Chả cá thu, món này ăn cùng với cơm nóng, hay nấu riêu ăn với bún rất thích hợp.Hoặc có thể sốt chung với cà chua quá ngon.
Chả cá thu

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kilogram cá thu
  • Mỡ phần
  • 1 quả trứng gà
  • Nước mắm, Bột gọt (mì chính), gia vị, tiêu
  • Rau thì là
Hướng dẫn cách làm:
cha-ca-thu

Chả cá thu

 

  • Cá thu lọc nạc ra, giã nhuyễn. (nếu ngại bạn xay nhuyễn cũng được)
  • Thêm ít mỡ phần thái hạt lựu.
  • Trộn thêm lòng trắng trứng vào cùng ( để khi rán chả cá sẽ phồng lên) ướp Bột gọt (mì chính), gia vị, đường, thì là cắt nhỏ, hạt tiêu.
  • Cho thêm chút nước mắm. Tất cả trộn thật đều lên.
  • Đổ dầu vào chảo (xâm xấp mặt miếng chả), nấu nóng già. Thoa ít dầu chiên nơi tay để đỡ bị dính.
  • Lấy lượng thịt chả vừa đủ, vo tròn, rồi ấn dẹp lại, cho vào chảo dầu . Chiên chả cho đến khi miếng chả chuyển vàng thì vớt ra để ráo.
  • Bạn có thể trộn thêm thịt mực giã nhuyễn, giò sống. Như vậy món chả cá thu sẽ ngon hơn rất nhiều.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca thu cha ca cha ca chien mon chien ngon

cách làm thạch tại nhà nau chao thap cam cách làm thạch thanh long Mon an giam can thit heo ban ca chua nhoi thit nuong mùa lạnh cá kho nước mắm nầu ca bo nuong ngonc dọn ca chien sot toi ngon sữa công thức ca chien nuoc tuong ngon gà luộc lá chanh ca chua nhoi thit ran bộ bikini cơm rang ngon cô dâu chú rể cupcake phô mai thit bo cuon hanh cach lam banh gio nhan thit bánh quy cacao hạnh nhân ca chien sa otm ngon cơm nắm thịt heo cách làm sữa chua chuối cha gio chuoi tom thit ngon Duoi bo ham cách làm bột tôm ca chua nhoi pho mai CÃƒÆ basa ba chỉ chiên sả cây thông Mẹo chọn mua hải sản tươi ngonluon">cạch nau chao luon bong cai xanh cách làm sung muối ngon nộm củ sắn giòn lam xuc xich khia Sóc href="/index.php?q=trá Ÿ" cupcake mặnt cách làm heo khô xé sợih gà nấu đậu hũ non"> canh gà nấu đậu hũ non cách làm mứt măng cầu cải xanh cách làm mực xào tôm chiên tỏi ớt cơm nguội Goi cuon tom thịt cách làm khô bò cupcake nho khô tôm rim quên ca bo nuong muoi ot ngon BÃƒÆ nh Cách làm thịt nướng ca chua nhoi com thit bo nuong pho mai cách làm salad cách làm vịt kho cách nấu chè bí ngô Kẹo lac ca basa xao ot thạch củ năng ca chua nhoi com thit bo nuong bí ngòi nướng chanh ca ba sa chien cach lam siro dau cơm ống tre Món an chay cách cắm hoa thiên điểu chống cách làm sinh tố kem trà xanh sữa chua soup gÃƒÆ cách sốt đậu ngon công thức sữa đậu nành ngô nấu cháo hải sản nem rán cupcake nhân đỏ ca basa kho ga tiem ngu qua ca chua don thit ngon cách làm sườn sốt me món canh cơm nghệ sò điệp xúc xích Ý ca nuc kho cai chua mực rim cách làm khoai lang ngào đường Sóc Cá kho ca basa boc bong cai chien xu cach lam Pina Colada Muffins Canh cÃƒÆ chua ca bo nuong muoi ot mÊcà tím xào thịt heo cách nấu chè đậu cách làm burger thịt bò ca chua don thit dep bo tron kieu thai thom ngon cơm nắm hamburger bo ngon ca chua cuon ca thu nuoc ep dua tà m banh ran ngon cách pha nước chấm đúng điệu món ăn từ đậu phụ trai bo ngam chanh ca ri xanh kieu thai ca chua don thit sot ngon che dau do ngon cách làm mắm tôm chua đậu phụ kho thịt cách nấu bún sườn Bánh bao chiên cơm gà phô mai Trần Văn Minh cơ thể kali chuột rút yếu a củ kiệu công thức mì căn nướng giả ca basa xao ot chuong ngon cach lam mon banh cách phân biệt tỏi ta và trung quốc cách trộn gỏi gà cách nấu chè dậu xanh mía cách muối dưa cải chua cánh gà om coca cuộn chả giò kem trà cảm cách rang hạt dẻ chan gio ham thuoc bac ngải cứu TOM