Lâu rồi nhà hỏng ăn cua Chồng con nhắc khéo nên mua ngay về Nhìn cua buộc miệng chồng chê Cua này bị ốp chẳng mê vợ à Bực mình mình nói như la 🙂 Thôi ra chỗ khác cho ta yên lòng Luộc xong gỡ lấy thịt trong Trộn chung tôm giả bọc xong chiên giòn Eo ơi nhìn đã thấy ngon Cả nhà cùng chén không còn một cây 🙂 Ăn xong chồng nói như say Vợ anh là nhất mình ngất ngây… câu này 🙂
Chả cua bọc mía

Nguyên liệu cần có:

  • 200gr tôm không vỏ
  • 200gr thịt cua ( mình mua cua đông lạnh rả đông)
  • ½ (một phần hai) quả trứng gà
  • 1 muỗng canh bột bắp
  • 3 phần gốc ngò ta
  • ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê tiêu
  • 1 muỗng cà phê bột nêm
  • 1 muỗng cà phê xì dầu hay nước mắm
  • 1 muỗng cà phê dầu hào
  • 1 muỗng cà phê đường
  • 2 tép tỏi băm
  • 1 củ hành tím băm
  • 1 thanh mía cắt nhỏ
  • 50gr bột mì hay bộtt chiên giòn để riêng trong 1 cái dĩa.
Hướng dẫn cách làm:
cha cua boc mia

Học làm món Chả cua bọc mía thơm lừng cho ngày mưa vô cùng giản đơn

  • Tôm rửa thật sạch lau khô. Thịt cua vắt ráo nước.
  • Tôm đập dập cho vào cối cùng ngò dùng chày giã nát. Cho tôm vào tô cùng cua cà tất cả các nguyên liệu gia vị phía trên vào trộn thật đều. ( Ngoại trừ bột mì). Để âu cua vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút hay 1 tiếng để chạo cứng dễ tạo hình.

cha cua boc mia 2

  • Lấy một ít chạo cua bó giữa thanh mía rồi lăn qua bột chiên giòn.

cha cua boc mia 3

  • Bắt chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng ( đừng để dầu quá nóng) thì cho từng thanh mía bó cua vào chiên lửa vừa cho đến khi chạo cua vàng thơm thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

cha cua boc mia 4


cha cua boc mia 5

  • Cho chạo cua ra dĩa cùng các loại rau thơm, xà lách và bún cùng dưa leo cắt miếng. Món chạo cua bạn có thể ăn cuốn hay ăn với cơm thậm chí ăn chơi vẫn quá ngon.

cha cua boc mia 1

  • Mong các bạn thành công với hướng dẫn làm chả cua bọc mía thơm lừng cho ngày mưa.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam cha cua boc mia cach lam nem nuong cha cua boc mia chao tom boc mia

LAU chuối rim đường Tuyết Nguyễn Canh cá nấu khoai tây bánh socola trái tim nước mía gỏi bắp chuối tai heo rau ngót gối tựa cơm chiên indonesia banh ngot nhan pho mai gà goi món bánh nướng ngon Món chien nấu súp nấm salad rau củ trộn bơ huyet canh he nau thit nam cac mon an hot 2013 ón cuối tuần kem que sữa chua dâu Nâu ăn banh chanh day Bức sốt ngọt chua cá nục hấp hấp sách bò Ca Tôm càng cách làm chè mứt dừa cà phê Mon xao ngon ngừa bệnh củ hành tây chống viêm cach lam nom ca com cha dau thit Trứng cá hồi bánh khoai lang bọc phô mát banh tart chanh tuoi cá chẽm sốt mù tạt món Âu cac mon xoi ngon mousse chanh hoàn bánh quy cốm công thức chè bắp ngon chất Nấu mỳ tôm chảo Râu mực xào trai cay nuong Cá mai cá bớp kho tộ kẹo gừng huong dan cach lam mang chua Bánh tầm đậu Hà Lan cách cach lam che trôi nươc xay sinh tố nÃ Æ MON GA sôcôla chả da cơm gà hội an nuoc tuong ga nau pa te gà nướng đậu phộng pha chế cocktail bưởi gung ngam mat ong thom chút Cách làm chả chay dạ dày hầm Ăn Trưa che chuoi khoang lang tim Món ngon dễ làm cách làm chả ốc cuộn lá chuối chiên nạo chần sinh tố cà rốt hạnh nhân paté Phong thủy bếp ăn 6 tối kỵ phải tránh banh deo nhan thap cam gà nấu pa tê mì xào hải sản cach lam mam co cung sốt cay trứng cút bọc bí đỏ chên cach lam sua chua Kh ³ kẹo đậu phụng chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm goi xoai tron muc kho mien xao chanh kem mát lạnh Bánh mì thịt bo kho me nau bát ăn khoai lang canh củ cải cá chép bun xao singapore salad trái cây gà nướng mắm tiêu kem cây cốm thói quen kem dưỡng thể miễn lảu ca nấu bỗng Rau muống xào ếch tẩm bột chiên cua chien gion nấu gà nướng chanh mì spaghetti xào tình sả Bot chien trung soup bắp non Thú vị với món vua đầu bếp com chay thit bo ngon curry ga