Cách làm chả cá trắm chiên xù ngon cơm ngày mới. Trải nghiệm hấp dẫn với chả cá trắm chiên xù. Lạ mà ngon hương vị đồng quê với chả cá trắm chiên xù
chả cá trắm chiên xù, Cách làm chả cá trắm chiên xù ngon thật ngon

Tiếp tục đến với chủ đề khám phá những món chả cá ngon trên mọi miền đất nước, ở bài viết này chúng ta cùng đến với món chả cá trắm chiên xù :D Với sắc vàng ruộm cùng vị giòn thơm hấp dẫn, món ngon sẽ dễ dàng chinh phục vị giác ngay cả với thực khách khó tính nhất đấy nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món chả cá trắm chiên xù:

  • 200 gam cá trắm xay nhuyễn
  • 1 quả trứng gà
  • Bột chiên giòn và bột chiên xù mỗi loại một ít
  • Hạt tiêu, hạt nêm và dầu chiên

Cách làm cá trắm tẩm bột chiên xù dành cho bạn đây:

  1. Đầu tiên là cá trắm bạn đem rửa thật sạch, thái miếng nhỏ rồi cho vào xay nhuyễn. Cho cá trắm ra tô và thêm vào 1 cafe hạt nêm + ⅓ (một phần ba) cafe tiêu, quết đều để cá thấm vị và chả cá đươc dai ngon.
    chả cá trắm xay nhuyễn chả cá trắm chiên xù Chả cá trắm chiên xù - khúc biến tấu hay của ẩm thực đồng quê cha ca tram xay nhuyen
  2. Với bột chiên giòn bạn cho 5 thìa cafe bột ra tô, thêm một xíu muối và trộn thật đều. Tiếp đến bạn đánh trứng vào và thêm một chút nước để tạo hỗn hợp sánh sệt.
    hỗn hợp bột chiên giòn chả cá trắm chiên xù Chả cá trắm chiên xù - khúc biến tấu hay của ẩm thực đồng quê hon hop bot chien gionVề bột chiên xù bạn cho ra đĩa sâu lòng.
  3. Quay trở lại với cá trắm, lúc này bạn tiến hành viên lại thành các viên chả cá, có thể viên dài hoặc tròn dẹt theo ý thích.
    nặn chả cá thành hình que chả cá trắm chiên xù Chả cá trắm chiên xù - khúc biến tấu hay của ẩm thực đồng quê nan cha ca thanh hinh queNhúng chả cá vào hỗn hợp bột chiên giòn rồi lăn tẩm qua bột chiên xù. Thực hiện lần lượt cho đến khi hết phần chả cá.
    nhúng chả cá qua hỗn hợp bột chiên giòn chả cá trắm chiên xù Chả cá trắm chiên xù - khúc biến tấu hay của ẩm thực đồng quê nhung cha ca qua hon hop bot chien gion
    lăn qua bột chiên xù chả cá trắm chiên xù Chả cá trắm chiên xù - khúc biến tấu hay của ẩm thực đồng quê lan qua bot chien xu
  4. Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên vào làm nóng và cho chả cá vào chiên vàng đều các mặt.
    Khi chả cá vàng đều bạn gắp ra đĩa có lót lớp giấy thấm dầu cho chả cá bớt ngấy.
    gắp chả cá trắm ra đĩa chả cá trắm chiên xù Chả cá trắm chiên xù - khúc biến tấu hay của ẩm thực đồng quê gap cha ca tram ra cho rao dauCuối cùng là bạn cho chả cá ra đĩa và bày trí.

Vậy là chỉ với một vài thao tác giản đơn bạn đã có thực hiện xong món chiên ngon tuyệt cú cho cả gia đình mình rồi. Ngoài làm món mặn ăn với cơm thì đây cũng là một món ăn chơi hấp dẫn buổi xế chiều nữa đấy nhé.

Thơm giòn, nóng hổi chấm với tương ớt ngon ngon, chỉ cần nghĩ đến thôi cũng khiến người người cảm nhận phát thèm hương vị ấy rồi đó ^_^

cách làm chả cá trắm chiên xù chả cá trắm chiên xù Chả cá trắm chiên xù - khúc biến tấu hay của ẩm thực đồng quê cach lam cha ca tram chien xu

Bên cạnh món chả cá trắm mà mình giới thiệu hôm nay, bạn cũng có thể tham khảo thêm cách làm chả tôm tại nhà để bữa ăn gia đình thêm ngon và đa dạng nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với cách làm chả cá trắm mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

phi lê cá lóc sốt cam Món Canh Ngon măng tre sức khỏe bánh bột nếp mùi vị toi nay an gi HAT tính Cá hồi xào đậu cô ve banh mi kep kem chien vịt chiên Thịt ba chỉ nướng Mon ngon tu thit sinh tố thơm bánh chưng ngon món ngon từ cật heo món ăn ngon sườn cốt lết Ăn kèm lam banh mi viet nam súp bông cải ngẠcach nau vit kho bia lúng boË kho hỏi trị ho tỏi cach lam mut bánh nhân dừa già thit bo kho soup gà thuc lỗi nhỏ Dau phu nhoi thit banh trang cha ca van dinh ngon gia do nau bun mam ngon Giáng Sinh sốt đậu hũ chua cay salad cá ngừ huong dan nau che bánh trứng cơm latte trà xanh làm mứt trái tắc muối đậu đen quà bánh gừng vừng nấu chè con ong Cach nau bo kho Khu ăn uống ngoài trời ít người biết trung hap tom canh mướp tạ kem hoa quẠcanh mực com tam hat sen ga kho đông xôi xoài nước cốt dừa Suong sa gỏi củ sen sandwich kẹp phô mai cha ca chien ngon æ² æ cách làm bim bim chuối xanh CÁCH LÀM THỎ MẮT HÍP GÀ CON CUTE TỪ may vÃ Æ Sắc Đẹp Rễ cari cÃƒÆ lá chanh Thịt kho măng nhúng Điều trung cuon nam ngon là ch cách làm trà tắc mật ong kem dứa sot dua lam pudding pha trÃƒÆ xoài lắc ẩm thực hà nội Cach nau Che chuoi mướp bánh truyền thống nhật Ca Kho ngũ vị hương mon banh trung thu thap cam sụn gà hải sản ngon mau nước quất muối Vit lon xao me hải thịt xả xíu thịt bò xào đậu những loại bánh ngon Bánh pancake xốp gà Ấn Độ gà xé phay nem lui Ăn gì giúp tinh binh khỏe mạnh hanh kho thực đơn món ngon lam banh khoai đùi gà sốt kiểu nhật ê Văn cách làm gà rán cach lam sua chua khong đuong hoành thánh bữa trưa Mở cánh gà sốt cay cach lam hu tieu den singapore sushi ca hoi