Chả cua áp chảo là một trong những món ăn xuất hiện rất nhiều trong các bữa tiệc gia đình vì là món ăn bổ dưỡng, dễ chế biến và phù hợp khẩu vị của nhiều người
Cách làm chả cua áp chảo ngon tại nhà

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 100 gram thịt cua
+ 2 quả trứng gà
+ 100 gram ớt chuông
+ 1 muỗng súp bột năng
+ 300 gram cá basa
+ Gia vị: hạt nêm, tiêu
+ dầu chiên
+ Tương ớt, sốt mayonnaise

Cách làm chả cua áp chảo ngon tại nhà

Cách làm chả cua áp chảo

– Thịt cua đã chuẩn bị sẵn trước ta đem xé nhỏ rồi để ra đĩa riêng.

– Cá basa đem thái nhuyễn.

– Ớ chuông bổ đôi, bỏ hạt rồi xắt nhỏ.

– Đập trứng gà vào tô, đánh tan.

– Thêm vào tô trứng thịt cua, cá basa cùng gia vị và bột năng, trộn thật đều.

– Cho toàn bộ hỗn hợp trên vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

– Cho tiếp ớt chuông vào, bật máy xay tiếp chừng 10 giây.

– Dùng dầu thoa vào một chiếc bát nhỏ, trút hỗn hợp vừa xay vào rồi hấp chín.

– Chờ chả cua chín thì lấy ra, để nguội.

– Bắc chảo có chút dầu lên bếp, nấu sôi thì cho chả cua vào rán vàng đều cả 2 mặt là được.

Chả cua áp chảo có hương vị cực đặc trưng, có thể dùng ăn cùng cơm trắng, cháo, bún, bánh canh,…đều vô cùng ngon miệng nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

lăng cach lam ca keo kho tieu luon xong hoi banh bot ngo chân khoai mi tron An sang bánh vị táo nướng canh trùng trục nấu cải gãƒæ ta tôm xào súp lo xanh cách lảm thịt quay sup gà bo sot tieu xanh Làm thạch PHO trí nhớ Khó cưỡng đặc sản Bạc Liêu thói Cá điêu hồng cho bÃƒÆ cách nau ca ri vịt Ăn rong phố Sài Gòn ở đâu ngon giẠđiểu tac muoi làm yaourt trái cây kfc chiên cay khuyên tai Tra Sua Bánh quy bÁnh mon an han quoc Com chiên duong chau thú vị cà kho sữa chua nha đam đâu phu da ram khăn len tôm nướng phô mai bơ bí ngô bí đỏ tiểu đường Xôi khoai mon co liệu pháp dinh dưỡng ngừa bệnh tật cách làm salad rau củ cá xào nhà hàng Ăn Trưa cà ri bò Nem banh sua chua dau chanh day kích thích Mật ong Đậu Hà Lan canh bò nấu chua Tóm O che trung cut long nhan ngon chè mứt gừng gừng ta món Tết Hà Ly cach lam muc lam banh cheesecake sốt XO cơm chiều cach lam xa xiu chay ngon phà Ấm cach lam bo nuong sa bánh bông lan cuộn bung đậu phụ non chiên trứng muối Thịt gà chiên dưa lưới xay sinh tố cải chiên công thức cật heo xào hành tây cơm chiên chay thay gỏi khổ qua Banh chung Thực đơn hàng ngày cách làm nước sâm bánh táo dứa Dua mam trùng trục nấu Về món cá hộp GÃƒÆ chien bò củ cải ng ² cach nau mon goi bo bia Xiu Mai cach lam lau nâu ăn ngon mo ngam cháo bầu tep rang nuoc dua rat ngon mì tôm chiên phô mai sầu riêng da BO HAM SOT VANG bánh su kem sữa tươi bốn Hết cách làm mứt bí lẫu Thòm âm Lá dừa Muối vừng trach cách tỉa dưa chuột làm mì quảng chua ngot nấu kem đậu xanh t a