Chả cua áp chảo là một trong những món ăn xuất hiện rất nhiều trong các bữa tiệc gia đình vì là món ăn bổ dưỡng, dễ chế biến và phù hợp khẩu vị của nhiều người
Cách làm chả cua áp chảo ngon tại nhà

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 100 gram thịt cua
+ 2 quả trứng gà
+ 100 gram ớt chuông
+ 1 muỗng súp bột năng
+ 300 gram cá basa
+ Gia vị: hạt nêm, tiêu
+ dầu chiên
+ Tương ớt, sốt mayonnaise

Cách làm chả cua áp chảo ngon tại nhà

Cách làm chả cua áp chảo

– Thịt cua đã chuẩn bị sẵn trước ta đem xé nhỏ rồi để ra đĩa riêng.

– Cá basa đem thái nhuyễn.

– Ớ chuông bổ đôi, bỏ hạt rồi xắt nhỏ.

– Đập trứng gà vào tô, đánh tan.

– Thêm vào tô trứng thịt cua, cá basa cùng gia vị và bột năng, trộn thật đều.

– Cho toàn bộ hỗn hợp trên vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

– Cho tiếp ớt chuông vào, bật máy xay tiếp chừng 10 giây.

– Dùng dầu thoa vào một chiếc bát nhỏ, trút hỗn hợp vừa xay vào rồi hấp chín.

– Chờ chả cua chín thì lấy ra, để nguội.

– Bắc chảo có chút dầu lên bếp, nấu sôi thì cho chả cua vào rán vàng đều cả 2 mặt là được.

Chả cua áp chảo có hương vị cực đặc trưng, có thể dùng ăn cùng cơm trắng, cháo, bún, bánh canh,…đều vô cùng ngon miệng nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

trung hap voi ngai cuu bun rieu thit bo nam xao sa ot mực chay rán xù nộm hoa quả"label" style="background-color: #FAC1AA" href="/index.php?q=nam tom">nam tom Món ăn bài thuốc trị ho cho bà bầu nam rom boc thit nuong sa nam mỹ Pate gan gà nam kim cham xao nhã panna cotta hương dâu tây nam huong nau ngu vi ngon nam giới thịt đỏ hải sản cá béo nam kim cham nau cu den ham nam giới cach lam lac rang muoi ngon nam huong nau ngu vi nam ga nam dui ga xao ngon nam dui ga xao thit bo nam dui ga sot bao ngu ngon sà bì chưởng công thức bánh phở Bánh bao nhân thịt sake tẩm bột nam chien gion nam bộ cách pha nước atiso đỏ nai tron thom ngon nam chien cu sen nam Kim cham nai tron hoa atiso banh so co la ngu coc Phap Cốm dẹp na xiêm bánh nậm chay RÃƒÆ nac chanh nabak trứng gà chiên cốm nữ tính Ngủ nụ hoa nục xoi nộm vịt nAu an nộm tai hoa chuối ngon nộm tai hoa chuối nộm tai heo nộm tai heo hoa chuối nộm rau muống dau dua xao thit bo ngon bạnh bao nộm ngon nộm nộm nộm rau Cach nau mon ngon nộm mít non nộm hoa chuối thit bò rim ca long tong nộm gà rán ăn Tết nộm chân gà rút xương muoi tom ot nộm chân gà nộm củ đậu tôm dừa khoai lang boc bot sinh tố dâu sữa đậu nành nộm bò khô nộm bí đao nổi tiếng gÃƒÆ kho nộm đu đu kiêu thái nộm đu đủ nổ nồi hấp nghêu xào sả ớt cà ri dê nồi cơm điện nồi cơm nến nếp bọc chuối nướng Ẩm thực bốn phương nắp nầu nắng nóng mùa hè nấu tteokbokki món Hàn nấu xôi gấc mì gói xào sa tế nấu nhẹ nguyên liệu hài hòa bí quyết nấu ngon com nấu mì xào nấu chè hạt kê nấu chè bí đỏ nấu chè đu đủ nấu cháo khoai tây cach nau món ăn Ga kho xa nấu cháo thịt banh ngo chay nấu cháo gà nấu cháo nấu canh rau sam nấu canh ngao nấu canh riêu cua nấu cơm nấu cá ngon nấu cà bung ếch tẩm chiên giòn nấu cơm gạo lứt nồi cơm điện rang Pad Thái nấu bột nấm nấm rơm cải thìa xốt trứng cach lam le chung mat ong nấu lườn bánh gấu cookies món ngọt Thiên Trúc may túi đựng đồ banh canh chay ngon nấm xào cay nấm xào cach lam bánh cóng nấm xào cải thìa kem cây vị nho nấm om trứng