Nhắc đến mùa thu Hà Nội thì không thể nào không nhắc đến cốm. Cốm không chỉ ăn chơi mà còn được dùng trong chế biến thực phẩm nữa. Hôm nay hãy cùng Ăn ngon vào bếp để làm món Chả cốm nhồi trứng cút ngon tuyệt cú mèo nhé!- Emdep.vn
Chả cốm nhồi trứng cút gọi Thu về

Chả cốm nhồi trứng cút  

Nguyên liệu gồm có:

+ 20 quả trứng chim cút + 1 lạng cốm tươi + 2 lạng giò sống + Nước mắm, hạt tiêu, dầu chiên Chả cốm nhồi trứng cút

Cách chế biến:

- Trứng cút rửa thật sạch, sau đó luộc trong nồi cho đến khi chín. Bóc vỏ trứng cút. - Giò sống và cốm tươi trộn thật đều với nhau. Nêm với hai thìa canh nước mắm và một chút tiêu cho vừa vị. - Cho một chút dầu chiên lên tay rồi xoa đều để phần thịt không bị dính lem lên tay. Bao trứng cút với hỗn hợp giò sống. Lưu ý không bọc trứng cút quá dày. Chả cốm nhồi trứng cút - Tiếp theo, cho phần trứng cút đã bao lên xửng hấp trong khoảng 10-15 phút cho đến khi miếng thịt đã cứng hơn. - Cho ngập dầu vào một cái chảo con, để lửa vừa. Đến khi mỡ bắt đầu sôi thì thả các miếng chả vào và rán cho đến khi miếng chả chín vàng đều đẹp. Chả cốm nhồi trứng cút - Vớt chả ra khỏi chảo mỡ và đặt giấy thấm dầu ở trên đĩa để giảm bớt lượng dầu. - Ăn chả nóng với cơm trắng. Mong các bạn thành công và có một bữa ăn ngon miệng.   Thảo Mýt
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cha com cach lam cha com ngon mon ngon moi ngay thuc don mon ngon

bò xào mộc nhĩ nấu chè Moc chan gio muoi gion sà u thiệp 3D mi spaghetti bánh mì hành canh gà banh tart sườn heo sả ớt món chiên Hằng MT nuoc Cham Cách làm gà kim chi bánh mì Những món ngon làm quà từ xứ Lạng dau phong rang miến trộn chay homemade meo lam banh bất mận làm mứt nôm nấm kim châm cach nau chao trai Cach lam tra sua Báo rau cau dua la dua ngon an sang bao tử cá basa Bánh crepe giấy thÃi hu nong bánh sandwich nấu xôi bằng nồi cơm điện thịt ba chỉ sữa ngô lê sùp sandwich sua mon an chay ậu cẠcà Viet sup solyanka bàn là canh moc Luå å ç món ăn kiểu ấn Bắp non nau an voi tom đỗ đen huong dan lam caramen cocktail Chan gà tu pha cocktail Tequila thuc don nhúng Cocktail Tequila Sunrise cocktail bụp giấm nóng Giáng sinh Liên Tráng Miệng đồ ăn thái banh sandwich chuoi cach lam khoai tay um thit cuu ham cu cai ức gà chiên món gà lau ca tam nga bánh giọt nước thit heo cốm tươi xào dừa Trâm Phạm tò mon an sang dồi chè huế món Việt Nam Nhà lòng chính Phụ kiện tráng miệng kẹo súp cua măng tây cÃƒÆ ri mức uc ga xao cu sen xốt chua ngọt nui xào thịt salad cÃƒÆ nui xao ngu qua com nam tom cắm hoa com ngon thịt viên ot chua loài rau cu kho oreo bánh cùi dừa thành chanh mat ong gung tri ho bữa cơm hấp dẫn phà no nuoc thom nhá i sốt ăn món nướng canh rieu tom bo nhung giam ngon mẹo vặt Điểm danh các món ăn ngày Tết miền cách làm dưa chuột muối cach lam thit cuu hap sa Dùng ức gà chiên chung trung cu làm sinh tố mâm xôi Banh beo Chao ech