Cách làm chả cá trắm chiên giòn không chỉ mang đến món ăn có độ giòn hoàn hảo và hương thơm lừng hấp dẫn mà còn vô cùng bắt mắt bởi sắc vàng
Cách làm chả cá trắm chiên giòn thơm lừng ngon tuyệt đỉnh

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt cá trắm: 200 g
+ Trứng gà: 1 quả
+ Bột chiên giòn
+ Bột chiên xù
+ Gia vị: dầu chiên, hạt tiêu, hạt nêm, bột canh.

Cách làm chả cá trắm chiên giòn thơm lừng ngon tuyệt đỉnh

Cách làm chả cá trắm chiên giòn

Bước thứ nhất(1): Trộn thịt cá xay nhỏ với gia vị

  • Đầu tiên bạn cho thịt cá cho vào máy và tiến hành xay cho thật nhuyễn, khi xay bạn nhớ cho thêm một chút gia vị gồm: hạt nêm, hạt tiêu cho dậy hương thơm hấp dẫn.
  • Sau đó bạn tiến hành hòa tan 5 thìa cà phê bột chiên giòn với một chút hạt nêm, 1 quả trứng gà, một chút nước tạo thành hỗn hợp sền sệt, sánh mịn.

Bước thứ hai(2): Viên chả cá trắm

  • Đầu tiên bạn nặn chả cá sao cho thành dạng hình que.
  • Sau đó bạn mang nhúng từng que chả cá qua với một lớp bột chiên giòn rồi lăn qua tiếp đĩa bột chiên xù.

Bước thứ ba(3): Rán chả cá trắm chiên giòn

Đầu tiên bạn đặt chảo lên bếp cho dầu chiên ngập chảo nấu nóng và thả chả cá vào chiên chín vàng đều các mặt thì bạn gắp cho ra rổ có lót sẵn lớp giấy thấm dầu ở dưới cho bớt dầu và giữ được độ giòn nhé.

Từng viên chả cá trắm chiên giòn thơm lừn, vàng ruộm sẽ khiên bạn lưu luyến mãi không thôi nhé. Đặc biệt bạn chấm cùng tương ớt và nhâm nhi với chút dưa chuột thái lát thì ngon tuyệt đỉnh luôn. Ngày cuối tuần các bạn có thể chế biến món ăn này cho bữa ăn phụ của gia đình rất phù hợp nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

mousse chocolate cơm chiên thập cẩm trứng chiên bơ sup hoanh thanh bánh bông lan trứng muối mon banh bong lan kệ đựng banh kho qua thom ngon các món ngon bánh trôi bánh củ cải đỏ làm đẹp nhà cơm bọc phô mai chiên cách làm kem caramel bun thit luoc nem chien bánh kem dâu bo cuon thit xong khoi tom xien nuong canh chua cá chẽm cách làm cơm cháy thịt bằm miễn đậu tương nấu xôi đậu đen sua dau xanh nui xao bo bam cá hấp gừng cocktail cà chua canh canh đậu phụ nấu hẹ miến xào miến xào mít non Là lạ món ăn giải nhiệt ngày hè làm chè 3 màu sườn nướng hàn quốc kem dâu đâu hũ chiên Tuyết Nguyễn Canh gà nấu lá giang Chộn Banh tet biếng ăn Lót dạ với bánh cuộn mềm thơm cửa sổ cha ca thom ngon thạch rau câu trái dừa món ngọt Nấu cá dac san nam dinh bun ốc bánh củ cải Ä Ãªm che 3 mau đậu khuôn sốt nước kim chi banh cuon gac nhan dau ngon bá m chè lá nếp cốm hôngtyle="background-color: #67A912" href="/index.php?q= Sốt me"> Sốt me bánh tart nhân bơ trứng vòng quanh thế giới gẠp Nêm xoi boc ngo vit nau chanh muoi lam vit quay bachj tuộc mì trộn chay mắm gừng mon an nau An trộn dầu giấm xay mận hậu ếch Suôn xao chua ngot nom hoa qua cach lam thit ba chi rim Bí quyết làm món dạ dày thơm giòn gao nep mang chua thịt bò nướng giải nhiệt khéo tay trái cà phê trứng Canh rong biển ca ri heo thom ngon mon salad rau mam cach lam burger ga rượu iphone 7 gia bao nhieu nau cari thuc don moi ngay Mực Cac mon Canh cach nau banh canh chay ngon Ngũ vị Hà sushi cà bò xào lá lốt Dua chua tép tươi Đậu đũa xào thịt cach nau canh khoai lang kem bo sua chua Những đặc sản sâu đầy ma lực của Cách làm giò chả công thức spaghetti kimchi hướng dẫn làm bánh giò cơm viên gà nấm chocolate cam doc dao món tôm tôm hoa chi Cari bò nấm kim châm chiên thịt nướng banh ú dạ dày hầm lam kem tra xanh cá hồi nướng đậu phụng chiên Dừa nạo nước dừa 21C Bun nem nuong nấm nấm đùi gà xào tỏi món ngon dưa lưới Lưỡi Khoai tay chien