Một món xào vừa ngon hấp dẫn và còn rất bổ dưỡng đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho mọi người, đây sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo cho các bà nội trợ khi lựa chon món chả cá xào rau củ làm món ăn cải thiện. Khi bạn đã quá ngán với những món ăn thông thường hàng ngày, chính vì vậy bạn cần chế biến nên những món ăn vừa đủ chất, vừa thơm ngon, vừa lạ miệng để kích thích khẩu vị cả gia đình
Cách Làm Món Chả Cá Xào Rau Củ Ngon

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn: - 450 gram chả cá - 15ml dầu chiên - ½ (một phần hai) củ cà rốt - 1 tép tỏi - ½ (một phần hai) củ hành tây - 1 trái ớt chuông xanh - 15-20ml dầu hào - Hạt mè rang đen, trắng
Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1): Bạn xả qua chả cá mua sẵn bằng nước lạnh hoặc chần qua với nước sôi cho chả sạch bụi bẩn và đồng thời giúp bỏ bớt lượng dầu chiên trong chả để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Dùng dao cắt chả cá thành các miếng nhỏ vừa miệng để cho nhanh thấm đều gia vị khi ăn sẽ đậm đà hơn.  

Bước thứ hai(2): Lấy ớt chuông, hành tây và cà rốt mang ra thái sợi. Dùng dao thái tỏi thành các lát nhỏ. Đây chính là nguyên liệu tạo nên đặc trưng của món chả cá xào rau củ.  

Bước thứ ba(3): Bạn đổ một chút dầu chiên vào chảo, đợi dầu nóng bạn bỏ tỏi và cà rốt vào xào trong khoảng thời gian 2 phút. Đợi đến khi cả hai mềm và dậy mùi thơm thì bạn bỏ tiếp hành tây và ớt chuông vào nhé!  

Bước thứ tư(4): Sau đó, đổ chả cá vào chảo. Vì chả cá đã chín sẵn nên thời gian xào không cần quá lâu đâu.  

Bước thứ năm(5): Bạn nêm gia vị cho món chả cá xào rau củ vừa miệng rồi thêm vào một chút dầu hào để dậy mùi thơm. Trước khi tắt lửa, bạn rắc thêm một chút mè rang trắng đen để món ăn thêm đẹp mắt và chuẩn bị sẵn một bát tương ớt nhỏ chấm kèm.  

Với món ăn này bạn nên ăn ngay lúc nóng với cơm để thưởng thức hết vị ngon của món ăn, nhớ là đặt thêm một bát nước mắm nhỏ trộn với ớt cay thái lát để nếu ai ăn mặn ăn với cơm có thể chấm vào bát nước mắm này nhé, sẽ rất đậm đà. 


 Món chả cá xào rau củ được trình bày hấp dẫn, màu sắc hài hòa, bắt mắt, có mùi thơm đặc trưng, vị vừa ăn. Chả cá thấm đều gia vị vào tận bên trong, khi cắn miếng chả cá cảm giác xốp, vừa ăn, mà miếng chả cá vẫn giữ được độ dai chứ không nát. Chắc chắn mọi người trong gia đình bạn sẽ khen tài nấu nướng của bạn cho mà xem.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món chả cá xào rau củ này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nem lui nau canh moc nam Trân châu tư vấn salad nấm cua chien gion banh trung thu heo con gà pizza canh doc mung trà xanh ếch kho ớt sả chả giò nghệ an nấu lẩu cua be suon nuong thom ngon nu ãƒæ goi Xao cách làm bánh nếp bánh thừng cà nhồi chả cá cách làm bánh trôi cách làm bột tôm Dầu dừa cách làm bánh quy Cỗ tã³c Nghệ bun thit banh mousse chocolate dau tay Chộn nướng cá với riềng sả vitamin nam giới sức khỏe bình hoa đẹp ốc mỡ xào sả ớt Đau xoi boc thit món chay bánh chuối vani thit bo kho chậu cây độc đáo cach lam ech kho to năm cà ri cà móng làm salad rau củ thịt thăn heo chiên xù Mảnh08" href="/index.php?q=chao đậu đen">chao đậu đen bua com toi kem mít ngon mi tuoi sot bo ngon canh hoa thien ly gio song mon bun suon heo So huyet bánh phở lam so mong heo chien muc nhoi thit sot ca thịt ba chỉ kho CAC mon canh ngon Kho qua ham quà bún xào rau cải cach lam thit bo xao can tay banh cuon gà rang muối gà rang muối dua cai mưt gừng cach lam nuoc cham ngon cánh hoa thạch cà phê dưa leo Chả gio ga hap bia món ăn tăng cường vitamin cho bé cach lam banh quy ngon aux nuoc cốt dừa Mảnh công việc bÃ Æ cach tron salad ngon nắp hộp salad bò chua cay kiểu Thái kem ca phe kim chỉ Cách làm bánh Flan thịt gà xào cải thìa nom hoa chuoi tom rim dua dau hu xoa ngon muoi sa ca chim kho riềng canh cua ngon miệng nui tron indonesia mực nhồi Món thịt dê bày mâm ngũ quả đẹp mon ngon de lam trà vai mẹo chiên khoai giòn lau bò chan gÃƒÆ Cốm gạo cách làm măng chua Bo kho khoai tây nướng súp rau củ mon oc nhoi bột béo bo bôp thau thịt đùi kho với đậu phụ và su hào salad cà chua xúc xích smoothie việt quất tươi Ăn gì hôm nay Che San