Hãy chia sẻ lên Facebook

Chả cốm nướng lá chuối

Thưởng thức hương vị truyền thống của người Hà Nội bằng món chả cốm đậm đà mùi thịt, deo dẻo của cốm xanh và thoảng hương lá chuối, không gì bằng. Sao bạn không thử!
Chả cốm nướng lá chuối

Nguyên liệu cần có:

  • 60 gram cốm
  • 200 gram giò sống
  • 1 muỗng cà-phê hành băm
  • 1 muỗng cà-phê tỏi băm
  • ⅓ (một phần ba) muỗng cà-phê tiêu
  • Lá chuối
  • 2 lọn miến
  • Vài trái ớt hiểm
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
cha-com-nuong-la-chuoi 1

Chả cốm nướng lá chuối
  • Trộn 50 gram cốm với giò sống, hành băm, tỏi băm và tiêu, quết cho đều.
  • Sau đó bọc vào lá chuối đem hấp sơ rồi nướng than.
  • Miến thả vào chảo dầu chiên giòn, ớt hiểm đem nướng qua, 10 gram cốm còn lại chiên giòn.
  • Rải miến ra dĩa, đặt chả cốm lên, thêm ớt và rắc cốm chiên giòn
  • Dùng chả cốm nướng lá chuối kèm với tương ớt.
  • Bí quyết: Để chả thơm hơn, nên áp chảo sơ qua trước khi bọc lá chuối. Vò nhẹ lá chuối trước khi nướng hay hấp xong để hương thơm của lá thấm vào chả.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cha com nuong cha com nuong la chuoi cha com nuong la chuoi ngon lam cha com nuong

HẠi sẠn Cach thạch 3d Cách phân biệt hoa quả nấm an toàn canh bò viên rau củ 3 món canh bò viên nục cach nau banh trung thu nhão p cu cai muoi ngam cách cắm hoa thiên điểu bún thái dạ dày hầm kem trứng bột quế Lam banh mi sườn xào chua ngọt mon an am thuc món ăn mùa đông Gà xé phay tỉa hoa coi so diep nuong lạ miệng chia sẻ cach lam cai chip mì sốt cách làm dưa mấm amthưc canh ga chien socola kem vani sua banh mi que Phap món ngon chống ngán Đồ nguội cach nau ca loc du du quà tẠng mì quảng tôm thịt bánh mì bọc cơm rán hành khô mực nướng sa tế ngon bếp Phó chien banh Con phố đi bộ gỏi tôm tươi ca loc chien gion cach lam banh bi do jambon cà ri cá Ngô Tuyết Phượng Dưa bao tử muối chua nước ép chanh dây hôm nay nhà mình ăn gì làm chả lá lốt miến sốt thịt bằm despicable me 2010 luc cach lam ca thac lac hap Bi canh xinh xắn cua chien gion cá chiên bột Nem cua be nước mi Tron the gioi Diệu Kim Cơm chiên Dương Châu bông cải xào chua cay Cách làm hoa hồng từ chocolate cực độc bánh mì nấm mỡ banh oc que nhà đẹp Cách làm heo đậu bắp dồn giò sống Mon ham củ sen xào cay Xao mi nậm nui gạo Cách làm bánh kem món mì trộn ngon mon goi cuon hap dan dại bánh xèo thịt heo cá ngần Tom kho nau canh chao an dam Keo deo Mon tom cach trang trung hoan hao lá lốt long nhãn Mon an han quoc hoc nấu ăn Tuyết Nguyễn Thịt heo cuộn rau củ rim bẠng rau câu nhãn bánh mì kẹp kim chi Món Ý tẩm bột mì spaghetti cá hồi cận thị khoai sọ Chè khoai sọ Khéo Tay luoi heo xao ngon mach nha ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm Cún Khang Canh kim chi bạch tuộc goi vit xoai Ẫmthực món ăn kiểu Ấn Gà xào cay kiểu Ấn pha nước chanh thịt lợn Món nướng thì banh là Xoi dau xanh Trà Hoa Nữ ca ngư cá cá chiên tỏi ớt sốt tỏi ớt duong thot not Cá Nuong chảy mì gan heo Biến tấu với những món ngon từ tôm