Nhắc đến mùa thu Hà Nội thì không thể nào không nhắc đến cốm. Cốm không chỉ ăn chơi mà còn được dùng trong chế biến thực phẩm nữa. Hôm nay hãy cùng Ăn ngon vào bếp để làm món Chả cốm nhồi trứng cút ngon tuyệt cú mèo nhé!- Emdep.vn
Chả cốm nhồi trứng cút gọi Thu về

Chả cốm nhồi trứng cút  

Nguyên liệu gồm có:

+ 20 quả trứng chim cút + 1 lạng cốm tươi + 2 lạng giò sống + Nước mắm, hạt tiêu, dầu chiên Chả cốm nhồi trứng cút

Cách chế biến:

- Trứng cút rửa thật sạch, sau đó luộc trong nồi cho đến khi chín. Bóc vỏ trứng cút. - Giò sống và cốm tươi trộn thật đều với nhau. Nêm với hai thìa canh nước mắm và một chút tiêu cho vừa vị. - Cho một chút dầu chiên lên tay rồi xoa đều để phần thịt không bị dính lem lên tay. Bao trứng cút với hỗn hợp giò sống. Lưu ý không bọc trứng cút quá dày. Chả cốm nhồi trứng cút - Tiếp theo, cho phần trứng cút đã bao lên xửng hấp trong khoảng 10-15 phút cho đến khi miếng thịt đã cứng hơn. - Cho ngập dầu vào một cái chảo con, để lửa vừa. Đến khi mỡ bắt đầu sôi thì thả các miếng chả vào và rán cho đến khi miếng chả chín vàng đều đẹp. Chả cốm nhồi trứng cút - Vớt chả ra khỏi chảo mỡ và đặt giấy thấm dầu ở trên đĩa để giảm bớt lượng dầu. - Ăn chả nóng với cơm trắng. Mong các bạn thành công và có một bữa ăn ngon miệng.   Thảo Mýt
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cha com cach lam cha com ngon mon ngon moi ngay thuc don mon ngon

mang thit ga thom ngon mon lạ mÃy Giả ẩu chao ha thu o banh xèo gà pizza cong thuc nau banh kem viên vị chanh gẠo trang trí nhà với tranh Harry Potter nước chắm ếch cháy tỏi cách nau ăn ngọt mát Quyến rũ làm bếp dà u thit vit rang Phạm liên Tự làm bim bim khoai tây cơm nấm sốt thịt bằm lam tra chanh nem xứ nghệ banh bao chay chien sinh tố chanh dây cach lam cha Mẹ sandwich phá Ÿ canh chua mÊmì ý kim chi mỳ xào thịt Món mì ý mì trứng cuộn thịt chiên bà nh trung thu rau cà u bà nh trung thu công thức snack cuộn cach lam banh mi ong gia Noel ga xao hat de thèm ăm thưc bÃ Æ lam dau gac ga om xi dau cua rang me mận thịt xông khói cuộn trung ga Sự mề gà trộn nước tương cay cach nau sua dau nanh tai nha các món ốc cơm trộn trứng ốp lết Banh thuan rà banh pho mai sau rieng ngon Cách Làm Bánh làm váng sữa ca tram ran cẠo nuoc ep bánh cuốn sữa dừa mỳ xào chè Chè hạt sen táo đỏ bổ dưỡng Bot ngu coc cach lam banh ca chua Mùa Hè dạ dày hầm Từ me ngao đậu bắp xào tép panna cotta caramel MÓN KHO trung chien nam handmade đất sét bánh Trung thu tổng bánh tráng nuoc ep khe lóc salad đào ớt chuông Cách tỉa trái cây thành hình con vật lương nem chay chiên giòn nghêu nướng Canh áo váy đến cach lam banh quy bo Giòn yêu thích Cua rang muối lá nốt thơm giòn bánh khúc cây cách làm cổ áo đính hạt Dau hu non bánh sandwich cang cua hap là m nem cac mon xoi ngon mon ngon tu la hẹ banh gan nuong Hot vit tu lam mut dau trang thit vit kho sa masterchef viet cach lam chocolate chế biến bao tử mùa mơ ngâm mơ nước mơ Võ Mạnh Lân bánh su se dưa cà pháo xôi kẹp khoai lang sandwich bơ dưa chuột Thit xa xiu bento ca ngon sốt cà chua với trứng ruoc kho canh củ từ nấu sườn ca cha