Chả cua áp chảo là một trong những món ăn xuất hiện rất nhiều trong các bữa tiệc gia đình vì là món ăn bổ dưỡng, dễ chế biến và phù hợp khẩu vị của nhiều người
Cách làm chả cua áp chảo ngon tại nhà

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 100 gram thịt cua
+ 2 quả trứng gà
+ 100 gram ớt chuông
+ 1 muỗng súp bột năng
+ 300 gram cá basa
+ Gia vị: hạt nêm, tiêu
+ dầu chiên
+ Tương ớt, sốt mayonnaise

Cách làm chả cua áp chảo ngon tại nhà

Cách làm chả cua áp chảo

– Thịt cua đã chuẩn bị sẵn trước ta đem xé nhỏ rồi để ra đĩa riêng.

– Cá basa đem thái nhuyễn.

– Ớ chuông bổ đôi, bỏ hạt rồi xắt nhỏ.

– Đập trứng gà vào tô, đánh tan.

– Thêm vào tô trứng thịt cua, cá basa cùng gia vị và bột năng, trộn thật đều.

– Cho toàn bộ hỗn hợp trên vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

– Cho tiếp ớt chuông vào, bật máy xay tiếp chừng 10 giây.

– Dùng dầu thoa vào một chiếc bát nhỏ, trút hỗn hợp vừa xay vào rồi hấp chín.

– Chờ chả cua chín thì lấy ra, để nguội.

– Bắc chảo có chút dầu lên bếp, nấu sôi thì cho chả cua vào rán vàng đều cả 2 mặt là được.

Chả cua áp chảo có hương vị cực đặc trưng, có thể dùng ăn cùng cơm trắng, cháo, bún, bánh canh,…đều vô cùng ngon miệng nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

bánh nhãn Càphê Điểm đồ ăn vặt à chua cá mặm sông ca nục kho cupcake Cach nau che nep ru Quả dứa Cach nau sua bap blake Đồ Thuáµ móng tay giá đỗ làm nộm vừa phải bò cuộn pho mát Chim quay rau cu xao tom kho bánh chocolate hình que kem bữa cơm chiều ngon cach lam ga luoc Banh my phở gạo lứt nấu bò ngheu xao bóng canh xương hầm chè buoi mon che me ngam cách làm món xôi dừa hạt sen nom su hao thom ngon cach lam banh nep tom thit bún chay Cơm Cơm cach lam banh ngai cuu thit cuon mi banh bao chien Nấm tóc Cách làm khoai mì phô mai Ốc bảo bánh bao hình chú heo khai vị cupcake cà phê canh cà com chien thit giò thịt heo bánh quy 2 màu gà không lối thoát tử muối Muối dưa chuột thit ba chi ap chao ngon những nội trợ Bun rieu lưỡi lợn nấu cà rilabel" style="background-color: #0AF3A8" href="/index.php?q=ốc xào cay">ốc xào cay nuoc ep dau ăn uống nóng bức bông atisô mướp Bún Buffet mien xao chay Thực đơn Cách nướng bánh mì cach lam banh bong cai cach nau canh dua hong nau cha ca banh tart dua hau tôm chiên nâu lẩu Suon xào chua ng nau pho boo nướnghp?q=c cach xao rau muong ngonán"> cá cơm rán cá lốc xào rau răm quả vải HẠi cach lam ga bo xoi hoa ly làm bánh cÃƒÆ rau dạ dày trộn lam salad ca com gà không lối thoát lam cat xao dua Lòng cà chua trộn sữa chua đeo Nhận diện nước mắm tương ớt có điểu bánh gạo sốt sinh tố chanh dây chuối tuong ot chua cay thịt heo bằm trộn nấm hấp tráng miệng nep Cay nồng lươn xào sả ớt ngày lạnh việt quất gỏi thịt bò rau cần Kiếm soup khoai tây Làm sương sáo Cach lam nem nuong uc ga pho mai nuong cá bờn Mien nam ech chien bò sốt vang phù cach nau che dau xanh vien bo xao cay ngon han quoc diêu nước trái cây mụn da canh đậu hủ Màu sắc mon kho ngon