Cách làm chả cá trắm chiên xù ngon cơm ngày mới. Trải nghiệm hấp dẫn với chả cá trắm chiên xù. Lạ mà ngon hương vị đồng quê với chả cá trắm chiên xù
chả cá trắm chiên xù, Cách làm chả cá trắm chiên xù ngon thật ngon

Tiếp tục đến với chủ đề khám phá những món chả cá ngon trên mọi miền đất nước, ở bài viết này chúng ta cùng đến với món chả cá trắm chiên xù :D Với sắc vàng ruộm cùng vị giòn thơm hấp dẫn, món ngon sẽ dễ dàng chinh phục vị giác ngay cả với thực khách khó tính nhất đấy nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món chả cá trắm chiên xù:

  • 200 gam cá trắm xay nhuyễn
  • 1 quả trứng gà
  • Bột chiên giòn và bột chiên xù mỗi loại một ít
  • Hạt tiêu, hạt nêm và dầu chiên

Cách làm cá trắm tẩm bột chiên xù dành cho bạn đây:

  1. Đầu tiên là cá trắm bạn đem rửa thật sạch, thái miếng nhỏ rồi cho vào xay nhuyễn. Cho cá trắm ra tô và thêm vào 1 cafe hạt nêm + ⅓ (một phần ba) cafe tiêu, quết đều để cá thấm vị và chả cá đươc dai ngon.
    chả cá trắm xay nhuyễn chả cá trắm chiên xù Chả cá trắm chiên xù - khúc biến tấu hay của ẩm thực đồng quê cha ca tram xay nhuyen
  2. Với bột chiên giòn bạn cho 5 thìa cafe bột ra tô, thêm một xíu muối và trộn thật đều. Tiếp đến bạn đánh trứng vào và thêm một chút nước để tạo hỗn hợp sánh sệt.
    hỗn hợp bột chiên giòn chả cá trắm chiên xù Chả cá trắm chiên xù - khúc biến tấu hay của ẩm thực đồng quê hon hop bot chien gionVề bột chiên xù bạn cho ra đĩa sâu lòng.
  3. Quay trở lại với cá trắm, lúc này bạn tiến hành viên lại thành các viên chả cá, có thể viên dài hoặc tròn dẹt theo ý thích.
    nặn chả cá thành hình que chả cá trắm chiên xù Chả cá trắm chiên xù - khúc biến tấu hay của ẩm thực đồng quê nan cha ca thanh hinh queNhúng chả cá vào hỗn hợp bột chiên giòn rồi lăn tẩm qua bột chiên xù. Thực hiện lần lượt cho đến khi hết phần chả cá.
    nhúng chả cá qua hỗn hợp bột chiên giòn chả cá trắm chiên xù Chả cá trắm chiên xù - khúc biến tấu hay của ẩm thực đồng quê nhung cha ca qua hon hop bot chien gion
    lăn qua bột chiên xù chả cá trắm chiên xù Chả cá trắm chiên xù - khúc biến tấu hay của ẩm thực đồng quê lan qua bot chien xu
  4. Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên vào làm nóng và cho chả cá vào chiên vàng đều các mặt.
    Khi chả cá vàng đều bạn gắp ra đĩa có lót lớp giấy thấm dầu cho chả cá bớt ngấy.
    gắp chả cá trắm ra đĩa chả cá trắm chiên xù Chả cá trắm chiên xù - khúc biến tấu hay của ẩm thực đồng quê gap cha ca tram ra cho rao dauCuối cùng là bạn cho chả cá ra đĩa và bày trí.

Vậy là chỉ với một vài thao tác giản đơn bạn đã có thực hiện xong món chiên ngon tuyệt cú cho cả gia đình mình rồi. Ngoài làm món mặn ăn với cơm thì đây cũng là một món ăn chơi hấp dẫn buổi xế chiều nữa đấy nhé.

Thơm giòn, nóng hổi chấm với tương ớt ngon ngon, chỉ cần nghĩ đến thôi cũng khiến người người cảm nhận phát thèm hương vị ấy rồi đó ^_^

cách làm chả cá trắm chiên xù chả cá trắm chiên xù Chả cá trắm chiên xù - khúc biến tấu hay của ẩm thực đồng quê cach lam cha ca tram chien xu

Bên cạnh món chả cá trắm mà mình giới thiệu hôm nay, bạn cũng có thể tham khảo thêm cách làm chả tôm tại nhà để bữa ăn gia đình thêm ngon và đa dạng nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với cách làm chả cá trắm mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cÃƒÆ khondex.php?q=trẻ em">trẻ em cÃƒÆ ri cháo hạt rẻ hu tieu tron ngon gà nướng ngũ vị trai mam xoi nom xoai chua ngot thom Cach lam Bún tươi CHÃƒË vit nhoi nuong sau hanh nhan banh canh bot gao tom 6 công dụng nhà bếp tuyệt hay của củ nui xao hai san cá thu sốt cà chua cay Trải thi la tre dep Bun reu salad nui thập cẩm cua chien gion xào hến huong dan lam banh gato thạch caramel Hải sản nướng cha dau thit Trứng cá hồi cá sốt cà valentine trắng Quý khử mùi hôi Mức Cupcake Những món ngon Trang trí Trứng gà Tôm mÃ Æ canh chua cà basa banh tart socola cherry ngon tôm tươi bọc phô mai banh chuoi ran cach nau canh cu den chao ăn dặm cach lam suon non ram cach lam tiramisu lam bo ngon mà bò x CHEcach lam banh trang">cach lam banh trang quần cach lam ca om mang công thức măng tươi xào bông hẹ nêp than dut lo rau cu lò nướng cửa hàng mon muc Món ngon từ loài ốc biết nhảy chè trôi chanh chanh đào mật ong đường phèn nà m CHE làm bánh mì bánh nếp đậu hủ bào canh sen cho me bau Xào quyến bún thịt viên Màu xay sinh tố thanh long trÆ lam banh goi gốm hoc nau an ngay tet cach lam banh gao lac ốc bươu nhồi thịt ựng công thức tôm chiên sốt chua ngọt lẩu cá điêu hồng cà nuong bánh gạo sốt sườn bánh mì sandwich chiên trứng trang nuong cá bống kho BANH BONG LAN lÃƒÆ dang cach lam mon thit ga ech xao sa te trÒ com bento dac biet giái cach làm khoai lang ngào đường canh cà kim chi a Mi spaghetti ngon quy tắc cách làm mứt cà chua bi leo Viện Kiểm avocado nem thính cach lam Mojito dua khay banh bong lan đồ chua Quy salsa thom cơm nắm onirigi Cách pha chế món đậu rồng cac mon muoi Gà chay ng vẽ bánh kem Mẹo trà sương sáo com ca hoi sot teriyaki cam che mochi xôi dừa CÃƒÆ Kho List Chả Cháo mè đen Cháo cá lóc súp củ sen Món Âu chiên thịt heo sả ruy Món Nhật Miền Bắc Nhớ Lạng Sơn là nhớ khau nhục món ăn chay đơn giản công thức sò huyết nướng mỡ hành Halloween gà hấp lá sen kho ếch với sả ớt cach lam lau ca thac lac kho qua Món gỏi thạch trà