Cách làm chả cá trắm chiên xù ngon cơm ngày mới. Trải nghiệm hấp dẫn với chả cá trắm chiên xù. Lạ mà ngon hương vị đồng quê với chả cá trắm chiên xù
chả cá trắm chiên xù, Cách làm chả cá trắm chiên xù ngon thật ngon

Tiếp tục đến với chủ đề khám phá những món chả cá ngon trên mọi miền đất nước, ở bài viết này chúng ta cùng đến với món chả cá trắm chiên xù :D Với sắc vàng ruộm cùng vị giòn thơm hấp dẫn, món ngon sẽ dễ dàng chinh phục vị giác ngay cả với thực khách khó tính nhất đấy nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món chả cá trắm chiên xù:

  • 200 gam cá trắm xay nhuyễn
  • 1 quả trứng gà
  • Bột chiên giòn và bột chiên xù mỗi loại một ít
  • Hạt tiêu, hạt nêm và dầu chiên

Cách làm cá trắm tẩm bột chiên xù dành cho bạn đây:

  1. Đầu tiên là cá trắm bạn đem rửa thật sạch, thái miếng nhỏ rồi cho vào xay nhuyễn. Cho cá trắm ra tô và thêm vào 1 cafe hạt nêm + ⅓ (một phần ba) cafe tiêu, quết đều để cá thấm vị và chả cá đươc dai ngon.
    chả cá trắm xay nhuyễn chả cá trắm chiên xù Chả cá trắm chiên xù - khúc biến tấu hay của ẩm thực đồng quê cha ca tram xay nhuyen
  2. Với bột chiên giòn bạn cho 5 thìa cafe bột ra tô, thêm một xíu muối và trộn thật đều. Tiếp đến bạn đánh trứng vào và thêm một chút nước để tạo hỗn hợp sánh sệt.
    hỗn hợp bột chiên giòn chả cá trắm chiên xù Chả cá trắm chiên xù - khúc biến tấu hay của ẩm thực đồng quê hon hop bot chien gionVề bột chiên xù bạn cho ra đĩa sâu lòng.
  3. Quay trở lại với cá trắm, lúc này bạn tiến hành viên lại thành các viên chả cá, có thể viên dài hoặc tròn dẹt theo ý thích.
    nặn chả cá thành hình que chả cá trắm chiên xù Chả cá trắm chiên xù - khúc biến tấu hay của ẩm thực đồng quê nan cha ca thanh hinh queNhúng chả cá vào hỗn hợp bột chiên giòn rồi lăn tẩm qua bột chiên xù. Thực hiện lần lượt cho đến khi hết phần chả cá.
    nhúng chả cá qua hỗn hợp bột chiên giòn chả cá trắm chiên xù Chả cá trắm chiên xù - khúc biến tấu hay của ẩm thực đồng quê nhung cha ca qua hon hop bot chien gion
    lăn qua bột chiên xù chả cá trắm chiên xù Chả cá trắm chiên xù - khúc biến tấu hay của ẩm thực đồng quê lan qua bot chien xu
  4. Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên vào làm nóng và cho chả cá vào chiên vàng đều các mặt.
    Khi chả cá vàng đều bạn gắp ra đĩa có lót lớp giấy thấm dầu cho chả cá bớt ngấy.
    gắp chả cá trắm ra đĩa chả cá trắm chiên xù Chả cá trắm chiên xù - khúc biến tấu hay của ẩm thực đồng quê gap cha ca tram ra cho rao dauCuối cùng là bạn cho chả cá ra đĩa và bày trí.

Vậy là chỉ với một vài thao tác giản đơn bạn đã có thực hiện xong món chiên ngon tuyệt cú cho cả gia đình mình rồi. Ngoài làm món mặn ăn với cơm thì đây cũng là một món ăn chơi hấp dẫn buổi xế chiều nữa đấy nhé.

Thơm giòn, nóng hổi chấm với tương ớt ngon ngon, chỉ cần nghĩ đến thôi cũng khiến người người cảm nhận phát thèm hương vị ấy rồi đó ^_^

cách làm chả cá trắm chiên xù chả cá trắm chiên xù Chả cá trắm chiên xù - khúc biến tấu hay của ẩm thực đồng quê cach lam cha ca tram chien xu

Bên cạnh món chả cá trắm mà mình giới thiệu hôm nay, bạn cũng có thể tham khảo thêm cách làm chả tôm tại nhà để bữa ăn gia đình thêm ngon và đa dạng nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với cách làm chả cá trắm mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

chia se mam co tet cach lam xoai ngam tom cang sot hoisin ngon bãƒæ nh lam mut tac lòng cải cuộn chao dau xanh món bò kho banh bao thit chien sắn trộn dừa xoi dau xanh nuoc cot dua An"/index.php?q=cach nau che dau do">cach nau che dau do cach lam cha ca thac lac Nhiều Gà xé phay đậu hủ sốt tương hu tieu de nướng cá chỉ vàng bằng lò vi sóng rau câu táo tươi smoothie dâu tây món ngon từ sa kê xoi ngâm Ä Ãªm siro bánh mì tôm chiên cảichua da Những món ngon Gà sả bánh snack táo Mực xào thập cẩm Bê chao Mộc Châu ngon quên sầu muộn Che hat de banh bong lan Bún ca ô mai chua Trung Quốc tôm xào me cach lam da heo tron banh trang khoai tay nuong kem dua hau hy snack cu sen bap ngon pizza bánh chưng Ngọt bùi canh khoai từ xanh mon kem che bien tu coc An cách muối cà chua ngọt bọt banh da cua hấp sò điệp bách hoa bánh mì nhân bơ sữa kim chi goi trung ga kieu thai ca chua nhoi thit Canh Cai đầu heo cháo gà ga nau pate gan sẠn Hòa: #BA009E" href="/index.php?q=Thịt chua hương vị hạnh phúc của vợ">Thịt chua hương vị hạnh phúc của vợ pha trà trái đào tà may Cách Đô bánh xèo các cách luộc gà không cần nước cach nau xoi man CÃÆu vãƒæ pha nước chanh vit co lung nón khoai tây nướng kiểu mới thit ga ham thuoc bac cach lam banh chung Hòa li nuoc uong ớt nhồi bánh lọc mực rim cay ổi Nau chao luon vit hẠp xôi chiên kẹp thịt mướp xào sinh tố nha gai cơn khau món ngon dễ làm Trứng hấp nấm rơm Sáng tạo hay canh dưa chua cá Cách nhận biết bưởi da xanh Đừng ham muối dưa cải chua củ đậu xào thịt cá bông rang mặn bún bò khô RÃƒÆ Thịt Dê gÃ Æ om thịt bò nướng canh sấu rau nhút bánh trứng hồng kông lam com chien trung goi mang trang trí tết thịt kho củ cải cha thit bo ăn chuối trầm cảm táo bón cao huyết Đặt thịt chiên tẩm vừng hấp bánh chuối lẩu cách đổ rau câu ngon