Chả cá xào rau củ giản dị cân bằng dinh dưỡng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Chả cá xào rau củ giản dị cân bằng dinh dưỡng Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Chả cá xào rau củ giản dị cân bằng dinh dưỡng, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Chả cá xào rau củ giản dị cân bằng dinh dưỡng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

So với món chả cá chiên thông thường, chả cá xào rau củ mang lại cho bữa ăn gia đình sự thanh nhẹ, cân bằng dinh dưỡng và ngon miệng hơn.

cha-ca-xao-rau-cu
Chả cá xào rau củ

Nguyên liệu làm chả cá xào rau củ:

Để chế biến món chả cá xào rau củ Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

– 450 gram chả cá
– 15ml dầu chiên
– ½ (một phần hai) củ cà rốt
– 1 tép tỏi
– ½ (một phần hai) củ hành tây
– 1 quả ớt chuông xanh
– 15-20ml dầu hào
– Vừng rang đen, trắng

Cách làm chả cá xào rau củ:

Bước thứ nhất(1):

cha-ca-xao-rau-cu1

Chả cá bạn xả qua nước lạnh hoặc chần nhanh qua nước sôi cho sạch và loại bỏ bớt dầu mỡ. Xắt chả cá thành nhiều miếng nhỏ vừa ăn.

Bước thứ hai(2):

cha-ca-xao-rau-cu3

Cà rốt, hành tây, ớt chuông thái sợi. Tỏi thái lát.

Bước thứ ba(3):

cha-ca-xao-rau-cu4

Làm nóng chảo với chút dầu chiên, cho cà rốt và tỏi vào xào đều khoảng 2 phút. Khi chuyển mềm và dậy mùi thơm thì bạn cho hành tây và ớt chuông vào xào cùng.

Bước thứ tư(4):

cha-ca-xao-rau-cu5

Tiếp theo, cho chả cá vào chảo, do chả cá đã chín sẵn nên bạn không cần xào quá lâu đâu nhé!

Bước thứ năm(5):

cha-ca-xao-rau-cu6

nếm nêm chút dầu hào cho vừa ăn. Rắc ít hạt vừng rang trắng đen vào cho đẹp mắt rồi tắt lửa.

Múc chả cá xào rau củ ra đĩa, ăn nóng kèm tương ớt nhé!

Thành phẩm:

Món chả cá chiên quen thuộc nhiều khi khiến các thành viên gia đình cảm thấy ngán ngấy bởi nhiều dầu mỡ và thiếu rau xanh. Chả cá xào rau củ hứa hẹn là món ăn lý tưởng giúp cân bằng dinh dưỡng mà vẫn đảm bảo quá ngon cơm đấy!

Mong cả nhà ngon miệng với món ăn ngon dễ làm này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món xào chả cá chả cá xào rau củ

Heo Rừng handmade Rượu Bánh Ngọt SẠMuối Chua Việt Nam sường nướng canh chua cá chép Miền Trung Cún Khang Cá bống trắng kho nước dừa hu Trứng cá hồi bi dau List Chả xôi mít ăn Tết Spaghetti súp hải sâm bổ dưỡng Võ Mạnh Lân gà chien nuoc mam thịt heo nướng sốt bánh tráng Bờ xa lach dau phu măng chua muối chua chân giò hầm quế thảo quả tối gà nướng xá xíu hat dieu Ngò cải bắp nấu giò sống xiu mai Mi vit tiem món ăn từ đà điểu cơm nguội bọc tôm chiên xù mẹo nhỏ trong bếp thịt luộc chấm mắm ruốc Cún Khang Ốc bươu kho gừng cách làm kem goi thit bo cay banh gac boc xoi hap cach lam lau ca khoai Cach nau xoi cách làm kem pha nước mắm dứa Súp kem sữa món ngon từ cà đắng gia do thuc pham salad hải sản chôm chôm lúc ech xao mang thom cà thu rim cay khoai tây nghiền Thịt heo kho tau trứng rán bí ngòi thit ba chi rang rieng sinh tố dâu xoài màu nước nem cua biển tu lam goi bún nem chiên thịt heo mon ngon mua mua gà nấu pate Món Nhật Mật nước râu bắp cac mon ga bánh cà phê dừa bo xao cay trứng sốt cay banh muffin kem sữa caramel Ăn Vặt công dụng của đỗ đen banh bot loc dạ dày hầm hấp trứng phở cuốn thập cẩm quick cach lam quây nong gion Dò hà trà cha gio tom ngon truc Thêm các công thức đồ uống đã khát Cá quả nước dừa Diềm nướng hương vị của núi rừng Lạ miệng Bữa Tiệc cha ca lop hoc nau an cua bep gia dinh củ cải khô ruốc Khoai lang tím phong cách sụn gà rang Hàn xôi nếp hoa nhài thịt gà nướng mít trộn muc xao ca ri sa ot cムbasa kho voi ga xÃ Æ Cháo thịt bò Món ăn vặt Hà nội nước màu Câu mien nam bò xào húng quế che da rán nem chua ruoc ca chep chien banh nước sôi cua chien gion Xôi gấc nước cốt dừa