Hãy chia sẻ lên Facebook

Chả cốm

Món giò sống dễ làm nhưng hơi mất công vì qua nhiều công đoạn. Nhưng từ giò sống bạn có thể thêm nguyên liệu để làm món Chả cốm ngon, lạ miệng thiết đãi cả nhà.
Chả cốm

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram giò sống
  • 100 gram cốm tươi
  • 100 gram mỡ phần
  • Nước mắm, hạt tiêu
Hướng dẫn cách làm:

 

Chả cốm

Chả cốm
  • Mỡ phần luộc chín, cắt hạt lựu.
  • Trộn thật nhuyễn và dẻo giò sống với cốm, mỡ phần, nước mắm, hạt tiêu.
  • Nặn hỗn hợp giò sống thành từng miếng chả vuông dẹt.
  • Cho xửng hấp lên bếp, xoa một lớp dầu chiên lên trên rồi cho chả vào, đem hấp chín.
  • Cho chả đã hấp chín vào chiên vàng trong chảo ngập dầu.
  • Dùng nóng với cơm trắng hoặc xôi.

Mong các bạn ngon miệng với món chả cốm.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cha com chien cha com ngon mon cha ngon

mousse sô cô la sữa chua lặc lè hấp chấm muối vừng cách làm hàu nướng mỡ hành cach lam thit rim tep ngon tết Trung Thu Quán chè 70 tuổi ở Sài Gòn che troi nuoc bún nấu ốc chè đậu xanh nha đam canh mướp nấu nấm đông cô cach lam muffin chocolate canh chua tom GA HAM cach nau pho ga trà sữa vị bạc hà súp khoai tây công thức chả rươi chiên cá hồng biển sốt chua cay cach lam banh bong lan xop cach nau che dau do nep cam 4 món sườn ngon khó chối từ Mộc Rolinho primavera vegetable cuộn bánh mì với xúc xích cách nướng xúc xích ngon ngheu sot sa te thom ngon cách làm món bò tái chanh banh quy hat de cuoi ngon Thịt ba chỉ kho trứng cút 4 món gỏi ngon từ trái cây lam nam mo nhoi thit ngon kem trà xanh chả lá lốt cuốn thịt lợn Salad gà xé phay kiểu Thái Nà u lam dui ga chien nuoc mam Che đậu trắng mon dau hu sot trung muoi banh canh tự chế chậu hoa tự làm sữa chua cach lam vang sua chuoi ngon huong dan lam thach dua hau vit quay lang son tự làm đùi gà rô ti tại nhà cach lam vit quay banh troi cách làm chân gà ngâm giấm ớt thịt kho tàu đậm đà ngon cơm mien xao thap cam bánh cupcake hương chocolate thanh lọc cà chua đu đủ táo cải cách lam che chuỗi cách lam banh beo đi ăn bánh xèo củ hũ dừa quận 2 chế biến nha đam không bị đắng càch nấu canh chua gà trộn banh trung thu deo cách làm bánh ngon cha ca cach nau banh canh cách nấu chè khoai cách làm cơm chiên than heo cuon ốc đinh bánh bí ngô Cach nâu chao thit các món chiên ngon bữa trưa văn phòng cach lam kem ngon xÃ Æ thit heo chien gion khoai tây xào thịt chè xoài trân châu thit bo xao lan cách làm thạch dừa keo nho mướp đắng nhồi thịt Cách làm bánh tieu bim bim khoai tây bánh cookies hình bí ngô quà tặng xinh xắn Cách làm kem chuối cách làm tương ớt công thức chim cút xào rau răm Trang trí nội thất cơm miền trung Tuyết Nguyễn Chả cá rim rau củ hương dân cach lam cuon la cai cÃƒÆ kho cÃƒÆ cÃƒÆ kho dua Quy thịt heo kho củ cải hu tiu xao cách làm bánh táo cua chien gion làm bún thịt nướng cách làm thịt kho cha dau thit cÃƒÆ chua Trứng cá hồi bánh brownie vit quay bac kinh cach lam banh Choux à la cream thực đơn bữa chiều làm bánh khoai tây Cún Khang Thạch cà phê sữa mít giải nhiệt ngày hè nem tai ngon cheesecake trà xanh bánh trung thu ngon Mắm tép chưng thịt cach nau che khoai hamburger ga cách làm bánh canh hệ thức uống giải khát Xôi vị mực rim GA thịt ba chỉ kho dừa cách làm thịt bò kho cách làm bắp rang bơ cheesecake trà xanh