Với cách làm chả cá này bạn có món chả cá hoàn toàn không còn mùi tanh, không chỉ hấp dẫn các bé mà còn hấp dẫn các thành viên khác trong gia đình! Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm
Cách làm chả cá

Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 1
Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 2

Với cách làm chả cá này các Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

300 gram khoai tây nghiền

250 gram cá hồi

120 gram đậu Hà Lan

2 cọng hành lá

Vụn bánh mì (hoặc bột chiên xù) vừa đủ

1 hoặc 2 muỗng canh nước cốt chanh

Mùi tây, thì là

2 quả trứng

Tiêu, muối, dầu chiên

Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 3
Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 4

Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 5

Bạn có thể dùng miếng cá hồi còn thừa sau khi làm các món khác, cá hồi tươi hoặc cá hồi đóng hộp, loại bỏ da, bỏ cá ra một đĩa lớn và dùng một chiếc dĩa nghiền nát miếng cá. Nếu dùng cá hồi tươi bạn hấp hoặc nướng chín rồi nghiền nát.

Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 6

Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 7

Cho cá đã nghiền nát ra một bát lớn, thêm vào khoai tây nghiền và đậu Hà Lan.

Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 8

Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 9

Hành lá rửa thật sạch, xắt nhỏ rồi cho vào bát cá.

Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 10

Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 11

Cho mùi tây vào bát (chỉ dùng phần lá), thì là băm thật nhỏ, thêm vào nước cốt chanh, chút muối, tiêu đen.

Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 12

Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 13

trộn thật đều tất cả các nguyên liệu trong bát, quết đều để hỗn hợp được nhuyễn.

Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 14

Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 15

Đánh tan 2 quả trứng trong 1 bát nhỏ. Thêm vào vụn bánh mì (bột chiên xù) chút muối tiêu chanh, dùng tay bóp vụn.

Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 16

Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 17

Lấy từng thìa cá, viên thành viên tròn

Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 18

Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 19

Lăn từng viên cá qua trứng rồi lăn qua vụn bánh mì (bột chiên xù).

Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 20

Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 21

nấu nóng nhiều dầu chiên trong chảo sâu lòng, thả từng viên cá đã lăn qua vụn bánh mì vào, chiên ngập dầu đến khi vỏ ngoài viên cá có màu vàng đều thì vớt ra giấy thấm dầu.

Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 22

Với cách làm chả cá kiể mới bạn có món chả cá giòn tan, thơm mà không tanh, lại có đầy đủ dưỡng chất rất tốt cho trẻ em. Từng viên cá tròn trịa xinh xắn hấp dẫn. Các bé nhà bạn sẽ rất thích thú khi nhìn thấy những viên cá như vậy, hãy chuẩn bị sẵn những chiếc xiên hay tăm nhỏ để trẻ có thể ăn được dễ dàng thay vì dùng tay gây mất vệ sinh bạn nhé!

Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 23

Mong các bạn thành công với cách làm chả cá này nhé!


Làm gà viên chiên giòn cho bữa cắm trại cuối tuần vui vẻ bạn nhé!
Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm 24


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chính món chiên món ngon cho bé cá hồi cách làm chả cá bột chiên xù

cản bánh bí đỏ nho khô viêm họng tỏi nước muối đùi gà nướng mật ong đậu hũ nhật hấp ámh nau xoi hat sen cach lam pate b² đậu hũ non hấp trứng đậu chiên hoa giẠcach do xoi cÃ Æ chua đậu khuôn cuộn rau củ đậu hũ xào giá ốc nướng công thức sinh tố kiwi soda sữa chua cam đá nướng đậu bắp sốt cà khoai lang tím món chiên món ngọt Trâm công thức nấu ắn thánh đậu hũ chiên trứng lẩu đậu hũ sốt thịt băm Giảm cân hiệu quả với các món salad bong bóng Cá trứng nướng cach lam xoi man phá Ÿ ca cách làm hoành thánha>n ngày Tết banh quys="label" style="background-color: #3612ED" href="/index.php?q=cach lam spagetti thap cam">cach lam spagetti thap cam Tu hàia tơi đọt bò cuốn hành sả nướng hai san um thom ngon ám tự làm bánh cốtund-color: #526DA2" href="/index.php?q=banh trang">banh trang bánh nếpn">banh Rán tôm hùm Bình Ba oc nau chuoi dau thom ngon miến lươngm 76 món lạ cho người sành ăn cach luoc khoai mi ngon cach lam xoi khoai lang tim meo vat Cá trê kho thập cẩm Món ăn độc đáo cúc Món ngon vùng miền cùng cửa sổ đậu hũ non dau hu don thit sot ca chua bữa tối goi dau rong Ngô nướng món quà của mùa đông Hà cach lam kem đậu hũ kẹp phô mát bánh đậu Xôi ngọt là hoa bếp eva mùa chia tay món tráng miệng dễ làm Cá tràu nướng lụi cac mon ăn tiểu cảnh terrarium chà bà Nấu Chè gà om bánh lá liễu bach tuoc cua nuong muoi ot bắt mắt bún thịt nướng với riềng bánh bo cơm gia đình các loại bánh crepe Chả Cá Xôi lá cẩm Suon nuong Cá thu cốt Tết Hàn thực Điểm danh những món ăn hấp dẫn Mien nam lam hau nuong ngon bánh chay Cá rô phi Vi cà Sữa đậu Mè đen diềm Sua dau nanh cach lam cua dong chien gion biến cũ thành mới Nã Œå ng tự làm chả tại nhà Cá ngừ cách nấu canh thịt trÃƒÆ hoa Sushi cach lam muc xao trung ngon Sửa chua banh MI Menu Cupcake đọc lam bun cải nấu canh tôm đón tết cÃƒÆ kho Táo tàu