![Chả cá xào rau củ đủ chất cho cả tuần](http://kenh14cdn.com/thumb_w/600/5oY5KNV6vbfyClghcdGNAJpgMBONXa/Image/2013/06/cha-ca-sp1-6b733-2b0fc.jpg)
chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
- 300 gram cá thác lác- 1 bó thì là- 1 cây súp lơ xanh- 1 củ cà rốt- Hành lá, gừng, tỏi, gia vị, dầu chiên
Đến phần hành động này >:D<:
![]() | Bước thứ nhất(1): - Đầu tiên, bạn băm thì là và giã gừng ra lấy nước, trộn thì là, gừng và một ít gia vị vào với cá. |
![]() | Bước thứ hai(2): - Viên cá thành từng viên vừa ăn rồi đem chiên vàng trong dầu nóng. |
![]() | Bước thứ ba(3): - Khi chiên xong, bạn để ra tô cho chả cá ráo dầu. |
![]() | Bước thứ tư(4): - Ngâm rửa thật sạch súp lơ và cà rốt, sau đó luộc sơ rồi đem cắt thành miếng nhỏ. |
![]() | Bước thứ năm(5): - Cho tỏi vào phi thơm trong chảo dầu nóng, sau đó cho rau củ vào xào. |
![]() | Bước thứ sáu(6): - Cuối cùng, bạn cho chả cá vào xào cùng với rau củ. Thêm gia vị, dầu hào, tiếp tục xào cho đến khi sốt đặc lại thì tắt lửa. |
![Chả cá xào - Món mới đưa cơm 7 Chả cá xào - Món mới đưa cơm 7](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/06/cha-ca-sp1-6b733/cha-ca-xao-mon-moi-dua-com.jpg)
Lâu lâu đổi vị với món ăn màu sắc và giản đơn này cũng hay lắm đó!
![Chả cá xào - Món mới đưa cơm 8 Chả cá xào - Món mới đưa cơm 8](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/06/cha-ca-sp2-ab075/cha-ca-xao-mon-moi-dua-com.jpg)
Phần sốt đậm đà sẽ ăn rất hợp với cơm nhé!
Các bạn có thể tham khảo thêm:
![Chả cá xào - Món mới đưa cơm 9 Chả cá xào - Món mới đưa cơm 9](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/06/cha-ca-banner1-fb759/cha-ca-xao-mon-moi-dua-com.jpg)
Đổi vị cho cả nhà với chả cá kiểu mới
![Chả cá xào - Món mới đưa cơm 10 Chả cá xào - Món mới đưa cơm 10](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/06/cha-ca-banner2-6b733/cha-ca-xao-mon-moi-dua-com.jpg)
Chả cá bọc sả chính hiệu Indonesia
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)