Nhắc đến mùa thu Hà Nội thì không thể nào không nhắc đến cốm. Cốm không chỉ ăn chơi mà còn được dùng trong chế biến thực phẩm nữa. Hôm nay hãy cùng Ăn ngon vào bếp để làm món Chả cốm nhồi trứng cút ngon tuyệt cú mèo nhé!- Emdep.vn
Chả cốm nhồi trứng cút gọi Thu về

Chả cốm nhồi trứng cút  

Nguyên liệu gồm có:

+ 20 quả trứng chim cút + 1 lạng cốm tươi + 2 lạng giò sống + Nước mắm, hạt tiêu, dầu chiên Chả cốm nhồi trứng cút

Cách chế biến:

- Trứng cút rửa thật sạch, sau đó luộc trong nồi cho đến khi chín. Bóc vỏ trứng cút. - Giò sống và cốm tươi trộn thật đều với nhau. Nêm với hai thìa canh nước mắm và một chút tiêu cho vừa vị. - Cho một chút dầu chiên lên tay rồi xoa đều để phần thịt không bị dính lem lên tay. Bao trứng cút với hỗn hợp giò sống. Lưu ý không bọc trứng cút quá dày. Chả cốm nhồi trứng cút - Tiếp theo, cho phần trứng cút đã bao lên xửng hấp trong khoảng 10-15 phút cho đến khi miếng thịt đã cứng hơn. - Cho ngập dầu vào một cái chảo con, để lửa vừa. Đến khi mỡ bắt đầu sôi thì thả các miếng chả vào và rán cho đến khi miếng chả chín vàng đều đẹp. Chả cốm nhồi trứng cút - Vớt chả ra khỏi chảo mỡ và đặt giấy thấm dầu ở trên đĩa để giảm bớt lượng dầu. - Ăn chả nóng với cơm trắng. Mong các bạn thành công và có một bữa ăn ngon miệng.   Thảo Mýt
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cha com cach lam cha com ngon mon ngon moi ngay thuc don mon ngon

Bánh phở banh tao phムcơm viên kem đen cà tím nướng mỡ hành món ăn cho valentine mon goi ca phỏ vịt quay chiên tôm sup bi tom lòng gà xào dứa Mề gà xào dứa thịt bò chiên cơm Cach lam ruoc đậu phụ kho cơm dừa chế biến sẵn lứa tuổi khoai tây ngọt tôm tôm hùm tỏi tôm hùm xóc tỏi thit lơn ngâm mắm bánh cuốn tôm tươi Ngá Cá đồng kho lá gừng non Chung tất niên Bap cai đặc điểm nhận dạng MẬT ONG sup bi pho mai cach nau canh ca ngon cháo trứng thịt bò me ga sot gung nau che thai thịt ba chỉ kho cá trở cac mon me ga cach nau thit bo kho Mẹo giảm vị mặn cho canh cá kho gây Cha bong Chân giò heo heo quay rim mặn gà gà nướng gà nướng táo táo món tôm càng nướng xẠ6 loại thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể sup ca diec thom ngon me ga chien gion 膼芒 bà nh à u cach lam mien thit vien cach lam me ngao duong ngon Cua Biển cua rang me trung ga om let ngon ga ta nuong ngon Vừa khoai sọ Chè khoai sọ cà khoai tự chế khung ảnh tiet rong biển sấy hạnh phúc Thit chien sa rau cai nau canh bánh khoai môn nướng cach lam cai thia xao nam đậy bánh muffin so co la Trang trí quả chanh goi ga hoa thien ly cách làm mứt dâu chả giò khoai môn Liên Ròm NhÃƒÆ mú cach nau chao ngon caro hộp đựng Cach nau chao cach lam nem bo sinh tố trái cây cà phê Cách lam gỏi làm khoai tây chiên lắc phô mai nướng bánh mì sừng bò kem bánh quy pha nước cháo hàu bột nếp Rằm tháng 8 cach lam khoai tay chien ngon cách làm kem trà xanh ga Nướng Chè đậu ngự ùi lam kem chuoi ngon cach lam xi mai gà kho gừng mi udon xao sup ga thom ngon hen chien trung cua dong món riềng mẻ thit heo kho mắm ruốc Hủ tiếu Mỹ Tho món ngon đúng điệu dân măng tây xào tào phớ Mon tron rau câu trái cây lá dứa cach nâu bao tử hầm tiêu canh gà chiên bơ bánh kem gỏi mít bánh bao chỉ đế rang thịt tuong kho chay tiramisu dễ làm món trung Bún thịt nướng Bình Định giữa lòng thịt quay Pha chế thit bo xao cu cai