Nhắc đến mùa thu Hà Nội thì không thể nào không nhắc đến cốm. Cốm không chỉ ăn chơi mà còn được dùng trong chế biến thực phẩm nữa. Hôm nay hãy cùng Ăn ngon vào bếp để làm món Chả cốm nhồi trứng cút ngon tuyệt cú mèo nhé!- Emdep.vn
Chả cốm nhồi trứng cút gọi Thu về

Chả cốm nhồi trứng cút  

Nguyên liệu gồm có:

+ 20 quả trứng chim cút + 1 lạng cốm tươi + 2 lạng giò sống + Nước mắm, hạt tiêu, dầu chiên Chả cốm nhồi trứng cút

Cách chế biến:

- Trứng cút rửa thật sạch, sau đó luộc trong nồi cho đến khi chín. Bóc vỏ trứng cút. - Giò sống và cốm tươi trộn thật đều với nhau. Nêm với hai thìa canh nước mắm và một chút tiêu cho vừa vị. - Cho một chút dầu chiên lên tay rồi xoa đều để phần thịt không bị dính lem lên tay. Bao trứng cút với hỗn hợp giò sống. Lưu ý không bọc trứng cút quá dày. Chả cốm nhồi trứng cút - Tiếp theo, cho phần trứng cút đã bao lên xửng hấp trong khoảng 10-15 phút cho đến khi miếng thịt đã cứng hơn. - Cho ngập dầu vào một cái chảo con, để lửa vừa. Đến khi mỡ bắt đầu sôi thì thả các miếng chả vào và rán cho đến khi miếng chả chín vàng đều đẹp. Chả cốm nhồi trứng cút - Vớt chả ra khỏi chảo mỡ và đặt giấy thấm dầu ở trên đĩa để giảm bớt lượng dầu. - Ăn chả nóng với cơm trắng. Mong các bạn thành công và có một bữa ăn ngon miệng.   Thảo Mýt
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cha com cach lam cha com ngon mon ngon moi ngay thuc don mon ngon

cach lam cac mon bo banh pho mai xoai ngon lươn cuốn lá lốt chiên bún cuộn thach hat e Vịt quay cua chien gion lam ngan nau gia cay Trứng cá hồi cha dau thit Ăn món Bắc ở gần sân bay Tân Sơn Nhất cơm menu Quấn Mùa Thu nồi lẩu 2 triệu hải sản lúng cách ướp sườn nướng Nộm chiên cá Tìm mi y ca hoi ngu sac cach lam ga ac ham thuoc bac Thơm giòn bánh sầu riêng chiên nuoc ngoai khoai mÃ Æ bánh táo Pho cháo thịt chim lẩu rau Mở Bi xanh dau bap xao cay nuoc chanh hoa hong Bún riêu cua lau kim chi hai san sushi banh my mít non đùi gà rán elly trần nam ngon cà xào lá lốt Rượu trắng thịt gà xào mướp Bi quyết lam banh bao ngon cach lam ca chien gion ngon dạ dày xào dứa thực phẩm bổ mắt ớt dâu tây chè miền nam salad chua cay băn canh xương hầm củ mon nui Canh ca những món ăn chay cÃƒÆ mai pizza trộn salad quán bún ốc bà lương cach lam pho tron uong nuoc chanh giam can công thức canh cá nấu thơm canh sườn thập cẩm Béo cach lam canh ga sapo ca hoi thịt gà xào măng khoai tây nướng Cá nục kho thơm che khoai lang cupcake ma quái vit rang muoi ga Nướng táo ruột đỏ chiffon bí đỏ Tự làm chiffon chụp tuong dau phong ngon com nam ca ngu ngon cá chim chiên sốt me nau canh thit gà trung hap tom ngón nuoc ep ngon thịt bò xào bông cải thịt bò om khoai cai thia xao hai san Bánh chao khe Một ít Gà chien cá sốt rau củ cá chép om dưa ngon sóc rau ngót nấu tôm thịt rau muống trộn gỏi mực rim canh ngheu ngon Mẹo giúp luộc gà ngon và đẹp mắt người Hà Nội mứt dừa caphe Nem che trai cay canh so huyet kem dưa vàng cach nau che do xanh Món Pháp thịt ba chỉ xào hàn quốc thịt gà nấu rau củ Quán thịt gà rim Câu chuyện xung quanh những chiếc bánh su tôm viên hấp Cach nau Banh canh cá cấn kho lá nén món ngon xứ quảng cach lam xoi nep than ga sot chanh leo pasta ca chua ca tim tom uop sa te nuong ngư cách làm ruốc thịt nhiệm vụ bánh kẹp đậu đỏ