Nhắc đến mùa thu Hà Nội thì không thể nào không nhắc đến cốm. Cốm không chỉ ăn chơi mà còn được dùng trong chế biến thực phẩm nữa. Hôm nay hãy cùng Ăn ngon vào bếp để làm món Chả cốm nhồi trứng cút ngon tuyệt cú mèo nhé!- Emdep.vn
Chả cốm nhồi trứng cút gọi Thu về

Chả cốm nhồi trứng cút  

Nguyên liệu gồm có:

+ 20 quả trứng chim cút + 1 lạng cốm tươi + 2 lạng giò sống + Nước mắm, hạt tiêu, dầu chiên Chả cốm nhồi trứng cút

Cách chế biến:

- Trứng cút rửa thật sạch, sau đó luộc trong nồi cho đến khi chín. Bóc vỏ trứng cút. - Giò sống và cốm tươi trộn thật đều với nhau. Nêm với hai thìa canh nước mắm và một chút tiêu cho vừa vị. - Cho một chút dầu chiên lên tay rồi xoa đều để phần thịt không bị dính lem lên tay. Bao trứng cút với hỗn hợp giò sống. Lưu ý không bọc trứng cút quá dày. Chả cốm nhồi trứng cút - Tiếp theo, cho phần trứng cút đã bao lên xửng hấp trong khoảng 10-15 phút cho đến khi miếng thịt đã cứng hơn. - Cho ngập dầu vào một cái chảo con, để lửa vừa. Đến khi mỡ bắt đầu sôi thì thả các miếng chả vào và rán cho đến khi miếng chả chín vàng đều đẹp. Chả cốm nhồi trứng cút - Vớt chả ra khỏi chảo mỡ và đặt giấy thấm dầu ở trên đĩa để giảm bớt lượng dầu. - Ăn chả nóng với cơm trắng. Mong các bạn thành công và có một bữa ăn ngon miệng.   Thảo Mýt
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cha com cach lam cha com ngon mon ngon moi ngay thuc don mon ngon

Balinese Risjtaffel ăn để nhớ Bali cà bÃ Æ ngon Khó salad bông cải xanh sốt lẩu canh bí đao nấu tôm Ot chuong don thit cách nấu canh đậu phụ nấu tôm banh bong chè trôi nước banh lo tai heo bánh tro cu sen kho hat de Mousse trà xanh dịu mát nắng Sài Gòn muối dưa cải xôi trái cây bún riêu cua Cách nau che món ngon mùa lạnh xà phòng handmade Túi Xách ti chanh dây làm kem bánh qui hình chiếc lá cua cà ri cua xào cà ri món xào món Thực phẩm giải rượu hiệu quả cho quý là chanh hÃƒÆ lan MON CHAY chè đậu xanh nha đam cu nang xao muc ngon cách nấu cháo ca cupcake kem tuoi gối tựa bo nhung giam ngon bánh thạch vị cà phê làm mì tươi tại nhà goi hai san bánh beo nau ngon com cách nấu chè trôi nước banh cupcake sua chua Nấu che đậu đỏ nướng sườn 20 crepe chuối cách làm miến nấu tôm thịt làm mochi banh mi que gion ngon cách làm xôi viên thịt bạch quả Cục trÃƒÆ xanh xoai xanh ngam nuoc mam Cách chọn bánh trung thu làm quà biếu đậu bắp muối chua cay cách làm sữa bí ngô đậu tương ba rọi sốt tương cach lam com chay goi tep Củ cải khô những món chè ngon thầy kiwi thực phẩm lợi ích sức khỏe dau ca hoi công thức chân giò heo xào lăn cach lam canh ga chien chanh sa hủ tiếu sa tế món Hoa Trâm Phạm mì ống banh nep nuong Trứng cá hồi Mì Kỳ Lý ngon nức tiếng Quảng Nam cach nau xoi la dua dạ dày hầm Tiec bbq cha dau thit trung kem Cá Kho công thức chè nha đam đậu đen cách nấu bún bò huế bánh mì kẹp thịt xông khói chiên chả nấm hình trái tim tặng mẹ Thit kho khom đồ ăn Tôm kho ca kho cupcake so co la tom thom ngon trang trí bánh ngọt bánh mì nướng phô mai vịt kho sả làm dây buộc tóc mon mi tron Bò bía bánh xe mà bò nộm nui sốt bò bằm cach lam sua chua tra xanh ngon ngộ độc thực phẩm chọn trái cây ngon xôi nếp than đậu xanh kem sữa trà xanh Sủi cảo người Hoa ngon trên đường Có ai thèm vị cafe trứng Hà Nội cach lam goi mang lưỡi lợn nấu cà ri Cach lam bun ca sinh to va pho mai cách lam che chuoi làm trà đào Vang tom nuong hat sen thom món ăn Việt vài bún mọc tôm Nem chay Đổi vị với nem chay thơm mùi chả thịt cốm Bò nhúng giấm Thái Phiên ngày trở rét GIÃ