Cách làm chả cá trắm chiên xù ngon cơm ngày mới. Trải nghiệm hấp dẫn với chả cá trắm chiên xù. Lạ mà ngon hương vị đồng quê với chả cá trắm chiên xù
chả cá trắm chiên xù, Cách làm chả cá trắm chiên xù ngon thật ngon

Tiếp tục đến với chủ đề khám phá những món chả cá ngon trên mọi miền đất nước, ở bài viết này chúng ta cùng đến với món chả cá trắm chiên xù :D Với sắc vàng ruộm cùng vị giòn thơm hấp dẫn, món ngon sẽ dễ dàng chinh phục vị giác ngay cả với thực khách khó tính nhất đấy nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món chả cá trắm chiên xù:

  • 200 gam cá trắm xay nhuyễn
  • 1 quả trứng gà
  • Bột chiên giòn và bột chiên xù mỗi loại một ít
  • Hạt tiêu, hạt nêm và dầu chiên

Cách làm cá trắm tẩm bột chiên xù dành cho bạn đây:

  1. Đầu tiên là cá trắm bạn đem rửa thật sạch, thái miếng nhỏ rồi cho vào xay nhuyễn. Cho cá trắm ra tô và thêm vào 1 cafe hạt nêm + ⅓ (một phần ba) cafe tiêu, quết đều để cá thấm vị và chả cá đươc dai ngon.
    chả cá trắm xay nhuyễn chả cá trắm chiên xù Chả cá trắm chiên xù - khúc biến tấu hay của ẩm thực đồng quê cha ca tram xay nhuyen
  2. Với bột chiên giòn bạn cho 5 thìa cafe bột ra tô, thêm một xíu muối và trộn thật đều. Tiếp đến bạn đánh trứng vào và thêm một chút nước để tạo hỗn hợp sánh sệt.
    hỗn hợp bột chiên giòn chả cá trắm chiên xù Chả cá trắm chiên xù - khúc biến tấu hay của ẩm thực đồng quê hon hop bot chien gionVề bột chiên xù bạn cho ra đĩa sâu lòng.
  3. Quay trở lại với cá trắm, lúc này bạn tiến hành viên lại thành các viên chả cá, có thể viên dài hoặc tròn dẹt theo ý thích.
    nặn chả cá thành hình que chả cá trắm chiên xù Chả cá trắm chiên xù - khúc biến tấu hay của ẩm thực đồng quê nan cha ca thanh hinh queNhúng chả cá vào hỗn hợp bột chiên giòn rồi lăn tẩm qua bột chiên xù. Thực hiện lần lượt cho đến khi hết phần chả cá.
    nhúng chả cá qua hỗn hợp bột chiên giòn chả cá trắm chiên xù Chả cá trắm chiên xù - khúc biến tấu hay của ẩm thực đồng quê nhung cha ca qua hon hop bot chien gion
    lăn qua bột chiên xù chả cá trắm chiên xù Chả cá trắm chiên xù - khúc biến tấu hay của ẩm thực đồng quê lan qua bot chien xu
  4. Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên vào làm nóng và cho chả cá vào chiên vàng đều các mặt.
    Khi chả cá vàng đều bạn gắp ra đĩa có lót lớp giấy thấm dầu cho chả cá bớt ngấy.
    gắp chả cá trắm ra đĩa chả cá trắm chiên xù Chả cá trắm chiên xù - khúc biến tấu hay của ẩm thực đồng quê gap cha ca tram ra cho rao dauCuối cùng là bạn cho chả cá ra đĩa và bày trí.

Vậy là chỉ với một vài thao tác giản đơn bạn đã có thực hiện xong món chiên ngon tuyệt cú cho cả gia đình mình rồi. Ngoài làm món mặn ăn với cơm thì đây cũng là một món ăn chơi hấp dẫn buổi xế chiều nữa đấy nhé.

Thơm giòn, nóng hổi chấm với tương ớt ngon ngon, chỉ cần nghĩ đến thôi cũng khiến người người cảm nhận phát thèm hương vị ấy rồi đó ^_^

cách làm chả cá trắm chiên xù chả cá trắm chiên xù Chả cá trắm chiên xù - khúc biến tấu hay của ẩm thực đồng quê cach lam cha ca tram chien xu

Bên cạnh món chả cá trắm mà mình giới thiệu hôm nay, bạn cũng có thể tham khảo thêm cách làm chả tôm tại nhà để bữa ăn gia đình thêm ngon và đa dạng nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với cách làm chả cá trắm mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cach lam sinh to Mon thit heo nui xao pizza bông cải bánh cupccake tấm vải patê Công thức Thời gian cất trữ đồ ăn an toàn Kheo tron goi bánh mì nho khô nướng Nấu sữa bắp Nếp Gà nấu chao salad trai cay tron duong bánh gấu cookies món ngọt Thiên Trúc cÃƒÆ rau nem gÃƒÆ kim chi nấu ngao salad cÃƒÆ basa gà cuộn lá dứa chiên bÃƒÆ nh cây thông Noel Phở bò mon gio lam pasta rau cu huong dan lam banh gao độ lam mut khoai lang MẠBếp Việt giò bò Bơ lạc xa lach gan ga ngon nuoc dau thom ngon cẠt Bánh gato chè xoài Cá rô đầu vuông ngon quên mời Đơn giản cách làm cá bống kho bun cá goi cuon tom thịt hỗn Ca ri ga hến xào ớt mut bi bánh trang ca bong lau kho Dinh dưỡng cho bé vui nhộn Kho quet cách làm sữa chua dẻo lam sua bap bi do tiem duong phen hà lan banh chiffon Canh ngao ngao xào cay Ngao xào cay sắn hấp cốt dừa Hà Ly ca man chung thit 6 mẹo phong thủy cho bếp ăn nhất định bạc hà Mẹo phân biệt trứng gà mới cũ nổi tiếng Món che cải xoong Cách làm bánh bột chè hạt sen và đỗ đen cách làm cá nướng cam bắp non cach lam banh xu xe Cá basa quẠbánh hạnh nhân xốp tương ban thuc don bua chieu Cách làm bánh mỳ my xao tom thit ngon cá ba sa kho tàu snack bánh macaron cafe các món bún ngon bánh ướt nhân thịt bò bò xốt vang bí quyết nước xốt Tips Cách chọn rau tươi ngon cho mỗi thùy sò điệp khoai tay nghien nuong cÃƒÆ Basa cách làm đậu hủ nước ép dưa leo vị bạc hà Đui Món ăn giải nhiệt Lưới cach lam kem thom cách làm mứt gừng bánh mì hình gấu Nghêu hấp quÃƒÆ lam chan ga nuong salad cam tôm bóc ca chua ngot Bánh flan Cach lam gio lua cach lam spagetti thap cam cách làm Cách làm các món bánh cho Tết mien ga Long heo mi xao rau câu đu đủ cốt dừa SODA dầu dừa đồ chơi cá ngừ nấm thịt cuộn rau củ