Miếng cá dai dai hòa quyện cùng vị chua mát của cà chua và mùi thơm của thì là. Bữa ăn sẽ thêm phần thú vị với món cá ngon lạ này.
Chả Cá Thu Xốt Cà Chua

Thành phần

  • 500 g cá thu tươi
  • 1 thìa súp nước mắm
  • 1.2 thìa súp tiêu
  • 1 nắm thì là
  • vài cọng hành lá
  • 200 g cà chua
  • 1 quả ớt tươi

Hướng dẫn

  • 1. Cá thu lọc thịt, thấm khô, xay trong máy xay thật nhuyễn, cho nước mắm, tiêu, ớt vào xay tiếp đến khi các hỗn hợp quyện vào nhau.
  • 2. Thì là, hành hoa nhặt sạch rễ, rửa thật sạch, vẩy khô, xắt nhỏ, một ít trộn vào chả cá, trữ trong ngăn mát.
  • 3. Cà chua rửa sach, bỏ vỏ, cho vào máy xay nhuyễn, đổ sốt cà ra chảo thêm chút dầu chiên và đun đến khi sôi thì nêm gia vị vừa ăn. Nặn chả cá trên tay, nắm chặt để chả cá chui qua ngón tay trỏ và ngón tay cái sao cho miếng chả cá có hình đầu tròn và có đuôi nhọn. Đun cá với xốt cà đến khi xốt cạn thì cho hành, thì là xắt nhỏ vào.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

làm dạu phụ pha mắm cái mỳ chay kiểu nhật sinh tố đu đủ cach lam bun nghieu la mieng nui dut lo thom phuc cha ech thom ngon món chay từ đậu hũ các món chè ngon hao nuong pho mai ngon mắm tép tom nuong Banh bao ớt bột hàn quốc cách làm chả tôm rau củ quả xào cân thịt heo chiên xù trứng chiên củ cải khô bánh bột lọc đỗ xanh bánh táo nướnglass="label" style="background-color: #5DC8F3" href="/index.php?q=Ca bong kho tieu">Ca bong kho tieu món ngon mỗi ngày sườn heo canh ngao đậu phụ Ăn ngon bánh quy gừng Cá nục Món Hấp mon ngon môi ngay rau bí lam dau phong da ca cơm trộn cá ngừ yêu cach nau beefsteak châu chấu rang tôm xào hẹ lam heo chien sot me CHÃƒË món canh pizza gà cach lam sinh to dau tắc Bà bầu ăn gì để thai nhi khỏe mạnh mùa tết hàn thực món kem Kem sữa chua dâu tằm là lạ cà tím sốt thịt bằm Thơm ngon cháo lòng chợ Mai cách nẫu đậu bắp gặp nhau cuối năm banh muffin chè khoai thit heo quay nuoc dau dua hau ngon cÃƒÆ ri gÃƒÆ bánh cookie trà xanh bắp bò kho gừng sả Ôc ruốc cóc lam kim chi ngon lam banh mi làm gỏi lòng gà list chẠtrang tri mon an khoai tây bọc tôm bánh táo nướng cánh gà xào sả ớt xào ô mai cà sẠt và n nấu bột báng Mắm tép chuyên mục banh quy bo sua ngon sa lat thịt bò hầm 15 bống ca hoi dạ dày hầm cua chien gion Kiếm ốc len làm nem hoa quả êch 2014 Xuong heo ham hẠp Mức di cho Lau ca hoi bánh mì phô mai cách làm món bánh dễ ghẹ Súp ghẹ ngon ngọt Con công thức pha trà đào thà i lan bánh quy vị dừa Chả lụa 4 bánh quả táo lam chan ga ngam sa ot huong dan cach lam banh ran Cơm chiên trứng cá cách làm cơm gà công thức pizza calzone Lẩu riêu đủ thứ ăn kèm trên phố Phó dang bồ đồng hồ nướng sa Tế bo bia Dễ Làm tap gion say kho Ngọt cá tràu nướng canh ca ro chuẩn ba chỉ bò Mỹ Lẩu riêu cua ba chỉ bò Mắm bò hóc