Cách làm chả cá trắm chiên xù ngon cơm ngày mới. Trải nghiệm hấp dẫn với chả cá trắm chiên xù. Lạ mà ngon hương vị đồng quê với chả cá trắm chiên xù
chả cá trắm chiên xù, Cách làm chả cá trắm chiên xù ngon thật ngon

Tiếp tục đến với chủ đề khám phá những món chả cá ngon trên mọi miền đất nước, ở bài viết này chúng ta cùng đến với món chả cá trắm chiên xù :D Với sắc vàng ruộm cùng vị giòn thơm hấp dẫn, món ngon sẽ dễ dàng chinh phục vị giác ngay cả với thực khách khó tính nhất đấy nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món chả cá trắm chiên xù:

  • 200 gam cá trắm xay nhuyễn
  • 1 quả trứng gà
  • Bột chiên giòn và bột chiên xù mỗi loại một ít
  • Hạt tiêu, hạt nêm và dầu chiên

Cách làm cá trắm tẩm bột chiên xù dành cho bạn đây:

  1. Đầu tiên là cá trắm bạn đem rửa thật sạch, thái miếng nhỏ rồi cho vào xay nhuyễn. Cho cá trắm ra tô và thêm vào 1 cafe hạt nêm + ⅓ (một phần ba) cafe tiêu, quết đều để cá thấm vị và chả cá đươc dai ngon.
    chả cá trắm xay nhuyễn chả cá trắm chiên xù Chả cá trắm chiên xù - khúc biến tấu hay của ẩm thực đồng quê cha ca tram xay nhuyen
  2. Với bột chiên giòn bạn cho 5 thìa cafe bột ra tô, thêm một xíu muối và trộn thật đều. Tiếp đến bạn đánh trứng vào và thêm một chút nước để tạo hỗn hợp sánh sệt.
    hỗn hợp bột chiên giòn chả cá trắm chiên xù Chả cá trắm chiên xù - khúc biến tấu hay của ẩm thực đồng quê hon hop bot chien gionVề bột chiên xù bạn cho ra đĩa sâu lòng.
  3. Quay trở lại với cá trắm, lúc này bạn tiến hành viên lại thành các viên chả cá, có thể viên dài hoặc tròn dẹt theo ý thích.
    nặn chả cá thành hình que chả cá trắm chiên xù Chả cá trắm chiên xù - khúc biến tấu hay của ẩm thực đồng quê nan cha ca thanh hinh queNhúng chả cá vào hỗn hợp bột chiên giòn rồi lăn tẩm qua bột chiên xù. Thực hiện lần lượt cho đến khi hết phần chả cá.
    nhúng chả cá qua hỗn hợp bột chiên giòn chả cá trắm chiên xù Chả cá trắm chiên xù - khúc biến tấu hay của ẩm thực đồng quê nhung cha ca qua hon hop bot chien gion
    lăn qua bột chiên xù chả cá trắm chiên xù Chả cá trắm chiên xù - khúc biến tấu hay của ẩm thực đồng quê lan qua bot chien xu
  4. Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên vào làm nóng và cho chả cá vào chiên vàng đều các mặt.
    Khi chả cá vàng đều bạn gắp ra đĩa có lót lớp giấy thấm dầu cho chả cá bớt ngấy.
    gắp chả cá trắm ra đĩa chả cá trắm chiên xù Chả cá trắm chiên xù - khúc biến tấu hay của ẩm thực đồng quê gap cha ca tram ra cho rao dauCuối cùng là bạn cho chả cá ra đĩa và bày trí.

Vậy là chỉ với một vài thao tác giản đơn bạn đã có thực hiện xong món chiên ngon tuyệt cú cho cả gia đình mình rồi. Ngoài làm món mặn ăn với cơm thì đây cũng là một món ăn chơi hấp dẫn buổi xế chiều nữa đấy nhé.

Thơm giòn, nóng hổi chấm với tương ớt ngon ngon, chỉ cần nghĩ đến thôi cũng khiến người người cảm nhận phát thèm hương vị ấy rồi đó ^_^

cách làm chả cá trắm chiên xù chả cá trắm chiên xù Chả cá trắm chiên xù - khúc biến tấu hay của ẩm thực đồng quê cach lam cha ca tram chien xu

Bên cạnh món chả cá trắm mà mình giới thiệu hôm nay, bạn cũng có thể tham khảo thêm cách làm chả tôm tại nhà để bữa ăn gia đình thêm ngon và đa dạng nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với cách làm chả cá trắm mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

món cá saba chè đậu xanh bánh lọt Cách làm kem chuối kem caramen kiểu Nhật Kem caramen kiểu huong dan lam banh tart dạ dày khoai lang ngào đường trắng kem whipping vải chả tôm Chả tôm ngô giòn ngọt cháo lươn nấu đậu gỏi lưỡi lợn đu đủ Quạt điện b² Rễ Cách nấu chè mè đen cánh gà chiên sốt coca chả giòn chiên giòn nộm đậu bắp Cách làm kẹo SÃƒÆ gÃ Æ cơm mẻ các món bún món cá quảng đông NUOC MAM CAY bo nuong dua sa Lý tương hoisin giái hấp bánh bắp ga hap xa Cách làm hoa trạng nguyên rực rỡ trang ³n Võan khong ngan CÃƒÆ Kho Tra cuộn xúc xích với thịt xông khói tông màu cach lam thien ly xao thap cam bún riêu gio heo thit ga chien xu dAy nAu cách làm trà tắc mật ong cách làm thịt ba chỉ rim mặn Cách làm hủ tiếu công thức đậu hũ sốt chua cay kem vị đàosởi lam banh khoai vỏ bưởi nom sua hoa chuoi nướng thịt bò với củ hành thit xong khoi thom ngon banh khoai lang ken lẩu cua cà mau ở sài học pha mojitong lan cafe thịt bò sốt đậu phụ non lau bo nhat ban kem cây chuối sữa dừa meo vat áo gối Bí quyết chọn đũa tốt cho sức khỏe giải nhiệt dá n Cách làm gnocchi dà cach lam keo sua món ngon với sườn Võ eomuk chả giò hải sản trà xanh mi bo kim chi ngon æ² æ Thân thương mùa hến miền Trung cã³c khác bánh bao đậu đỏ dọc mùng Cách làm giảm vị mặn cho các món kho gà tẩm ớt nướng cari tôm Điều kem với đào lam canh ga chien dầm nộm nấm đùi gà Cách làm gỏi đu đủ cà chua chuẩn vị Nấu xôi bằng nồi cơm điện 6 loại thực phẩm giúp ngủ ngon gà cuốn lá dứa chiên hủ tiếu thập cẩm Ga chien cach lam ga ro ti nuoc dua thúy nấu cháo nấm rơm keo lac deo ngon Cách làm da heo chiên giòn khoai lang chiên phồng Khoai lang chiên cach lam mi tron bi ngoi huong dan lam banh gato trang trí tết cach nau nuoc trai cay sinh tố bưởi và cà chua Những kiểu trang trí bánh Noel đơn giản cà cá cookies phô mai thịt bò bắp kho dạ dày trộn Cách làm chuối chiên dừa món ăn Việt chân giò xào sả cơm chiên hến dưa muối dưa leo muối kho mam cach lam pate gan heo gấc ngô rán GÃƒÆ dầu dừa cơm lươn nướng Cách làm chim gà chiên kem trái mâm xôi sup bi do kem bạc hà chao gà xào đậu cô ve dưa cải chua om cá diêu hồng xôi đậu xanh tẩm vừng