngon tuyệt vời sẽ là món ăn được mọi người trong nhà ưa thích cho mà xem. Hôm nay Naungon.com xin trình bày với mọi người cách làm chả cua chiên giòn ngon hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn hằng ngày của gia đình! Cùng theo dõi nhé!
Cách làm chả cua chiên giòn ngon hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn hằng ngày của gia đình

Vị ngọt tự nhiên của cua được quyện với sốt mayonnaise beo béo, bùi bùi, thêm giòn giòn của lớp chiên xù bao bên ngoài khiến món chả cua chiên giòntrở nên hấp dẫn vô cùng.

Cách làm chả cua chiên giòn ngon hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn hằng ngày của gia đình phần 1

Nguyên liệu làm chả cua chiên

  • 300gr thịt cua
  • 1 quả trứng gà
  • 2 muỗng cà phê sốt mayonnaise
  • 3 muỗng cà phê bột năng
  • Vài nhánh hành lá
  • Bột chiên xù
  • Muối, tiêu, hạt nêm
  • Tương ớt.

Cách làm chả cua chiên giòn ngon hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn hằng ngày của gia đình phần 2

Cách làm chả cua chiên

  • Thịt cua mua về cho ra bát, nếu có nhiều thời gian bạn có thể mua cua tươi về hấp rồi gỡ lấy thịt cua thì món ăn sẽ còn ngon hơn nữa. trộn thật đều thịt cua với 1 quả trứng gà và 2 muỗng cà phê sốt mayonnaise cùng hành lá xắt nhỏ.

Cách làm chả cua chiên giòn ngon hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn hằng ngày của gia đình phần 3

  • Từ từ cho bột năng vào, trộn thật đều. Hỗn hợp sẽ hơi sền sệt, nếu quá lỏng bạn có thể thêm ít bột năng nữa.

Cách làm chả cua chiên giòn ngon hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn hằng ngày của gia đình phần 4

  • Trộn xong bạn nêm 1 muỗng cà phê muối, nửa thìa hạt nêm cùng chút hạt tiêu; trộn thật đều và để cua thấm gia vị trong khoảng 1 tiếng.

Cách làm chả cua chiên giòn ngon hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn hằng ngày của gia đình phần 5

  • Đổ bột chiên xù ra đĩa, múc từng thìa cà phê hỗn hợp thịt cua, áo đều bên ngoài hỗn hợp cua một lớp bột chiên xù rồi lăn nhẹ để chả cua có hình tròn đẹp mắt. Làm cho hết hỗn hợp cua.

Cách làm chả cua chiên giòn ngon hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn hằng ngày của gia đình phần 6

  • Làm nóng nhiều dầu trong chảo hoặc nồi chiên, thả từng viên cua vào chiên vàng đều.

Cách làm chả cua chiên giòn ngon hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn hằng ngày của gia đình phần 7

  • Chả cua vàng bạn vớt ra rổ nhôm để vài phút cho ráo dầu.

Cách làm chả cua chiên giòn ngon hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn hằng ngày của gia đình phần 8

  • Xà lách vẩy khô, lót xuống dưới đĩa rồi bày chả cua lên trên, dùng nóng với tương ớt.

Cách làm chả cua chiên giòn ngon hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn hằng ngày của gia đình phần 9

Vị ngọt tự nhiên của cua được quyện với sốt mayonnaise beo béo, bùi bùi, thêm giòn giòn của lớp chiên xù bao bên ngoài khiến món ăn trở nên hấp dẫn vô cùng. Mình thường làm món này mỗi khi nhà có khách; tuy nhiên thỉnh thoảng con trai thích ăn thì mình cũng làm một ít cho con như một món ngon vào bữa xế khi con đi học về; không chỉ thơm ngon mà còn rất nhiều dinh dưỡng, tốt cho các bé.

Cách làm chả cua chiên giòn ngon hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn hằng ngày của gia đình phần 10

Trên đây là toàn bộ cách làm chả cua chiên giòn ngon hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn hằng ngày của gia đình mà NauNgon.com vừa trình bày, hy vọng sẽ giúp cho chị em nội trợ có thêm một công thức món ngon tuyệt vời nữa. Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

nổi tiếng luoi khoai tay gion lau dau hu kho trung cut moi ga nau tao ớt bột sốt đậu hũ gia may thai lúc cach lam goi vit mực xào dưa chua bánh táo chiên món ăn đãi tiệc mayonnaise miền trung mon nem la lot sinh tố quất snack rau củ nhân sup ca ri phu thịt bò hầm già Tiet vùng flan bi do vịt hon Dùng mon ngon tu ga GÃƒÆ tốt cho sức khỏe cóc ngào muối ớt Xôi mít gà sốt xoài xôi trái cây xốt dừa tươi chọn mít ngon uong pho món tây Canh gấc hải sản clíp mÃƒÆ ngon cha ca thu ngon Hướng dẫn trữ hàng Tết trong tủ Toi troi món Malaysia Mon tom Cách làm sườn banh dau xanh Rau Muồng Bóc canh nghêu đồng cach lam dua chuot muoi Nấm hương Tân bua sang bò xào kiểu Nhật cach kho thit lon Muối chua m gà mề gà nướng nghệ Mề gà nướng đơn giản nhưng ngon tôm khô sốt cà làm tương bento ga ngon lồng banh duc cach nâu cơm tâm làm bún thịt nướng gỏi bưởi thịt gà bun cá lóc CÃƒÆ ngu kho cay canh bí xanh tôm hấp nước dừa rau củ xào chay mận bắc 越南调料酒做香肠 day nau ăn ngon nem tôm thịt cuốn vỏ đậu xanh Nem tôm cach lam mưt dưa chanh leo Món an cho ba bau Thịt lon thì là đi chan Bê mieng ghẹ rang me CUA Muối ớt Cách ướp thịt cá thơm ngon lam pate gan the nao bot loc xao nam nấu canh thịt bò hải sản hấp mướp xanh cách muối cà ghém Đậu nhồi thịt sốt cà chua nước dừa nÃƒÆ Hết bà p sua chua trai cay ngon Ruy cơm niêu salad gà thit bo bit tet nấm xào bắp cải khoai lang chiên giòn cach lam rau cau cot dua yaourt thịt bò bọc phô mai Món ăn từ đà điểu món ngon thuốc Cách làm đậu bắp ngâm giấm giòn ngon lam mut sen ngon ngot cam nguyên chất gà chiên phủ sốt chua ngọt đẹp mắt bánh chuối hấp Cách làm thịt bò món ngon lễ valentine sandwich nuong chè đu đủ bột báng ca ro phi nau canh vật