chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
- 300 gram cá thác lác- 1 bó thì là- 1 cây súp lơ xanh- 1 củ cà rốt- Hành lá, gừng, tỏi, gia vị, dầu chiên
Đến phần hành động này >:D<:
 | Bước thứ nhất(1): - Đầu tiên, bạn băm thì là và giã gừng ra lấy nước, trộn thì là, gừng và một ít gia vị vào với cá. |
 | Bước thứ hai(2): - Viên cá thành từng viên vừa ăn rồi đem chiên vàng trong dầu nóng. |
 | Bước thứ ba(3): - Khi chiên xong, bạn để ra tô cho chả cá ráo dầu. |
 | Bước thứ tư(4): - Ngâm rửa thật sạch súp lơ và cà rốt, sau đó luộc sơ rồi đem cắt thành miếng nhỏ. |
 | Bước thứ năm(5): - Cho tỏi vào phi thơm trong chảo dầu nóng, sau đó cho rau củ vào xào. |
 | Bước thứ sáu(6): - Cuối cùng, bạn cho chả cá vào xào cùng với rau củ. Thêm gia vị, dầu hào, tiếp tục xào cho đến khi sốt đặc lại thì tắt lửa. |
Lâu lâu đổi vị với món ăn màu sắc và giản đơn này cũng hay lắm đó!
Phần sốt đậm đà sẽ ăn rất hợp với cơm nhé!
Các bạn có thể tham khảo thêm:
Đổi vị cho cả nhà với chả cá kiểu mới
Chả cá bọc sả chính hiệu Indonesia
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
