Tàu hủ ky không còn xa lạ gì đối với những ai ăn chay. Từ tàu hủ ky chúng ta có thể chế biến những món khác nhau để cho thực đơn món chay thêm phong phú, chính vì thế mà món chả tàu hủ ky là món hầu như ai ăn chay cũng biết đến…
Chả chay tàu hủ ky - Món chay

Tàu hủ ky không còn xa lạ gì đối với những ai ăn chay. Từ tàu hủ ky chúng ta có thể chế biến những món khác nhau để cho thực đơn món chay thêm phong phú, chính vì thế mà món chả tàu hủ ky là món hầu như ai ăn chay cũng biết đến…

Gia vị

  • 500 gram tàu hủ ky non hoặc loại khô
  • Boa rô
  • Hạt nêm
  • Đường
  • Muối
  • Tiêu bột & tiêu hột
  •  

Dụng cụ

  • Lá chuối, dây cột
  • Xửng hấp

Cách làm chi tiết:

Tàu hủ ky non mua sẳn ở chợ, nếu không có mua loại khô về trụng nhanh qua nước sôi với tí muối và vớt ra rổ để ráo.Tàu hủ ky cắt nhỏ.Boa rô phi thơm.Cho boa rô phi, hạt nêm, muối, đường, tiêu bột và tiêu hột vào tàu hủ ky.trộn thật đều cho vừa ăn và nhồi mạnh tay cho gia vị thấm đều và kết dính khi gói.Lâ chuối lau sạch rồi trụng sơ qua nước sôi để lá mềm dễ gói. Sau đó lau khô và cho hỗn hợp tàu hủ ky vào.Gói 2 đầu, sau đó túm các góc còn lại rồi dùng dây cột chặt lại đem hấp.Sau 1h hấp chín thì vớt ra.Để nguội và cắt chả thành từng lát. Chả chay tàu hủ ky ăn cùng cơm hay bánh mì hoặc những món mì chay, hủ tiếu chay & bánh canh chay...


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Chả chay tàu hủ ky

yaourt hoa quả mon an ga Làm mức cach nấu cơm cháy chao ngon ly thủy tinh Chè nếp cẩm đậu ván trắng giải sữa quế kem trムxanh nuoc sam Mùa ốc gạo Phú Đa tháng 5 nhồi tự làm sữa chua dẻo kẹo ngọt mực chiên xù sữa chua trộn rau củ sinh to chuoi thom ngon Cách làm sữa chua mít ngon mát sữa chua mít ngon com Rượu gỏi sứa giòn ca phe sua khoáng cách làm bánh giầy đậu xanh mon dua ca lam tom rang ngon InterContinental Danang Sun Peninsula Resort công thức làm sữa chua sữa chua lê mít công thức sữa chưa dẻo trái cây dầm sữa chua Mẹo vặt gia đình Khử cay Than bo cách làm bánh đúc mặn cá lóc chiên cach lam banh flan trai dua ngo sen cuon tom ngon sinh to xoai cam ngon sữa chua trái cây lau cuu mong co thom gối tựa lưng Thuật phong thủy cho gian bếp yêu của lam banh gang Thịt bò làm sốt dâu tây khoai tây nhân xúc xích cÃƒÆ chim kho cach xao thit bo ngon Tam may vÃƒÆ bánh qui bơ tươi nộm tôm pha mam tom kem dứa lam ngheu nau ca ri gà xóc tỏi trà xanh món đặc sản thịt gà ram lá thơm món ngon mỗi ngày salad thịt bò chim ngoi nuong chanh bun tron nam ngon banh bong cai thom ngon thịt vịt nấu chao nau che dau den làm thạch rau câu nhiều màu sa Muối Chua làm tac muoi cach lam canh ga chien chanh sa xoi sau rieng nuoc cot dua cach nau che sam chẠheo banh canh gio heo dinh dưỡng kho thịt bò mỳ xào ớt chuông mi xao gion goi rau muon cach nau cá khô ngam mam thach rau cau ca rot ngon là chanh Mẹo giữ màu củ muối sã các món ngon với thịt vịt salad củ sen chua cay heo thịt kho thịt kho trứng nước dừa Sức chiên cá hình trái tim ống bo nuong mexico ngon món Tây sườn heo Mỹ nướng miến gà luộc lá chanh tiết canh sò huyết son đỏ sữa chua mùa hè Cách chế biến món gà cach nau xoi vo hat sen trai cay tuoi cách làm vịt om bia đậu phụ nấu hẹ tôm chiên xu cach lam banh xeo ca ngon nạm bò nấu món ngon mỗi ngày cach lam banh flan cach nau che ngo cá sốt cay món chiên Hằng MT xôi vò làm bằng lò viba Vừa coconut macaroons chÃƒÆ khoai ngay quoc khanh banh troi banh chay ngu sac cho bÃƒÆ Bánh bông lan sà Šnở da dam banh trang nuong banh socola món ngon với thịt bò B脙茠脝o