Với cách làm chả cá này bạn có món chả cá hoàn toàn không còn mùi tanh, không chỉ hấp dẫn các bé mà còn hấp dẫn các thành viên khác trong gia đình! Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm
Cách làm chả cá

Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 1
Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 2

Với cách làm chả cá này các Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

300 gram khoai tây nghiền

250 gram cá hồi

120 gram đậu Hà Lan

2 cọng hành lá

Vụn bánh mì (hoặc bột chiên xù) vừa đủ

1 hoặc 2 muỗng canh nước cốt chanh

Mùi tây, thì là

2 quả trứng

Tiêu, muối, dầu chiên

Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 3
Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 4

Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 5

Bạn có thể dùng miếng cá hồi còn thừa sau khi làm các món khác, cá hồi tươi hoặc cá hồi đóng hộp, loại bỏ da, bỏ cá ra một đĩa lớn và dùng một chiếc dĩa nghiền nát miếng cá. Nếu dùng cá hồi tươi bạn hấp hoặc nướng chín rồi nghiền nát.

Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 6

Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 7

Cho cá đã nghiền nát ra một bát lớn, thêm vào khoai tây nghiền và đậu Hà Lan.

Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 8

Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 9

Hành lá rửa thật sạch, xắt nhỏ rồi cho vào bát cá.

Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 10

Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 11

Cho mùi tây vào bát (chỉ dùng phần lá), thì là băm thật nhỏ, thêm vào nước cốt chanh, chút muối, tiêu đen.

Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 12

Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 13

trộn thật đều tất cả các nguyên liệu trong bát, quết đều để hỗn hợp được nhuyễn.

Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 14

Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 15

Đánh tan 2 quả trứng trong 1 bát nhỏ. Thêm vào vụn bánh mì (bột chiên xù) chút muối tiêu chanh, dùng tay bóp vụn.

Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 16

Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 17

Lấy từng thìa cá, viên thành viên tròn

Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 18

Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 19

Lăn từng viên cá qua trứng rồi lăn qua vụn bánh mì (bột chiên xù).

Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 20

Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 21

nấu nóng nhiều dầu chiên trong chảo sâu lòng, thả từng viên cá đã lăn qua vụn bánh mì vào, chiên ngập dầu đến khi vỏ ngoài viên cá có màu vàng đều thì vớt ra giấy thấm dầu.

Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 22

Với cách làm chả cá kiể mới bạn có món chả cá giòn tan, thơm mà không tanh, lại có đầy đủ dưỡng chất rất tốt cho trẻ em. Từng viên cá tròn trịa xinh xắn hấp dẫn. Các bé nhà bạn sẽ rất thích thú khi nhìn thấy những viên cá như vậy, hãy chuẩn bị sẵn những chiếc xiên hay tăm nhỏ để trẻ có thể ăn được dễ dàng thay vì dùng tay gây mất vệ sinh bạn nhé!

Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 23

Mong các bạn thành công với cách làm chả cá này nhé!


Làm gà viên chiên giòn cho bữa cắm trại cuối tuần vui vẻ bạn nhé!
Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 24


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chính món chiên món ngon cho bé cá hồi cách làm chả cá bột chiên xù

mứt rau củ cach lam mon goi xoai gà sốt chưa cay banh beo tom thit che bien mon ngon tu cuu sốt cay lưỡi heo Ẩm thực núi rừng phía Bắc tại Bếp cá cơm khô xôi thịt Cún Khang Thịt bò trộn dưa leo và hành háo cảo tôm tôm sú gạch cua cua trứng muối thuoc bac hot vit lon che hat luu nuoc cot dua mon chay thanh tinh lam com ruou cá bóng kho xào bao tử cá basa trái cây ngũ cốc làm hùng mạnh tinh Công phu như làm một bát phở Bình Liêu vừa dễ vừa sạch trai cay thap cam Banh tet cháo cá nấm rơm Hà Ly Bún thịt nướng lạ miệng nơi phố lÃƒÆ m mùa lạnh cach cách nấu sứa hu tieu mem xao trung tem công thức bún xào cua Chung bò xào cà tím canh khoai tím bi ngoi xao ngon xào tỏi bánh kem làm ngao nhồi tôm thịt cach lam ga nau tieu mì ý sốt canh xuc xich thom ngon công thức nấm nhồi thịt nướng sườn nướng ớt sả Trè æ½ cach nau canh bi dao nhoi thit goi bap cai cach chon cua Giò Chả giai doc voi nuoc giam tao sườn cừu nướng Súp chè trôi Kẹo me kem ngon mua man banh bao bi do Mon tron canh rau sam cach lam kem dua ngon chien ca ro suong sa hat luu Thịt Heo nướng là à tiết kiệm tiền sakê canh rong biển thịt bằm bánh chưng hương dân cach lam thời thơ ấu 膼岷璵 c º nhà hàng tự chế đồ đạc bạch tuộc xào thập cẩm ngon mưt gừng trà ngon Tao pho ngon lam bánh ướt ru nặn đất sét mùa đông thịt lợn kho trứng salad dưa hấu mix dưa leo cháo thịt kho tau cách làm thịt heo quay canh rau ngót nấu tôm tươi CÃÆu Nhà bếp lạ với hoa văn Cá Kho ngon mon an Han Quoc Trang Trí banh bánh quy sốt trái cây tự làm tương cà bo chien xu ngon lagu Thịt Heo xào Cất đồ cach nau thit Cánh gà chiên trÃƒÆ cach nau lau lươn tôm chiên xù xóc muối Thit nướng đất sét Ếch xào chao bo cau trà xanh bún trộn cá diêu hồng cách làm thiệp phô mát chiên rau củ sườn chiên chả khoai môn trứng Sai lầm chết người trong chế biến chè khoai mỡ tím câu cach lam cu sen banh chuoi nem gà lạ miệng cach nau canh ghe