Không rõ tự bao giờ món chả cốm mang hương vị đặc trưng của mùa thu đã gắn liền với người dân miền Bắc. Vị dẻo dẻo và mùi hương thoang thoảng đặc trưng của chả cốm làm cho những ai một lần được nếm thử đều muốn được ăn lần nữa, trong đó có tôi…
Gia vị
- 500 gr giò sống
- 300 gr thịt nạc vai
- 200 gr cốm tươi
- Hành củ
- Nước mắm
- Hạt nêm
- Đường
- Tiêu
- Muối
Cách làm chi tiết:
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
