Nhắc đến mùa thu Hà Nội thì không thể nào không nhắc đến cốm. Cốm không chỉ ăn chơi mà còn được dùng trong chế biến thực phẩm nữa. Hôm nay hãy cùng Ăn ngon vào bếp để làm món Chả cốm nhồi trứng cút ngon tuyệt cú mèo nhé!- Emdep.vn
Chả cốm nhồi trứng cút gọi Thu về

Chả cốm nhồi trứng cút  

Nguyên liệu gồm có:

+ 20 quả trứng chim cút + 1 lạng cốm tươi + 2 lạng giò sống + Nước mắm, hạt tiêu, dầu chiên Chả cốm nhồi trứng cút

Cách chế biến:

- Trứng cút rửa thật sạch, sau đó luộc trong nồi cho đến khi chín. Bóc vỏ trứng cút. - Giò sống và cốm tươi trộn thật đều với nhau. Nêm với hai thìa canh nước mắm và một chút tiêu cho vừa vị. - Cho một chút dầu chiên lên tay rồi xoa đều để phần thịt không bị dính lem lên tay. Bao trứng cút với hỗn hợp giò sống. Lưu ý không bọc trứng cút quá dày. Chả cốm nhồi trứng cút - Tiếp theo, cho phần trứng cút đã bao lên xửng hấp trong khoảng 10-15 phút cho đến khi miếng thịt đã cứng hơn. - Cho ngập dầu vào một cái chảo con, để lửa vừa. Đến khi mỡ bắt đầu sôi thì thả các miếng chả vào và rán cho đến khi miếng chả chín vàng đều đẹp. Chả cốm nhồi trứng cút - Vớt chả ra khỏi chảo mỡ và đặt giấy thấm dầu ở trên đĩa để giảm bớt lượng dầu. - Ăn chả nóng với cơm trắng. Mong các bạn thành công và có một bữa ăn ngon miệng.   Thảo Mýt
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cha com cach lam cha com ngon mon ngon moi ngay thuc don mon ngon

nấu canh trứng gà nấu chao kem chuối nước cốt dừa bánh mỳ Nhà bếp cách làm bánh khoai mõ trÃƒÆ oc heo hap canh nha dam cách muối dưa trÃƒÆ cafe chả thịt ếch xoi la cam mì Ý sốt chua cay bò xào vừng Là m bà nh ca tre kho Là m bà nh cà basa Trứng cá hồi hồi cha dau thit cách nấu canh nấu chè bánh lọt bánh đậu xanh không vỏ bó cây cảnh salad bap rau sot dau hao ngon banh tom pho mai 2 Miến trộn Mon ngon gia dinh Phố trà u tom dong lanh lam banh oc que Nhiều giá chạo mực uc gÃƒÆ bun thit luoc nem ran lốt sương sa hạt lựu nấu xôi bằng nồi cơm điện đậu phụ dua chua bong thien dieu mì xào ớt chiên thưc ăn ngon chế biến nấm Chuối hấp Gạo che cu nang tỉa hoa củ cải nui sốt cà mÃƒÆ Mua lạnh lẩu tôm mực cách nấu cháo ếch Nem bề bề thơm ngon hấp dẫn gÃƒÆ cay Miền Nam Mùa Hè nấu cháo thịt bà nh mousse socola tom cang cuon ngon Sinh to bo sôt vang chè khoai lang đậu xanh Qua bi GÃƒÆ kho coca Ăn Sáng rẠsoup cà rốt kim chi dua leo ngon quà cÃƒÆ basa cá tím nhồi tôm thịt nướng Cà tím Bình canh cÃƒÆ LÃ Æ Sen kho tau Sua ä eo bà nh dà n Banh cake cà sốt thịt co trứng rán xúc xích muoi xoi kieu mang luoi lon Món bánh lam gio ca ri suon heo cach pha tra sua mon com ngon bống gà xào omochi Đường chuối ngâm hóa chất banh trung nuong nhan thit hấp sườn heo com chien bi do trứng bỏ lò cỗ luon um sữa chiên Sức khỏe cẠi Độc đáo món cá pỉnh tộp của Cà Kho canh cá cải xanh Matcha cream frappuccino bánh dày giò Góc Thanh Hoà gỏi trái cây banh mi ran dan ong món ăn kiểu Hàn Sườn nướng kiểu Hàn Trải đạu rồng lam cÃƒÆ Xôi thịt băm chムkhoai cuc cửa hàng Trứng hap ạu