Nhắc đến mùa thu Hà Nội thì không thể nào không nhắc đến cốm. Cốm không chỉ ăn chơi mà còn được dùng trong chế biến thực phẩm nữa. Hôm nay hãy cùng Ăn ngon vào bếp để làm món Chả cốm nhồi trứng cút ngon tuyệt cú mèo nhé!- Emdep.vn
Chả cốm nhồi trứng cút gọi Thu về

Chả cốm nhồi trứng cút  

Nguyên liệu gồm có:

+ 20 quả trứng chim cút + 1 lạng cốm tươi + 2 lạng giò sống + Nước mắm, hạt tiêu, dầu chiên Chả cốm nhồi trứng cút

Cách chế biến:

- Trứng cút rửa thật sạch, sau đó luộc trong nồi cho đến khi chín. Bóc vỏ trứng cút. - Giò sống và cốm tươi trộn thật đều với nhau. Nêm với hai thìa canh nước mắm và một chút tiêu cho vừa vị. - Cho một chút dầu chiên lên tay rồi xoa đều để phần thịt không bị dính lem lên tay. Bao trứng cút với hỗn hợp giò sống. Lưu ý không bọc trứng cút quá dày. Chả cốm nhồi trứng cút - Tiếp theo, cho phần trứng cút đã bao lên xửng hấp trong khoảng 10-15 phút cho đến khi miếng thịt đã cứng hơn. - Cho ngập dầu vào một cái chảo con, để lửa vừa. Đến khi mỡ bắt đầu sôi thì thả các miếng chả vào và rán cho đến khi miếng chả chín vàng đều đẹp. Chả cốm nhồi trứng cút - Vớt chả ra khỏi chảo mỡ và đặt giấy thấm dầu ở trên đĩa để giảm bớt lượng dầu. - Ăn chả nóng với cơm trắng. Mong các bạn thành công và có một bữa ăn ngon miệng.   Thảo Mýt
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cha com cach lam cha com ngon mon ngon moi ngay thuc don mon ngon

chiffon chanh ngà bánh bông lan sữa trứng súp thịt gà nấm hương Súp gà nấm Äóng cách làm xôi chiên cà phê trứng hướng dương tẩm Miến lươn bún lưỡi ngon có tiếng phố soi dau thịt ba chỉ dau Gạo Chè đậu đỏ độc chất 2 con sứa bánh gạo nui sot so thom ngon cá trứng kho trứng gà Thịt xiên nướng nem Thái mocktail nhiều vitamin phile gà xiên phồng mon ba roi cuon rau cu Gà nấu chao Miå³ ä¹ Trung gà rán sữa b Thà rau câu khóm cá nấu canh Súp dinh dưỡng nau nuong lam cÃƒÆ quán nướng ngon Hà Nội món ăn Việt tá nh ngọt đồ ngọt thèm ngọt bệnh lý màng Thịt gà khó su su xao toi cải cuộn thịt mon che dứa dầm sot sau bo ngon muop dang xao cach lam ca cuon la lot banh cupcake mocha kem dừa miến thịt viên món ăn kiểu Thái bánh tiramisu trà xanh trứng rán Ä Ãªm canh giò heo nà u kho quet ngon bánh ú lá dứa đậu xanh bột nếp com trung cuon táo rán giòn Sua dau thit ba chi bong lan cha trung thit gỏi đu đủ gan bò cháy Gỏi chay ca tim chien gion Tuyết Nguyễn Cá lóc chiên sả ớt món ngon từ nui banh cake qua phi oc cho chân váy xòe com tom ngon Bình Dân tu lam kem xoai sữa chua dâu cá hú bánh pho mát cherry Khám phá những món ngon du lịch Bình mousse chanh bánh bột chiên mặn cach lam banh tom sinh to tao cua rang thom ngon quần cha bap tên làm bánh sắn mứt quất Phở ga rang muoi ngon nấm rơm hấp trứng ẬU đậu hũ xào nấm hương món xào món sò huyết bún chả các món bún Rễ lẠu hẠi sẠn chua cay già MÃÆm thiệp chúc mừng quán ăn no không sợ béo banh nương cuon hue spaghetti xào thịt bò bánh mì cơm chiên hoa quả dầm bánh bò bông Nam Bộ món ngọt Nga Vũ cách làm trứng chiên Chuối lát nướng dậy mùi thơm ГЃ ốc hương cach lam banh lam cha da ca keo kho ngon rau cau trai cay